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Autor: Betreff: Minisud im Pastatopf? omitz Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.12.2012 um 13:24   Gestern ist mir im Keller unser alter Pastatopf in die Hände gefallen, der ewig nicht benutzt wurde. Beim Blick in den Topf kam mir die Idee, ob man damit nicht einen "Minisud" machen könnte. Der Pastatopf ist im Grunde ein "Topf im Topf" wobei der innere Löcher am Boden hat. Anbei ein Bild. Man könnte doch - ähnlich wie bei der Braumeister Anlage - nach dem Einmaischen den inneren Topf herausheben, dadurch abläutern und dann Hopfenkochen oder? Für einen kleinen Sud nebenher und um mal nur ein Rezept zu testen hätte das sicher einen gewissen Reiz. Hat schon mal jemand sowas probiert? ____________________ "Bier wird es immer!" --- Rezepte und Sudliste auf: http://braukommune.com Maddin75 Senior Member Beiträge: 311 Registriert: 25.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.12.2012 um 13:26   Kein problem! Habe ich am anfang auch so gemacht um neue biersorten auszuprobieren! Einfach schüttung runterrechnen und los gehts! Cheers maddin Antwort 1 hankie Gast erstellt am: 3.12.2012 um 16:42   Ein weiterer Vorteil könnte sein, dass man nicht rühren muss. Antwort 2 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 3.12.2012 um 17:09   So einen Pastatopf habe ich auch noch im Keller....Mh.... Antwort 3 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 3.12.2012 um 17:10   Achja: Ich würde aber mit dem Einsatz nur Läutern, nicht einmaischen. Ansonsten kommen die kleinen Bestandteile doch durch und brennen an Antwort 4 Bueggi Member Beiträge: 80 Registriert: 29.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.12.2012 um 20:55   Hi omitz Schau mal in dem folgenden Link: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=11966 Ich mache das zu Versuchszwecken sehr oft so und bin eigentlich sehr zufrieden damit. (Also mit der Methode, mit den Versuchen nicht immer... ;-) ) Grüsse Claudio Edit: Ich habe gerade gesehen, dass dein Innensieb auf der Seite ja keine Löcher hat wie bei mir. Eine Modifikation mittels Blech ist daher nicht nötig, jedoch weiss ich nicht wie die Durchmischung während des Maischens sein wird?!? [Editiert am 3.12.2012 um 21:06 von Bueggi] Antwort 5 omitz Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2012 um 15:08   Vielen Dank für das Feedback und die ganzen Anregungen und Tipps. Schön zu sehen, dass einige sowas auch bereits nutzen. Ich werde es definitiv mal antesten und dann ebenfalls berichten. ____________________ "Bier wird es immer!" --- Rezepte und Sudliste auf: http://braukommune.com Antwort 6