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Autor: Betreff: Bilder der Mops - Bräu Leichenwagenfahrer Member Beiträge: 85 Registriert: 4.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2012 um 11:41   Ich habe ein paar Bilder gemacht Der Hahn ist dran... von innen Der Hockerkocher mit 10 Kw Mops - Bräu Schild Abzugshaube noch ohne Deckel Die Bohrung Gestell fertig geschweißt Fortsetzung folgt.... Gruß, Chris [Editiert am 14.10.2012 um 11:52 von tauroplu] ____________________ Mopsbräu - bei diesem Bier verpeilt man gern... und bitte kein Bit tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 14.10.2012 um 11:58   Wow, das sieht ja schon mal richtig gut aus! So ein Brauhüttchen hätte ich auch gerne Aber meinst Du nicht, dass das Holz da ziemlich Feuchtigkeit aufnimmt und womöglich bei kälteren Temperaturen es zu Schimmelbildung kommt? Du hast zwar eine Absaugung, aber der Hockerkocher erzeugt ja auch noch mal eine reichliche Feuchtigkeitsmenge. Viele Grüße Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2012 um 13:22   Sehr nett. Aber bei Holzwänden hätte ich auch Bedenken. Schwer zu reinigen, falls mal Suppe spritzt. Und das mit der Feuchtigkeit ist nicht unproblematisch. Holz gleicht da zwar ein wenig aus, aber zuviel Feuchtigkeit ist auf Dauer nicht gut. Da muss die Entlüftung gewiss einige Zeit noch nachlaufen. Evtl. wäre es sinnvoll, in die Brau-Ecke noch geflieste Rigips-Platten aussenrum zu stellen. Alternativ könnte man vielleicht auch solche Plastik-Tischdecken/Folie vollflächig auf Platten kleben, die man dann zusammenklappen und in die Ecke stellen kann... kann man gut reinigen und die Holzwand bleibt sauber. [Editiert am 14.10.2012 um 13:26 von HarryHdf] Antwort 2 Leichenwagenfahrer Member Beiträge: 85 Registriert: 4.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2012 um 14:02   Ich sag nur SAUNA, die ist doch auch aus Holz. Klar werde ich die Wand noch schützen, mal überlegen womit. Gruß, Chris ____________________ Mopsbräu - bei diesem Bier verpeilt man gern... und bitte kein Bit Antwort 3 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2012 um 14:13   In der Sauna spritzt aber im Normalbetrieb keine klebrige Würze herum. Außerdem wird die Sauna bei jeder Benutzung automatisch sterilisiert. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 4 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2012 um 14:37   Du möchtest also gerne bei 80° - 90° nackt brauen? Ganz neuer Ansatz Antwort 5 Riot-Sebo Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 14.7.2012 Status: Offline erstellt am: 14.10.2012 um 14:48   evtl mit Bootslack oder sogar Epoxydharz versiegeln Antwort 6 Leichenwagenfahrer Member Beiträge: 85 Registriert: 4.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2012 um 20:34   Ob wohl eine Wandverkleidung aus dünnem Aluriffelblech geeignet wäre? Die würde auch die Wand vor Hitze durch den Brenner schützen. Gruß, Chris ____________________ Mopsbräu - bei diesem Bier verpeilt man gern... und bitte kein Bit Antwort 7 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2012 um 20:40   So ne eigene Brauhütte ist schon geil. Sieht schon richtig gut aus. Meine wird bis Silvester hoffentlich auch fertig sein. Wenn es Dich interessiert schau mal hier: http://zebulonbraeu.wordpress.com/ ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 8 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2012 um 20:47   Zitat von Leichenwagenfahrer, am 17.10.2012 um 20:34 Ob wohl eine Wandverkleidung aus dünnem Aluriffelblech geeignet wäre? Die würde auch die Wand vor Hitze durch den Brenner schützen. Gruß, Chris Ich