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Autor: Betreff: Neue Hopfensorte hopfendirekt Newbie Beiträge: 4 Registriert: 12.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2012 um 18:41   habe gestern ein ipa bier verkostet mit der hopfensorte comet, da kannst du die amihopfen alle vergessen. der comet bringt ein aroma ins bier, so etwas feines habe ich noch nie verkostet und ich habe schon viele biere verkostet. wer hat schon mal ein bier das mit comet gebraut wurde verkostet? ____________________ rolfonso Senior Member Beiträge: 277 Registriert: 1.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2012 um 18:46   Hallo hopfendirekt, willkommen im Forum. Es ist hier üblich sich kurz vorzustellen, damit wir alle wissen, mit wem wir es zu tun haben... und du wirst uns sicherlich auch verraten wo wir den Comet herbekommen Antwort 1 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2012 um 18:58   Zitat von hopfendirekt, am 22.12.2012 um 18:41 habe gestern ein ipa bier verkostet mit der hopfensorte comet, da kannst du die amihopfen alle vergessen. der comet bringt ein aroma ins bier, so etwas feines habe ich noch nie verkostet und ich habe schon viele biere verkostet. wer hat schon mal ein bier das mit comet gebraut wurde verkostet? Danke wir kaufen nichts Antwort 2 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2012 um 19:16   Hallo Hopfendirekt, ich begrüße Dich natürlich auch erst einmal in diesem Forum und wünsche Dir viel Erfolg. Solltest Du die Firma Hopfendirekt sein, bist Du mit einem denkar schlechten Spruch gestartet. Wenn nicht, freue ich mich über weitere Informationen. Hesse ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 3 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2012 um 19:18   Willkommen! Ja, da schließe ich mich dem Vorredner an, so schleichende Eigenwerbung muss nicht sein. wenn man was gutes verkaufen will, kann man das auch anders machen Antwort 4 Der Rossberger Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 4.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2012 um 20:20   Hi, Hopfendirekt Blaubeernote? Was für ein Bier wurde damit gebraut und von Dir verkostet? VG Oliver ____________________ ...der letzte von den V8 Abfängern. 'N echter Oldtimer. Wär 'n Jammer wenn man den in die Luft jagen würde... Antwort 5 marnerbrau Gast erstellt am: 22.12.2012 um 21:55   "Das ist ja unglaublich Nancy!" "Ja, Bob! Unglaublich!" http://www.youtube.com/watch?v=E2TMqCbBNss Servus auch von mir Herr Wittmann, als langjähriger Vorsitzender des "Hopfenanbauverbandes Hallertau" haben sie doch solche Schleichwerbung gar nicht nötig. Auf ihrer Internetseite fehlt mir persönlich noch das Erntejahr bei den einzelnen Produkten. Gruß, Maximilian Antwort 6 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2012 um 22:05   And if you order before 5pm we will give a second set free..............yes free., but wait there more.............tell your friends about the lifetime replacement and we send them two sets free as well. Don't wait call now, call 18005551212 that number again 18005551212 Order now. This program will repeat in 30 seconds Zitat von marnerbrau, am 22.12.2012 um 21:55 "Das ist ja unglaublich Nancy!" "Ja, Bob! Unglaublich!" http://www.youtube.com/watch?v=E2TMqCbBNss Servus auch von mir Herr Wittmann, als langjähriger Vorsitzender des "Hopfenanbauverbandes Hallertau" haben sie doch solche Schleichwerbung gar nicht nötig. Auf ihrer Internetseite fehlt mir persönlich noch das Erntejahr bei den einzelnen Produkten. Gruß, Maximilian ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 7 marnerbrau Gast erstellt am: 22.12.2012 um 22:33   Wenn Sie noch bis Mitternacht anrufen bekommen sie gratis das ultimative "DISKOFEUERZEUG"! Antwort 8 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 22.12.2012 um 22:34   Zitat von hopfendirekt, am 22.12.2012 um 18:41 wer hat schon mal ein bier das mit comet gebraut wurde verkostet? Verkostet hab ich noch keins, aber ich brau demnächst einen Sud mit Comet ____________________ Gruss Uli Antwort 9 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2012 um 22:40   würde mal gern ein IPA mit dem Hopfen brauen Antwort 10 hopfendirekt Newbie Beiträge: 4 Registriert: 12.