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Autor: Betreff: Bau einer Brauhütte - Das Abenteuer des ZEBULON.
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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 17.11.2012 um 12:19  
Vit, ein guter Doppelbock mäßig getrunken - schadet auch nicht in größeren Mengen. :D

So sieht das denn aus!!!

ZEBULON - Homebrewery
Wachenheim - Germany




Und ab Weihnachten bietet eine kleine Kneipe hier in Wachenheim
meinen Winterbock als Spezialität an. :thumbup:


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Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen

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Schill
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red_folder.gif erstellt am: 17.11.2012 um 12:23  

Zitat von Waconia, am 17.11.2012 um 12:19
Vit, ein guter Doppelbock mäßig getrunken - schadet auch nicht in größeren Mengen. :D

So sieht das denn aus!!!

ZEBULON - Homebrewery
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Und ab Weihnachten bietet eine kleine Kneipe hier in Wachenheim
meinen Winterbock als Spezialität an. :thumbup:


Hi Hannes, einfach Supergeil gemacht, ganz hoch Hut ab, Respekt :thumbup: :thumbup:

VG Volker


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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 17.11.2012 um 19:01  
Dank Dir Volker. Heute kam die Genehmigung für den Anbau. Darf ihn jetzt 3,80 x 5,00 machen.
Mit offenem Kamin und allem drum und dran. So geil.

Hausnummernschild habe ich auch schon bestellt. :D




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red_folder.gif erstellt am: 19.11.2012 um 00:39  

Zitat von Waconia, am 17.11.2012 um 12:19
Vit, ein guter Doppelbock mäßig getrunken - schadet auch nicht in größeren Mengen. :D

So sieht das denn aus!!!

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Und ab Weihnachten bietet eine kleine Kneipe hier in Wachenheim
meinen Winterbock als Spezialität an. :thumbup:

Erstmal riesen Respekt vor deiner Brauhütte! Sieht echt super aus und wenn dann erst noch der Party-Anbau dran kommt, dann wird es ne richtige Wohlfühlecke.

Aber mal ne blöde Frage: Irre ich mich oder ist dein Türdrücker inkl. Beschlag auf dem Kopf stehend eingebaut?


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Made in Franken!
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 19.11.2012 um 01:04  
@Hammes, mein Respeckt.
Das sieht super geil aus. Ich freu mich, ein bischen dazu beigetragen zu haben. Das der Tührbeschlag andersrum ist ist auch richtig so, nicht jedes Schlaue Tier, kan die öfnen :D


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Viele Grüsse Braubruder Vit.

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Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser...
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 19.11.2012 um 02:04  
:puzz:


[Editiert am 19.11.2012 um 12:34 von vitivory]



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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 19.11.2012 um 10:32  
@ Seidla, ja die Tür steht auf dem Kopf und das ist auch so beabsichtugt wegen Anschlag.
Das Schloss wird noch ausgewechselt, da keine Schlüssel mehr dafür zu kriegen sind.

@Vit, Du bist ja auch ein echter Braubruder und Freund. :thumbup:


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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 19.11.2012 um 12:03  
@ Hannes

Zitat:
Und ab Weihnachten bietet eine kleine Kneipe hier in Wachenheim
meinen Winterbock als Spezialität an.


Wie machst Du das? Braust Du gewerblich?

Gruß,
Bierwisch


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Der Klügere kippt nach!
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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 23.11.2012 um 21:15  
Jepp Bierwisch, ab 1.12. gewerblich, aber nur für gute Freunde bzw. solche die eine Kneipe haben
und ihren Gästen mal was ganz spezielles anbieten möchten.

Ich selbst bin an mehreren Objekten dran um eine kleines (max 35-50 Personen) Pub bzw. ne kleine
Bierstube zu betreiben. "Die kleine Kneipe in unserer Stra8e...." *sing ;)


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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 23.11.2012 um 21:34  
Jaja das Baufieber vs. Braufieber - wollte heute ja brauen. Allerdings war ich heute morgen kurz im Baumarkt und was sah ich,
Paneele im Angebot für 3,45 €uronen den qm. Also sofort zugeschlagen und die Decke reigepfriemelt.

Man soll ja immer handeln wenn die Zeit reif ist. *g

Hier mal das Ergebnis:



Vit kam noch auf einen Sprung vorbei und hat mir ein Gastrospülbecken vorbei bebracht, cool - Вольшое спасибо mein Freund.

Die Siphons die im und auf den Regalen stehen hat mir ein Forumsmitglied quasi für nen Appel und nen Ei überlassen.
In der Bucht hätte er sicher den 2-3fachen Preis erzielen können. Zwei gefüllt Pullen "Belgisches Weizen" waren auch noch im Paket.

Aber so sind sie die Braubrüder - cool und freundschaftlich verbunden.

Herzlichen Dank an Henning, echt schöne Pullen. :thumbup:

Und morgen wird gebraut. Meine letzter Sud war an Helloween und ich habe heftigen Entzug. :D


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smilies/thumbup.gif erstellt am: 23.11.2012 um 23:05  
:o ohne Flaschenzug, gibt's mehr Handarbeit, ne Buckelarbeit. :P
Aber die Pullen sind Klasse und passen sehr gut rein, vor allem, die werden auch voll um zu leer zu machen und auch leer um zu voll zu machen (ich glaube es war der Biermann),
auch ein Entusiasten für's Bierbrauen :D


[Editiert am 23.11.2012 um 23:08 von vitivory]



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red_folder.gif erstellt am: 23.11.2012 um 23:12  
Der Flaschenzug kommt wieder dran Vit. Nur mit ner anderen Konstruktion.