werde den Braubereich fließen. Als Hitzeschutz würde bei Dir HT-Armaflex Sinn machen. Meine Töpfe habe ich damit isoliert und das würde bei Dir an der Wand sicher richtig geil aussehen. Gibt es mit dieser Alubeschichtung (oder was immer das ist). Lässt sich klasse verarbeiten und ist auch noch bei 200-300 Grad richtig gut. So sieht das aus: ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 9 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2012 um 20:47   Hi, Jungs. Klasse was ihr so macht. Hannes, so kommt Zeit, eigene „Bieraten Bartei“ zu gründen [Editiert am 17.10.2012 um 20:48 von vitivory] ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 10 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2012 um 20:53   Zitat von vitivory, am 17.10.2012 um 20:47 Hi, Jungs. Klasse was ihr so macht. Hannes, so kommt Zeit, eigene „Bieraten Bartei“ zu gründen Genau Vit - die "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB - ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 11 ilivisani Gast erstellt am: 17.10.2012 um 20:53   Das mit Bootslack wird nicht gehen wegen der hohen Temperaturunterschiede ,im Baumarkt gibt es durchsichtige Folie als Rollenware, ca 0,8mm stark ,kann man sehr gut reinigen und ist stabil genug , klar nicht in der Naehe vom Brenner Antwort 12 ilivisani Gast erstellt am: 17.10.2012 um 20:57   Ja Klasse Huette ,haette ich auch gerne ,die Folie hat uebrigens 1,40 m Breite Antwort 13 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2012 um 20:59   Hi Chris, das sieht sehr gut aus Holz kann eine Menge Feuchtigkeit ab, solange es keine stehenden Gewässer sind und ab und zu gelüftet wird - sagt der, der im Holzhaus wohnt. Also keine Panik. Versiegeln würde ich nix, denn dann kann das Holz nicht mehr "atmen". Ein Spritzschutz an der Wand hinter der Würzepfanne ist aber trotzdem sinnvoll. Ein dünnes Niroblech aus dem Baumarkt reicht. Michael Antwort 14 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2012 um 21:16   Hannes, guggstdu bei mir, habe bereits meine Midgliedschaft eingetragen ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 15 ilivisani Gast erstellt am: 17.10.2012 um 21:39   Hallo Schlupfer ,da waere ich aber vorsichtiger ,klar kann hplz viel Feuchtigkeit ab ,aber beim Hopfenkochen von einer Seite Dampf und die andere Seite Kalt ,ne das ist nicht gut Antwort 16 Leichenwagenfahrer Member Beiträge: 85 Registriert: 4.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2012 um 19:14   Es geht weiter, immer weiter. Gruß, Chris ____________________ Mopsbräu - bei diesem Bier verpeilt man gern... und bitte kein Bit Antwort 17 breijtlabratla Member Beiträge: 52 Registriert: 13.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2012 um 21:23   Zitat von Waconia, am 17.10.2012 um 20:47 Als Hitzeschutz würde bei Dir HT-Armaflex Sinn machen. Meine Töpfe habe ich damit isoliert und das würde bei Dir an der Wand sicher richtig geil aussehen. Gibt es mit dieser Alubeschichtung (oder was immer das ist). Lässt sich klasse verarbeiten und ist auch noch bei 200-300 Grad richtig gut. Ich habe eine Frage wegen den HT-Armaflex-Platten... Hast Du dazu einen Link bzw. wo bekommt man diese günstig? Auch im Baumarkt? Auf deinem Bild sind die Platten außen silberfarben. Hast Du hier eine Folie aufgeklebt oder gibt es die so zu kaufen? Bei meiner Google-Suche habe ich nur schwarze HT-Platten gefunden. ____________________ Das Leben ist viel zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken. Antwort 18 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2012 um 21:35   Zitat von Schlupfer, am 17.10.2012 um 20:59 Hi Chris, das