ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 1 von 2   «  1  2  »

Autor: Betreff: Thermometer-Fehler Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.11.2012 um 23:31   Hallo, beim heutigen Brauen ist mir folgendes passiert: Mein digitales Thermometer von HuM zeigte zum Ende des Hopfenkochens plötzlich eine Würzetemperatur von 112°C an. "Wow" dachte ich - jetzt mit dem Tauchsieder zusammen geht das ja richtig ab. Nochmal genauer nachgedacht: "So'n Quatsch!!!" Seitdem zeigt mir das Thermometer irre Werte an. So ist's gerade bei uns im Wohnzimmer 50°C warm, unten im Keller sollen es 41°C sein. Das Thermometer hat heute seinen zweiten Sud hinter sich gebracht... Auch komplettes Ausschalten (Batterie raus) hat nichts gebracht. Hat schonmal jemand dieses Problem gehabt? Gruß, Denver. ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.11.2012 um 23:38   Vielleicht irgendwo im Gehäuse ein kleiner Riss, durch den Feuchtigkeit eingedrungen ist? Evtl. mal bei 80°C in den Ofen legen zum Trocknen, ob es dann wieder bessere Werte anzeigt. Kaputter werden kann es dabei eher nicht Antwort 1 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 06:35   Jawoll, der Fehler ist bekannt. Der Sensor hat Feuchtigkeit abbekommen und spinnt jetzt. Leider sind die Teile da sehr empfindlich. Im Backofen trocknen, dann geht er wieder, bis er wieder mal feucht wird... Das war bei mir der Zeitpunkt, an dem ich mich nach einem Temperaturfühler mit IP68 umgesehen habe. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 2 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 10:08   Na wie doof!! Ja, ich glaube das ist jetzt auch bei mir der Zeitpunkt zum Umsteigen.... *grrr* Und dabei war noch nicht einmal das gesamte Mess-Stäbchen im Wasser....vielleicht hat's Wasserdampf abbekommen? ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 3 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 10:18   Da muss jeder irgendwann durch... Ich habe mir das hier bestellt: http://www.sensorshop24.de/Temperaturanzeigen/Elektronische-T emperaturanzeige-inkl-Fuehler.html Auch ohne Studium der Elektrotechnik habe ich das ganze zum Laufen bekommen - ich habe die Anzeige in eine Tupperdose eingebaut, so ist sie halbwegs spritzwassergeschützt. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 4 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 10:32   Zitat von Bierwisch, am 12.11.2012 um 10:18 Da muss jeder irgendwann durch... Ich habe mir das hier bestellt: http://www.sensorshop24.de/Temperaturanzeigen/Elektronische-T emperaturanzeige-inkl-Fuehler.html Auch ohne Studium der Elektrotechnik habe ich das ganze zum Laufen bekommen - ich habe die Anzeige in eine Tupperdose eingebaut, so ist sie halbwegs spritzwassergeschützt. Gruß, Bierwisch Ok, das bestelle ich mir auch! Die Idee mit der Tupperdose ist super!!! Und ich nehme an, du hast ne Silikonleitung (statt Glasfaser)? Und kann man den Sensor dann komplett ins Wasser / in die Maische tauchen? ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 5 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 10:38   Ja klar. Der Silikonfühler hat IP68 und ist damit von Wasser nicht zu beeindrucken. Laß Dir auch gleich erklären, wie der Fühler anzuschliessen ist - als Elektro-Laie bekommt man das sonst nicht raus, nicht mal mit Probieren. Die antworten relativ flott auf Emails. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 6 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 10:45   Da steht aber beim Fühler nur "IP65"...... Als IP68-Fühler müsste ich mir einen einzelnen dazukaufen.... Benutzt man den dann so "roh", ohne Tauchhülse & Co.? ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 7 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 10:55   Stimmt... Dann musst Du die Komponenten einzeln kaufen. Natürlich kannst Du auch eine Tauchhülse (dann aber mit Wärmeleitpaste) nehmen. Bei mir steckt der Fühler in einem unten offenen Cu-Rohr in der Maische. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 8 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 11:03   Zitat von Bierwisch, am 12.11.2012 um 10:55 Bei mir steckt der Fühler in einem unten offenen Cu-Rohr in der Maische. Warum? Damit er nicht so hin- und herschwimmt? Oder gibt's noch einen anderen Grund für dein Rohr? Also hast du demnach auch einen IP68er? Oder den IP65er und trotzdem in der Maische? Sorry der Nachfrage - aber ich will's gleich richtig machen Ich hab' grad mal dort im Shop angefragt, ob die mir ein Set-Angebot inkl. wasserdichtem Fühler machen können... Bin gespannt! ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 9 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 11:31   Meiner hat IP68. Da ich meine Maische elektrisch rühre, muß ich den Sensor schützen, sonst wickelt der sich um die Antriebswelle. Wenn Du mit der Hand rührst, kannst Du Dir das natürlich sparen. Lieber einmal zuviel gefragt, als dann Blödsinn bestellt - so schön das mit der Bestellerei im Netz ist, aber mal schnell was Umtauschen geht nicht so einfach, die Versandkosten summieren sich auch... Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 10 ErzherzogJohann Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 9.10.2012 Status: Offline erstellt am: 12.11.2012 um 12:19   Hi, hier muss ich mich mit einer Frage anhängen. Mit einem Mantelthermoelement müsste das doch ohne IP68 Schutz bzw Tauchhülse funktionieren, da durchgegehder Metallsensor, oder verstehe ich da was falsch? Antwort 11 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 12:35   Das ist das gleiche Problem wie bei Bratenthermometer von HuM - die Edelstahlhülse (keine Ahnung welches Material bei Dir) ist natürlich wasserdicht, aber da wo der Draht im Fühler verschwindet, kann Dampf oder Wasser eindringen. Das Mantelthermoelement hat nur IP65 - solange nur der Metallteil Maische und Dampf ausgesetzt ist, passiert nix... Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 12 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 12:38   hi ich habe mir sowas gemacht meine Frau wollte mir keine Tupperdose geben. mit einem eltaco relais dann kann man denn kochher immer voll aufdrehen http://www.ebay.de/itm/Digital-LCD-Display-Temperaturregler -Temperatur-Regler-Controller-Thermostat-/261121594669?pt=Sensoren_Regler&h ash=item3ccc0f552d mit 10er tauchrohr weil beim Rühren doch ein wiederstand entsteht und man nur das rohr saubermachen muss als Tauchrohr kann man auch ein Kuperrohr benutzen vg manny ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 13 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 13:02   OK, nur noch mal zur Sicherheit eine Zusammenfassung, ob ich's nun auch richtig mache: Ich muss mich entscheiden zwischen: - HuM-Thermometer (wenn ich den Übergang Kabel->Messstab mit Isoband versehe, würde ich doch auch etwas mehr Dichtigkeit gewinnen, oder?) - Temperaturanzeige inkl. Fühler von sensorshop24.de (hier dann den Fühler gegen einen IP68er austauschen) Korrekt? Oder sollte ich bei der Variante vom Sensorshop noch eine zusätzliche Tauchhülse dazunehmen? Wurde mir empfohlen "um dauerhaft gute und gleichbleibende Messergebnisse zu erzielen". Bin über eine "abschließende aufklärende" Antwort dankbar ;-) ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 14 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 13:13   Ich bevorzuge Tauchrohr den das Klebrige zeugs wieder abzubekommen muss man doch etwas fester anpacken und das tut dem Fühler auch nicht so gut manny ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 15 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 13:21   Isoband? Ich hab Silikonschlauch mit Silikon zusätzlich abgedichtet drübergezogen und während des Maischens stieg das Teil dann trotzdem aus - große Freude! Hat schonmal jemand versucht ohne Thermometer zu maischen? @Denver Kauf Dir die Anzeige http://www.sensorshop24.de/Temperaturanzeigen/Elektronische-T emperaturanzeige.html und den passenden Sensor in IP68 http://www.sensorshop24.de/Temperaturfuehler/Kabelfuehler/Kab elfuehler-Solarfuehler-wasserdicht-bis-200-C.html Dann bist Du auf der sicheren Seite. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 16 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 13:44   Ohne Tauchhülse? ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 17 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2012 um 15:09   ohne Tauchhülse Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 18 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.11.2012 um 09:36   Danke Und gleich noch eins drauf: verträgt sich solch ein Thermometer mit einer Hendi Induktionsplatte und einem Edelstahltopf??? Oder gibt's da Messfehler oder anderweitige Defekte? ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 19 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.11.2012 um 09:47   Zitat: meine Frau wollte mir keine Tupperdose geben. Super deine Frau !! Jetzt haste was dazu benutzt was dafür gebaut ist !! B ____________________ Prost! B. Antwort 20 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2012 um 09:07   Sehr schön: HuM erstattet mir die Kosten für das defekte Thermometer ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 21 Stormageddon Senior Member Beiträge: 332 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.11.2012 um 10:11   Hi, ich gebe auch nochmal eben meinen Senf dazu Habe mir auch gerade ein Thermometer mit den Teilen von Sensorshop24 gebastelt, nachdem auch mir das Thermometer von HuM beim ersten Brautag baden gegangen ist. Den ersten Test im Wasserkocher hat es super überstanden. Den leuchtenden Knopf konnte ich mir aus optischen Gründen nicht verkneifen :-D Das Gehäuse ist ein günstiges von Conrad. Vielleicht noch ein Hinweis zu den Temperaturanzeichen von sensorshop24.de Ich hatte mir zunächst eine 12V Version bestellt, da ich vermeiden wollte mit 220V "herumzuspielen". Ich musste jedoch feststellen, dass diese Anzeigen mit 12V AC betrieben werden. Vielleicht ist das in diesem Bereich so üblich, mich hat es jedenfalls überrascht. Genauso, dass es bei Conrad und Reichelt keine 12V AC Adapter gibt! ____________________ Meine Webseiten: damn-fine-beer.de heidsiek.eu Antwort 22 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.11.2012 um 10:21   hi das ist so wie meins nur ohne schalt funktion mein Gehäuse ist Natürlich nicht so schön hab aber bei mir ein Eltaco noch drin das den Kocher immer auf themp. hält manny ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 23 Denver Senior Member Beiträge: 360 Registriert: 11.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.11.2012 um 10:59   Wie cool! Ich glaube nicht, dass meine geplante Tupperdose auch so genial ausschauen wird - außer ich nehme eine rosafarbene von meiner Tochter ____________________ Lockerflockig bleiben und alles ist tutti! Antwort 24

Seite 1 von 2   «  1  2  »