Da muss der Bohrer bohren. *g

Mehr als 3 Liter kann, darf und soll ich nicht mehr heben, sagt mein Arzt.


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Horstibus
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red_folder.gif erstellt am: 24.11.2012 um 03:56  
Die Pullen passen da wirklich gut rein, und der Inhalt passt bestimmt gut in die Pullen :D
Freue mich schon auf den 7.12. da bring ich dann mein mit Nelson gestopftes Strong Ale mit.
Habe heute damit Ottonormaltrinker verschrecken können :D :D
Es macht sich schon gut, aber des ungestopfte Strong Ale ist noch in sehr ungeschliffenen Zustand und knallt einem die Birne vom Kopf.


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Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei.

Die Hopfung stirbt zuletzt...
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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2012 um 22:42  
Heute wurde mit dem Anbau begonnen.
Der erste Balken wurde gesetzt, damit die Innenverkleidung der Brauecke erledigt werden konnte.

Ab Montag wird der Anbau dann komplett in Angriff genommen und ist sicher bis zur Silvesterfete erledigt. Geil :D

Yippie - Braubruder und lieber Freund Volker hat mir extra für den morgigen Brautag den neuen Läuterboden vorbei gebracht.
Das Teil ist so geil und professionell gemacht und passt mit dem Bördelrand nun exakt auf den mm.

Volker das ist so geil und dafür danke ich Dir sehr herzlich an dieser Stelle. :thumbup:



Hier mein neues Läuterblech. :D



Damit ist die Panzerschlauchläuterei, die doch sehr zeitaufwendig war, endlich vorbei. :D


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uli74
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2012 um 22:48  
Wow Hannes,

Woher hast Du den Läuterboden? Sieht echt klasse aus! :thumbup:


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Gruss Uli
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2012 um 22:56  
@Hannes.
Meine Gratulation.
Aber die Füße vom Senkboden sind nach oben :D


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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2012 um 23:03  
Ne Vit, das sind die Einstellschrauben die oben raus schauen.
Unter dem Blech sind 3,5cm Platz.


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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2012 um 23:09  
Was einstellen, die Stammwürze :D :puzz: :P
Ist ja klar, sieht aber so aus


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scerevisiae
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2012 um 23:11  
Sieht sehr gut aus!
Selbst gelasert?
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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2012 um 23:15  
Das Teil hat mir, wie oben steht, ein Freund besorgt bzw. lasern lassen.
Beziehungen sind schon was feines. ;)


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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2012 um 23:17  
@Hannes.
Das sind die Vorteile einer Mitgliedschaft in der WBBBB :D


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red_folder.gif erstellt am: 29.11.2012 um 06:41  
Klasse Läutertopf! Wau!
Es geht halt nix über gute Beziehungen im Leben!

Gruss
Michael
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Waconia
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red_folder.gif erstellt am: 29.11.2012 um 17:55  
Heute wurde nicht gebaut, sondern gebraut und gedreht.

Alter Schwede, der Läuterboden ist der absolute Hammer. In dreißig Minuten war das Thema durch.
Allerdings muss ich sagen, dass ich mich beim nächsten Durchgang wieder etwas bremsen werde
und die Zeit auf 45-60 Minuten ausdehnen werde.

Aber das "durchflutschen lassen" verleitet schon. Die Würze läuft nach 1-2 Litern absolut klar.
Das Teil macht richtig Laune. :D


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Schill
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red_folder.gif erstellt am: 29.11.2012 um 18:12  

Zitat von Waconia, am 29.11.2012 um 17:55
Heute wurde nicht gebaut, sondern gebraut und gedreht.

Alter Schwede, der Läuterboden ist der absolute Hammer. In dreißig Minuten war das Thema durch.
Allerdings muss ich sagen, dass ich mich beim nächsten Durchgang wieder etwas bremsen werde
und die Zeit auf 45-60 Minuten ausdehnen werde.

Aber das "durchflutschen lassen" verleitet schon. Die Würze läuft nach 1-2 Litern absolut klar.
Das Teil macht richtig Laune. :D

Hi Hannes,
schön zu lesen dass der Läuterboden funktioniert.
Etwas langsamer laufen lassen erhöht auch die Ausbeute, aber das weist Du ja selbst.
VG Volker


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red_folder.gif erstellt am: 29.11.2012 um 18:20  
Moin Hannes,

bist Du Dir eigentlich drüber im Klaren, was Du für eine geniale GöGa hast ?

Oder ist die Gute inzwischen ausgezogen ?

Hammerhaft, was Du da in wenigen Wochen aus dem Boden gestampft hast. Das knallt richtig :thumbup:

Irgendwann im nächsten Frühsommer miete ich Deine Braubude für einen Sonntag und brau 80l Zebulon Respect demonic IPA da drin.
Du musst das dann nur noch vergären und glücklich damit werden.

Greets Udo


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Brauen ist die wahre Alchemie :P
Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag
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