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Autor: Betreff: Durchflussmessung BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 11:20   Hallo zusammen, bei meiner neuen Anlage möchte ich auf das ewige Rumgeschöpfe von Hand verzichten. Das bringt nur O² in die Würze und die Verbrühungsgefahr ist groß. Ich werde also in naher Zukunft alles Pumpen. Nun könnte ich mir ja Peilstäbe basteln, aber wie sieht das denn aus Für den HG und NG baue ich mir einen Warmwasserzähler in die Leitung, aber da kann man ja wohl kaum die klebrige Würze durchjagen, oder? Was verwenden denn die Betreiber der automatisierten Anlagen um den Durchfluss zu messen? Viele Grüße Bodo [Editiert am 12.10.2012 um 11:21 von BodoW] ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 11:44   Hallo Bodo Du brauchst einen Berührungslosen Durchflussmesser sind aber teuer Gruß Manny ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 1 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 11:49   Hallo da musst du einen Promass nehmen von Endres und Hauser. Wie bereits erwähnt ziemlich teuer, aber dafür sehr genau. So ein Rotameter würde ich nicht nehmen. Gruss Michael Antwort 2 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 11:49   Wenn die Förderleistung der Würzepumpe bekannt ist, brauchst Du eigentlich nur eine Zeitschaltuhr....? äh..oder eine Stoppuhr, wenn Du den Auschlag messen willst. [Editiert am 12.10.2012 um 11:51 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 3 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 11:54   Da wirst aber nicht sehr ganau hinkommen. Da müsste du die Fördermenge mal genau messen. Denn die Angaben vom Pumpenherstellen stimmen nicht ganz so genau. [Editiert am 12.10.2012 um 11:54 von mzone] Antwort 4 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 12:11   schau mal hier http://www.de.endress.com/eh/sc/europe/dach/de/home.nsf/#pr oduct/10H ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 5 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 12:33   Zitat von manny15, am 12.10.2012 um 12:11 schau mal hier http://www.de.endress.com/eh/sc/europe/dach/de/home.nsf/#pr oduct/10H Ja, das ist sicher die Königsklasse, allerdings möchte ich den Preis gar nicht erst wissen. Sieht so aus als wenn der bei 300,- + liegt. Ich habe ja auch nur 8L/min zu messen, und nicht 600m³ Edith sagt: Dachte eher an sowas, ist zwar suboptimal, da bewegliche Teile, aber wenn ich da vorher und nachher Jodlösung durch Pumpe sollte es gehen. [Editiert am 12.10.2012 um 12:42 von BodoW] ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 6 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 12:48   ok vieleicht sowas http://www.ebay.de/itm/Durchflussmesser-Aussengewinde-1-2-1 2l-min-/160670141362?pt=Systemkomponenten_Heizung&hash=item2568afcbb2 ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 7 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 13:02   @manny15 Dieses Gerät zeigt nur die aktuelle Duchflussmenge an aber misst nicht den gesammten Duchfluss. [Editiert am 12.10.2012 um 13:02 von mzone] Antwort 8 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 12.10.2012 um 13:03   Hallo, wäre es nicht womöglich einfacher/günstiger die Pfanne auf eine Wage zu stellen? Viele Grüße - kvendlar Antwort 9 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 13:07   Das wär sicher die günstigste und einfachste Variante!! Antwort 10 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 13:14   Das wäre vielleicht was: http://www.esska.de/esska_de_s/durchflussmesser-fhksc-fuer-sc hlauch-o-9mm-0-3-bar,pd9070!0,,359102430255.html Ist halt ein Impulsgeber (lt. Angabe 250 Impule/Liter). Geeignet für Wein, warum also nicht auch für Bier(würze). Man bräuchte eben nur einen entsprechenden Zähler, der die Impule zählt oder gleich am besten in entsprechende Liter wandelt. Mit einer digitalen Karte könnte man das sogar direkt am Rechner machen. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 11 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 13:25   Wie wäre es mit so etwas den Duchfluss zu messen. Kann an PC gestöpselt werden. Ich habe so was ähnliches im PC. http://www.aquatuning.de/product_info.php/info/p5009_Durchflu sssensor-GMR-Messing-inkl--Elektronik-G1-2--AG---Highflow.html Antwort 12 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 13:51   be eine tröt zu dem theme da hat einer die ELV Lösung ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 13 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 13:51   http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10328 mit dem link ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 14 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 13:58   Die ELV-Lösung ist in der Tat günstig, wenn man Löten kann. Selbst der von mir genannte Sensor kostet da nur die Hälfte. http://www.elv.de/durchflussmengen-messgeraet-dfm-100-bausa tz-inkl-frontplatte.html ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 15 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2012 um 16:17   @hiasl, Diesen Durchflussmengenmesser/Geber kenne ich von Kaffeevollautomaten, dort Flowmeter genannt. Der Geber hat einen Anschluss für einen 5mm Silikonschlauch (ob die Durchflussmenge reicht). Im Geber verengt sich die Durchflussröhre auf ca. 1mm. Alle Partikel die größer sind, bleiben stecken. Ist ja auch das Problem bei Kaffeevollautomaten. Ein Kalkpatikel löst sich und schon geht nicht mehr. Grüße Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 16 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 12.10.2012 um 18:12   Hallo Bodo, anbe ein paar Links zu ein paar induktiven Durchflussmessern. http://www.buerkert.de/DEU/buerkert_products.php?sk_id=25 http://krohne.com/de/produkte/durchflussmessung/ http://www.bopp-reuther.de/produkte/dosiertechnik.html Das sind Durchflussmesser für den Lebensmittelsektor. Aber für den Hobbybereich einfach zu teuer. Ich denke mit gesunden Menschenverstand und entsprechenden Behältern geht das umschöpfen recht gut. Beim Pumpen kann auch so einiges passieren (Schlauch nicht richtig fest, Spritzen aus dem Bottich, Pumpe undicht, etc. ..). Gruß Globe Antwort 17 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2012 um 08:55   Zitat von mzone, am 12.10.2012 um 13:25 Wie wäre es mit so etwas den Duchfluss zu messen. Kann an PC gestöpselt werden. Ich habe so was ähnliches im PC. http://www.aquatuning.de/product_info.php/info/p5009_Durchflu sssensor-GMR-Messing-inkl--Elektronik-G1-2--AG---Highflow.html Auch interessant, mal sehen ob ich den ausgelesen bekomme Zitat: wäre es nicht womöglich einfacher/günstiger die Pfanne auf eine Wage zu stellen? Das dürfte bei dem im Bau befindlichen Edelstahl ZKG mit ca. 300L eher schwierig werden ;-) Zitat: @hiasl, Diesen Durchflussmengenmesser/Geber kenne ich von Kaffeevollautomaten, dort Flowmeter genannt. Der Geber hat einen Anschluss für einen 5mm Silikonschlauch (ob die Durchflussmenge reicht). Im Geber verengt sich die Durchflussröhre auf ca. 1mm. Alle Partikel die größer sind, bleiben stecken. Ist ja auch das Problem bei Kaffeevollautomaten. Ein Kalkpatikel löst sich und schon geht nicht mehr. Die gibts auch in 9mm, und das Ding zusammenlöten macht mir ein Arbeitskollege. ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 18