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Autor: Betreff: Braufaktum Palor- Pale Ale JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2012 um 22:02   Pale ale malz, PiMa, Caramalz Cascade & Polaris Das Bier hat eine wunderbare Kupferfarbe. Es gibt viel Schaum, der allerdings eher mittelmäßig haltbar ist. Beim Geruch sticht etwas die Malzigkeit hervor. Es gibt eine etwas getreidige Note, die nicht so ganz in Gesamtbild passen will. Hopfen nimmt die Nase leider nicht all zu viel wahr. Der Antrunk ist sehr angenehm frisch. Wäremda nur der Antrunk, wäre es ein perfekter Durschtlöscher. Es macht sich aber dann im Mittelteil der Hopfen Luft. sehr gut. Ganz versteckt erkennt man dann sogar wirklich das Gletschereisbonbon das der Polaris angeblich mitbringt. Im Abgang wird es bitter. Gerade noch im Rahmen. Gutes Bier auf jeden Fall, aber was total besonderes? Gruss Jan Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2013 um 15:19   Habe es gerade auch im Glas. Kann mich Deinen Ausführungen vollumfänglich anschließen. Was ganz besonderes? Eher nicht, aber ein gutes Pale Ale. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 1 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 28.6.2013 um 19:49   Dann habe ich wenigstens noch 0,7 Liter gutes Bier im Keller. Sobald der Sommer zurück ist, werde ich es mir auch Abends auf der Terrasse gönnen. Gruß Chris Antwort 2 MF Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 30.1.2013 Status: Offline erstellt am: 28.6.2013 um 20:35   Moin, ich fand es auch sehr gut. Man schmeckt keinen Eisbonbon aber es hat etwas Frisches. Auf jeden Fall sehr lecker und nicht gewöhnlich. Gruß Mark Antwort 3 Dave1987 Senior Member Beiträge: 387 Registriert: 12.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.6.2013 um 10:54   Möglicherweise war mein Palor etwas älter, aber ich hab es anders in Erinnerung. Kaum eine Nase, Antrunk zwar leicht frisch aber dann doch zu dünn. Schlanker Körper und normale Bittere. Für mich war es nichts anderes als ein 0815 Pale Ale, sorry. Aber wie gesagt vielleicht etwas älter gewesen und sowieso wie alles auch Geschmackssache. Hätte mir noch klarere Frucht- oder Hopfennoten gewünscht. Oder zumindest ein Zeichen vom Polaris Hopfen. Für 5€ gibt es dann doch Besseres.... ____________________ "Unverhopft kommt oft." Antwort 4 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 16.8.2013 um 19:32   Ein schönes bernsteinfarbenes Pale Ale mit starker Schaumbildung, der leider viel zu schnell verfällt. Im Einstieg malzig und sehr frisch. Keine Fruchtbombe wie andere Vertreter, aber es entwickelt sich ein fruchtiges und blumiges Aroma (Honig?). Der Abgang ist angenehm bitter und hält lange an. Ein wirklich gutes Bier mit einem eigenen Charakter und deshalb auch etwas besonderes. Mir gefällt's! Gruß Chris ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 5 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2013 um 20:27   Kaufe ich morgen in WOB :-) GM immernoch der größte Autobauer auf der Welt! Detroit rockt!!!! Kirk [Editiert am 16.8.2013 um 20:29 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 6 Cubensis Senior Member Beiträge: 115 Registriert: 9.1.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2013 um 10:34   Ich fand es Super hatte mir die Tage eine Flasche gegönnt ! Ich Frage mich immer wieder wie die diesen Nachgeschmack von diesen fruchtigen Hopfen hinbekommen der noch lange Zeit nach einem schluck im Mund ist. Bei dem Pale 31 http://www.braufactum.de/Kollektion/Pale-31::6.html hat man auch immer so ein Hopfenaroma lange Zeit noch im Nachgeschmack ... [Editiert am 14.10.2013 um 10:35 von Cubensis] Antwort 7 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2013 um 11:15   Zitat von Cubensis, am 14.10.2013 um 10:34 Ich Frage mich immer wieder wie die diesen Nachgeschmack von diesen fruchtigen Hopfen hinbekommen der noch lange Zeit nach einem schluck im Mund ist. Hopfen Stopfen? Stefan Antwort 8 nadine_lb Senior Member Beiträge: 330 Registriert: 8.8.2013 Status: Offline erstellt am: 14.10.2013 um 14:08   Als bei uns vor etwa 8 Wochen ein Braufactum-Kühlschrank im Konsum aufegstellt wurde, hatte ich neben ein paar anderen Pröbchen auch dieses mitgenommen. Ziel meiner Versuche ist ein durchaus ähnliches Bier zu brauen. Aber im Vergleich zu den anderen IPAs im Braufactum Angebot fand ich es nicht das beste. Ganz klarer Sieger war dort das Firestone auf gleicher Höhe mit dem Brooklyn E.I.P.A. Antwort 9