Hallo tigerduck615!
Ja, sowas gab es schon mal. Vor ein paar Jahren hatte jemand aus
Pfaffenhofen ein sogenanntes WeiPi (=WeizenbierPils) ausgetüftelt. Also ein
Bier mit den Vorzügen des Pils und des Weissbiers. Zumindest laut der
damals euphorischen Werbung. Das gab es dann in Lizenz von einigen
Brauereien, aber ich habe keine Ahnung, ob es sich durchgesetzt hat,
sprich, ob es das heute noch gibt. Angeblich waren die Reaktionen damals
durchweg positiv. Ich habe so ein Bier nicht probiert, kann also nichts zum
Geschmack sagen. Aber es gibt bestimmt den einen oder anderen hier im
Forum, der dazu was sagen kann.
Ich bin mir nicht sicher, ob das schon mal jemand hier aus dem Forum
probiert hat, gleichzeitig mit untergäriger und obergäriger Hefe zu brauen,
möglicherweise hilft dir da die Forumssuche weiter, oder aber es meldet
sich jemand, der es versucht hat.
Solltest du den Versuch machen, berichte darüber, das ganze hört sich
interessant an.
Gruss,
Rene
Startseite
