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Autor: Betreff: ToDo Liste der nächsten Zeit: Bierführer Schwaben/ Allgäu JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2012 um 06:55   Nach meinem Umzug hier ins schöne Allgäu hab ich mir erstmal die richtige Literatur besorgt Den Bierführer Schwaben Allgäu Wird wohl etwas dauern bis ich die alle verkostet habe. Bin aber natürlich trotzdem für Tipps in der Gegend dankbar. Gruß Jan grimbart Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 28.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2012 um 08:33   Hallo Jan, war letztens bei Brauerei Rössle in Ehingen (bei Ulm). Sehr zu empfehlen. Ansonsten fand ich Berg Bräu, Kronen, Meckatzer Autenrieder, Günzburger und Gold Ochsen nicht schlecht (werden demnächst sicher noch ein paar mehr). Ist halt keine Pils-Region. [Editiert am 20.10.2012 um 11:13 von grimbart] Antwort 1 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2012 um 09:31   Danke Grimbart. Meckatz kenn ich gut, gutes Bier. Die anderen kommen auf die Liste. Wegen keine Pils Region kommt drauf an. Sicher ist Bayern keine Gegend in der man trockene und hopfenbetonte (NRW) Pils bekommt. Aber Bayern hat durchaus auch gute Pilsbiere im traditionellen Sinn zu bieten. Meiner Meinung nach kommen diese malzbetonten und hopfenaromatischen Pils nähe an Meister Grolls Original als die herben Pils aus den Grossbetrieben in NRW oder die norddeutsche Fraktion ( die ich auch sehr gern mag). Falls du rankommst, versuch mal Augustiner Pils, Graf Ignatz, Herren Pils von Keesmann, Kneitinger Pils oder Klosterpils aus Adlersberg. Alles hervoragende bayrische Pils. Danke nochmal Jan Antwort 2 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2012 um 09:39   Das Maria-Hilfer hat mir letztes Jahr gut geschmeckt. Besonders das dunkle Weizen war lecker. Gruß Hotte Antwort 3 grimbart Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 28.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2012 um 11:32   Hab´ oben noch ein paar ergänzt. Zitat von JanBr, am 20.10.2012 um 09:31 Wegen keine Pils Region kommt drauf an. Sicher ist Bayern keine Gegend in der man trockene und hopfenbetonte (NRW) Pils bekommt. Aber Bayern hat durchaus auch gute Pilsbiere im traditionellen Sinn zu bieten. Meiner Meinung nach kommen diese malzbetonten und hopfenaromatischen Pils nähe an Meister Grolls Original als die herben Pils aus den Grossbetrieben in NRW oder die norddeutsche Fraktion ( die ich auch sehr gern mag). Stimmt. Haben auch alle ihre Berechtigung und ihren regionalen Hintergrund, sowie Schäufele, Grii Soß´ und Grünkohl mit Pinkel. Ich mag beide Varianten, je nach Lust und Laune. Seien wir froh ob der Vielfalt. Zitat: Falls du rankommst, versuch mal Augustiner Pils, Graf Ignatz, Herren Pils von Keesmann, Kneitinger Pils oder Klosterpils aus Adlersberg. Alles hervoragende bayrische Pils. Danke für die Tipps. Komme nächste Woche nach München und werd´ mich mal danach umschauen. Gruß Christopher Antwort 4 Cb-KF Posting Freak Beiträge: 690 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2012 um 17:28   Inzwischen ist das Buch schon wieder veraltet. Wenn mir jemand vor 20 Jahren vorhergesagt hätte, daß es im Allgäu mal über 10 neue Brauereien gibt, hätte ich ihn für verrückt erklärt. Antwort 5 ilivisani Gast erstellt am: 20.10.2012 um 17:51   Da wünsch ich dir aber viel Spass im Allgäu, das gibts klasse Biere ,lang kein m+m an ,Gold Ochsen ok ulm nur kalt und wenn ich die Adresse noch finde ,da gabs ne Disko so richtig mit Pool und Bar usw im 60 Stil die kann man mieten und dick abfeiern also ab 100 Personen .Ich such mal !! da kannste dein Bier zapfen ! Antwort 6