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Autor: Betreff: Verkorkungsmaschine für Sektflaschen (Naturkorken) tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 21.12.2012 um 20:22   ...ist das Video irgendwo versteckt??? ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 25 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.12.2012 um 21:18   Das Video hat der Mayakalender schon verschluckt. Ihr seit dann morgen früh erst dran, den die Mayazeitrechnung fängt ja auf meinem Längengrad an Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 26 malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.12.2012 um 21:41   Ja, der link ist schon untergegangen: http://www.youtube.com/watch?v=mCey5n5KPlc Antwort 27 Kuchlbraeu Senior Member Beiträge: 396 Registriert: 6.11.2012 Status: Offline erstellt am: 21.12.2012 um 22:19   Zitat von malzkeimpunktde, am 21.12.2012 um 21:41 http://www.youtube.com/watch?v=mCey5n5KPlc Wenn ich mich recht entsinne, dürfte das was da gezeigt wird hierzulande (.at) allenfalls als "Schaumwein" oder "Frizzante" aber nicht als "Sekt" vertrieben werden, denn die Bezeichnung "Sekt" setzt eine Flaschengärung voraus. Aber das ist das selbe Thema wie mit "Bier" wenn nicht nach dem Reinheitsgebot oder "Likör" mit zu wenig Alkohol. ____________________ Antwort 28 Kusi Senior Member Beiträge: 151 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 11.4.2013 um 09:32   Hallo Allerseits Krame den Thread mal hervor: Habe diese Flaschen: http://www.schnapsbrenner.eu/jtl/Bierflasche-BELGIEN-75-cl-br aun-Kgelmundung Und den Verkorker: https://www.vierka.de/artikeldetails.asp?currblock=&suchtyp=K at&suchbegr=&suchkatalog=0000000365&positionsart=A&artikelnummer=100201&art ikelhersteller=7000200000&artikelkatalog=0000000365&artikelbezeichnung=Sekt flaschen-Verkorker Diese Korken: http://www.schnapsbrenner.eu/jtl/bierkorken-ALTEC-44x255mm-10 0-stck Hab ich die falschen Flaschen bestellt? Denn ich bring beim besten Willen keinen Korken in die Flasche :-( Welche Korken bräuchte ich für die Flaschen mit Kügelmündung? Grüsse Antwort 29 malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2013 um 09:37   Keine Ahnung, würde mich aber brennend interessieren ob das funktioniert. Hast Du mit Simon schon einmal Kontakt aufgenommen? Antwort 30 Kusi Senior Member Beiträge: 151 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 11.4.2013 um 09:41   ne hab ich nicht, hoffe auf erfahrene verkorker, welche das Problem gelöst haben. Ich vermute fast, das es mit diesen Flaschen klappen sollte: http://www.schnapsbrenner.eu/jtl/Bierflasche-BELGIEN-75-cl-br aun-26mm Da diese mit Kügelmündung eine sehr kleine Öffnung haben, vieleicht klappt es mit diesen Korken: http://www.schnapsbrenner.eu/jtl/konischer-kork-21-x-24-mm-10 -stck Ich werde auf alle Fälle berichten. Antwort 31 Westvleteren12 Gast erstellt am: 11.4.2013 um 10:16   Auf diese Flaschen gehören Korken mit Agraffe .... Habe in meinem Leben schon jede Menge davon getrunken Gruß Jürgen Edith sagt : Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte .. [Editiert am 11.4.2013 um 10:28 von Westvleteren12] Antwort 32 peter1 Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 17.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2013 um 11:14   Hallo, ich benutze auch für besondere Sude diese Flaschen mit Kugelmündung. Dafür nehme ich diesen Verkorker: https://www.vierka.de/artikeldetails.asp?currblock=&suchtyp=K at&suchbegr=&suchkatalog=0000000365&positionsart=A&artikelnummer=100231&art ikelhersteller=7000200000&artikelkatalog=0000000365&artikelbezeichnung=Verk orker%2DTisch%2DStandger%C3%A4t. Die Korken bestelle ich bei Brouwland (Altec 44 x 25,5 mm). Die gehen recht schwer in die Flaschen und auch schwer wieder raus. Trotzdem würde ich die konischen Korken nicht nehmen, weil ich befürchte, dass die das CO 2 nicht in der Flasche halten. Gut Sud Peter [Editiert am 11.4.2013 um 13:36 von peter1] Antwort 33 Kusi Senior Member Beiträge: 151 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 11.4.2013 um 12:52   @westvleteren12: Agraffen hätte ich, jedoch happerts mir am passenden Korken, oder an einem Gerät das dermassen Gewalt anwendet das die Korken reingehen. @peter1: Der Link geht leider nicht. Habe die selben Korken, Altec 25.5 x 44. Bringe die beim besten Willen nicht rein. Hat dein Verkorker konische Backen welche den Korken führen oder schon mal in Form bringen? so wie eine Art Trichter. Was heisst für die Schwer wieder raus, von Hand oder brauchst du schon den Korkenzieher? Antwort 34 peter1 Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 17.