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Autor: Betreff: Belgian Abbey II - Die Rakete Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2012 um 23:58   Servus werte Braugemeinde, morgen ist Brautag und es soll nochmals der "Mystisch-magische Doppelbock" gebraut werden. Beim Helloweenbrauen hatte ich den geteilt, mit der "Belgian Abbey II" OG und "WLP 833" UG angestellt. Beide sind wirklich richtig geil geworden, wobei mir der Anteil mit der Abbey II wesentlich besser gefällt, weshalb ich diese Hefe heute Abend zum Leben erwecken wollte. Drei (3) Esslöffen davon in den Erlenmeyer und 250ml Malzbier dazu, Alufolie drauf und vor die Glotze. Nach 2 Stunden kam ich in die Küche und fand dieses Bild vor mir: Bei dieser kleinen Menge hätte ich so etwas nicht erwartet. Soll ich die jetzt einfach so weiter machen lassen und morgen meinen Sud (50ltr.) damit anstellen? Ich hab das so zum ersten mal erlebt, deshalb die Frage. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.11.2012 um 05:31   Klar ! Hinein damit ! ____________________ Prost! B. Antwort 1 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.11.2012 um 09:34   @Hannes, Mann, sind die Geil deine Biester ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 2 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.11.2012 um 09:37   Ach was mir passiert das ständig, das passt schon. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 3 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.11.2012 um 09:41   Zitat von Gambrinus zu Borbetomagus, am 23.11.2012 um 09:37 Ach was mir passiert das ständig, das passt schon. Die ist ja auch von Dir- Hab Dir ne Teilmenge abgezwackt und eingelagert. Kannst am 7.12. mitnehmen. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 4 Schill Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 13.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.11.2012 um 12:04   Hi Hannes, habe vor ein paar Tagen ein Clone Rochefort 8 gebraut und auch mit der Abby II angestellt, an nächsten Morgen ca. 15 cm Schaum im Gärfass, ja die geht richtig gut ab. Stammwürze 20,2 Plato, gestern Abend runter auf 5,3 Plato und da geht noch was. Spindelprobe weggesoffen, mann gibt das ein geiler Stoff mit richtig Alk. Bring an 7.12 ein Fässchen davon mit, obwohl noch ganz jung und kaum gereift, aber schon jetzt der Hammer. Bis denne Volker ____________________ Zertifiziertes Mitglied der" Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 5 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.11.2012 um 13:07   Kauf dir mal einen Gegendruckabfüller, du wirst auch nicht Jünger oder du brauchst einen Wasserträger Ist aber so, dass du dann immer die Küche neu streichen müsst. [Editiert am 23.11.2012 um 13:10 von Gambrinus zu Borbetomagus] ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 6