sieht sehr gut aus Holz kann eine Menge Feuchtigkeit ab, solange es keine stehenden Gewässer sind und ab und zu gelüftet wird - sagt der, der im Holzhaus wohnt. Also keine Panik. Versiegeln würde ich nix, denn dann kann das Holz nicht mehr "atmen". Ein Spritzschutz an der Wand hinter der Würzepfanne ist aber trotzdem sinnvoll. Ein dünnes Niroblech aus dem Baumarkt reicht. Michael Ich würde als Spritzschutz ein Baumwolltuch (Tischdecke oder Bettuch) nehmen, das du mit Reiszwecken oder kleinen Haken an der Holzwand befestigen kannst. Nach dem Brauen wäschst du die Tücher mal durch und gut is. Im Bereich vom Brenner ist auf jedenfall ein Blech oder ne andere hitzebeständige Verkleidung sinnvoll. Außerdem kannst du je zur Wand einen größeren Abstand halten, da machen 30 cm schon ne Menge aus. [Editiert am 18.10.2012 um 21:40 von mibi-xxl] ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 19 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2012 um 21:39   Schau mal hier: http://www.armacell.com/WWW/armacell/INETArmacell.nsf/standar d/ B8C365530276137FC12578F5003276B2?OpenDocument&Nav=35BF3D80083078E9C12578F50 034D0E3 Ich werde da die Tage mal ne Sammelaktion starten. Ein Braubruder hat da eine gute Bezugsquelle, möchte ihn aber erst fragen und nicht über seinen Kopf hinweg da was anzetteln. Bitte um Verständnis. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 20 breijtlabratla Member Beiträge: 52 Registriert: 13.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2012 um 22:38   Zitat von Waconia, am 18.10.2012 um 21:39 Schau mal hier: http://www.armacell.com/WWW/armacell/INETArmacell.nsf/standar d/ B8C365530276137FC12578F5003276B2?OpenDocument&Nav=35BF3D80083078E9C12578F50 034D0E3 Ich werde da die Tage mal ne Sammelaktion starten. Ein Braubruder hat da eine gute Bezugsquelle, möchte ihn aber erst fragen und nicht über seinen Kopf hinweg da was anzetteln. Bitte um Verständnis. Für eine Sammelbestellung wäre ich zu haben Tolle Sache! Würde mich feuen, wenn es klappt. ____________________ Das Leben ist viel zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken. Antwort 21 Leichenwagenfahrer Member Beiträge: 85 Registriert: 4.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2012 um 19:17   also, heut wars in der Hütte ganz schön feucht....hicks... gruß, Chris ____________________ Mopsbräu - bei diesem Bier verpeilt man gern... und bitte kein Bit Antwort 22 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2012 um 22:49   Hallo Chris, wenn es in deiner Brauhütte recht feucht war, musst du aufpassen, daß du nicht auch noch nen Whirlpool bekommst. Sonst hilft nur noch Bein aus dem Bett zum bremsen!!! ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 23 Leichenwagenfahrer Member Beiträge: 85 Registriert: 4.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2012 um 18:22   Hallo, habe mich fürs Aluriffelblech entschieden. Soll ja als Hitzeabschirmblech und gleichzeitig als Spritzschutz dienen. Es wurde die Beleuchtung installiert. Die alte Laterne mußte weichen und es haben zwei Feuchtraumneonröhren Einzug gehalten. Dann habe ich mich um die Kühlwasserversorgung gekümmert. Es stehen jetzt 1000 Liter Kühlwasser zur Verfügung. Die Fässer sind mit Gardenaanschlüssen versehen, die mir ermöglichen das Wasser von jedem Fass in jedes Fass umzupumpen. Morgen verlege ich noch den Strom für die Abzugshaube und räume auf. Was noch fehlt ist das Läuterfass bzw die Panzerschlauch - Konstruktion. Gruß, Chris ____________________ Mopsbräu - bei diesem Bier verpeilt man gern... und bitte kein Bit Antwort 24

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