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2013 um 13:37   Hallo Kusi, jetzt müsste der Link funktionieren. Dein Verkorker ist laut Beschreibung nur für die Kunstoffsektkorken geeignet. Ich habe auch lange nach einem Verkorker für diese Presskorken gesucht. Mit dem Ergebnis bin ich sehr zufrieden. Die Korken halten auch die Kohlensäure in der Flasche. Die Korken werden im Verkorker stark zusammengepresst und dann mit viel Kraft in die Flasche geschoben. Ich könnte mir denken, dass du bei deinem Verkorker nicht genügend Kraft aufbringen kannst. Man kann die Korken mit der Hand rausziehen, dauert aber manchmal etwas. Besser geht es mit einem Korkenzieher. [Editiert am 11.4.2013 um 13:40 von peter1] Antwort 35 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2013 um 13:43   Hallo Kusi, der Verkorker fast den Korken und presst ihn zusammen, ungefähr auf die Größe des 'Drückers' am langen Hebel, dann geht der bequem in jedes Loch. Korken einweichen! Ich mach das in Wasser, einen Tag lang, Tupperschüssel mit Deckel. Cheers, Jörg Edith: lustig oder nicht, bei uns kosted der €122, US$159,90 [Editiert am 11.4.2013 um 13:52 von Biermann] ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 36 Kusi Senior Member Beiträge: 151 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 11.4.2013 um 13:49   Danke für die Antworten, dann bestelle ich mal das teurere Modell :-) Noch was, Die Korken kommen dann aber nicht ganz rein, sondern schauen oben noch heraus, wo dann der Drahtkorb drüber kommt? Antwort 37 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2013 um 13:54   Da hast Du recht, da mußt Du beim Setzen aufpassen, ich weiß nicht ob man die Setztiefe einstellen kann, sonst mußt Du halt den Hals mit einem Säbel abschlagen, aber verletze Dich nicht. Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 38 peter1 Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 17.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.4.2013 um 13:57   Bei meinem Verkorker kann man die Setztiefe des Korkens einstellen. Antwort 39 Kusi Senior Member Beiträge: 151 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 4.7.2013 um 09:53   Hab ein paar Flaschen mit dem Vierka Verkorker verschlossen. Top Teil für den Preis. https://www.vierka.de/artikeldetails.asp?currblock=&suchtyp=B ez&suchbegr=verkorker&suchkatalog=0000000365&positionsart=A&artikelnummer=1 00231&artikelhersteller=7000200000&artikelkatalog=0000000365&artikelbezeich nung=Verkorker-Tisch-Standger%C3%A4t [Editiert am 4.7.2013 um 10:31 von Kusi] Antwort 40 henriks Posting Freak Beiträge: 510 Registriert: 3.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.7.2013 um 10:06   ABO "zu um und bei Jahreswechsel wieder finden will" Antwort 41 brewder Senior Member Beiträge: 344 Registriert: 7.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.7.2013 um 21:13   Ich möchte (gottseidank erst gegen Advent/Weihnachten) auch Bier in Sektflaschen abfüllen. Ich hab mir dazu folgende Dinge bestellt: http://www.weinbau24.de/shop/wein-sektflaschen/2828-champagne r-grun-075-l-900-g-cc-mdg-.html http://www.weinbau24.de/shop/korken/378-25-stueck-sektkorken- agglo-kork-47-x-30-5.html http://www.weinbau24.de/shop/verkorker/1475-gilda-dreihebel-v erkorker.html Ich habe jetzt testweise versucht eine Flasche zu verkorken ... KEINE CHANCE! ich bin jetzt nicht sicher, ob die Korken nicht passen (sind doch eigentlich Sektkorken?), oder ob der Verkorker einfach viel zu unterdimensioniert ist... Denkt ihr ich soll kleinere Korken verwenden? Ich will vermeiden, dass die undicht sind. Wer ne Idee? ____________________ Antwort 42 Kusi Senior Member Beiträge: 151 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 6.7.2013 um 11:29   Hatte zuerst auch ein günstigeres Modell gekauft. Genau wie du: keine Chance den Korken reinzubringen. Ich denke du brauchst eins mit Schloss, damit die Flaschen dicht sind. Antwort 43 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 6.7.2013 um 11:33   Mit dem hier gehts gerade so - das Problem ist die dicken Korken erstmal zwischen die Backen zu bekommen, aber das Einpressen auf eine voreingestellte Tiefe klappt dann problemlos: http://www.genussreich-shop.de/Tischverkorker-Primus ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 44 brewder Senior Member Beiträge: 344 Registriert: 7.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 17:59   OK, bei der Beschreibung steht auch, dass die Korken min. 24 h in Wasser eingeweicht werden müssen, damit sie weich werden ... das habe ich nicht gemacht. Bringt das was? ____________________ Antwort 45 rolfonso Senior Member Beiträge: 277 Registriert: 1.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 20:22   Ja! Antwort 46 brewder Senior Member Beiträge: 344 Registriert: 7.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 20:55   Zitat von rolfonso, am 6.7.2013 um 20:22 Ja! nadann werde ich das noch mal versuchen, bevor ich einen anderen Verkorker anschaffe. Vielen Dank schon mal! ____________________ Antwort 47 Krappi Senior Member Beiträge: 189 Registriert: 18.11.2012 Status: Offline erstellt am: 29.11.2013 um 12:18   Ich hol diesen alt-Thread mal wieder vor.... Hat jemand schon Erfahrung mit dem oben angegebenen Verkorker von Vierka (dem 77 EUR Modell) und diesen Korken http://www.schnapsbrenner.eu/jtl/Bierkorken-Kunststoff-43x2 5mm-100-Stck hier gemacht? Für Naturkorken wurde ja gesagt, dass sie zwingend eingeweicht werden müssen damit der Verkorker das packt. Bei den Kunsstoffkorken vermute ich wird das wenig Effekt haben. Sind diese dennoch "elastischer", so dass man sie auch ohne Einweichen in die Flasche bekommt? Viele Grüße, Stephan [Editiert am 29.11.2013 um 12:19 von Krappi] Antwort 48 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.11.2013 um 12:23   Habe einen Naturkorker zu verkauifen. Handgerät sehr massiv: Stahl im messinggehäuse. Bei Interesse einfach melden ____________________ Antwort 49

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