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 08:57   hallo rossberger die cometbiere waren vom häffner bräu und der versuchsbrauerei in nürnberg und ein helles weihnachtsbier von der brauerei osser ____________________ Antwort 11 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 09:11   ...Das beantwortet aber immer noch nicht die Fragen der Vorredner. Anscheinend will der Schurke sich nicht zu erkennen geben Trotzdem herzlich willkommen im Forum. Comet steht Anfang 2012 auf meiner Einkaufsliste Cheers Marco ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 12 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 09:51   Was ich verstehe nicht ist die unterschied von Comet in Amerika (ich habe diese frage auch vorher gefragt im forum.) http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/person/2450/hopcultivars /62013.html und Dieser Comet aus DE Wie kann eine hopfen mit die gleichen Name hat, Wie kann die nicht gleich sein? How can that have such a major difference. I read nothing about a blueberry on the American brand comet, how is this possible? Ich wolte gern lesen die datenblatt uber die Hallertau Comet, bitte. Die offiziell Bericht aus die hopfen band. Ich lese die Amerikanisch Comet hat Ananas und Grapefruit: http://www.homebrewtalk.com/f12/comet-hops-pale-ale-289166/ [Editiert am 23.12.2012 um 09:58 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 13 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 09:57   Hi Birk, es ist der Comet aus Amerika! Diese alte amerikanische Sorte wird in der Hallertau wieder angebaut. Die klimatischen Bedingungen dort führen auch zu besonderen Geschmack. In Amerika gibt es den Comet wohl nur noch selten..? 41% Cohumulon Das müsste eine übelst brutale Bittere geben, sofern die Hopfenforschung recht hat? ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 14 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 10:02   Nein mann kann hier kaufen http://www.hopsdirect.com/cometuslf/ Aber intrasant ist auch bei einer http://www.hopsdirect.com ein bissen gleich wie von http://www.hopfen-direkt.de/ Ich lese auch es ist extreme bitter. Dominant aroma/flavor(s): Grapefruit Citrus Secondary/Sensitivity based aroma/flavor(s): Skunk, Dank, Onion/Garlic [Editiert am 23.12.2012 um 10:09 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 15 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 10:09   Das entspricht auch der Beschreibung von Hannes (Waconia), die ich sehr gelungen finde.. Zitat: Der Comet ist ein sehr kerniger und uriger Hopfen. Und da ich ja nur 4,6% Alc bei 80 IBU habe, zumal mit der S-05 (Bohemian habe ich dann doch nicht verwendet) vergoren als Single Hop doch sehr heftig. Aber er ist ein absoluter Hammer. Aromen eines uralten unberührten Mischwaldes mit uralten Eichen, frischem Moos und Waldbeeren. Dazu ein feiner Ton von Walnuss und Kastanien. Sehr außergewöhnlich und erinnert mich an Biere aus meiner Jugend, die noch in Holzfässern ausgeschenkt wurden. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 16 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 10:14   Zitat: Dominant aroma/flavor(s): Grapefruit Citrus Secondary/Sensitivity based aroma/flavor(s): Skunk, Dank, Onion/Garlic Skunk... Ich glaube der Hopfen gefällt mir ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 17 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 10:17   Andre Leute sagen die comet ist ein bissen gleich als Summit ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 18 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 10:18   Zitat von flying, am 23.12.2012 um 10:14 Zitat: Dominant aroma/flavor(s): Grapefruit Citrus Secondary/Sensitivity based aroma/flavor(s): Skunk, Dank, Onion/Garlic Skunk... Ich glaube der Hopfen gefällt mir Ein Schelm, wer Arges dabei denkt... Frohe Weihnachten ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 19 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 10:21   Es ist jedoch durchaus möglich, dass der Comet aus Deutschland andere Aromen aufweist, als der aus Amerika. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 20 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 10:25   Das ist warum ich wolte sehen die datenblatt uber die comet aus DE. Die Verband deutscher Hopfenpflanzer e.V. sagt ein bissen uber die hopen aber nicht viel http://www.deutscher-hopfen.de/contentserv/hopfenpflanzerverb and.de/data/media/2120/Hopfenmarktbericht%20Nr%20%206.pdf [Editiert am 23.12.2012 um 10:33 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 21 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 23.12.2012 um 10:56   Nach Freshops wird Comet in den USA nicht mehr kommerziel angebaut. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 22 Tyrion Posting Freak Beiträge: 919 Registriert: 29.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 11:05   Auch schön was Ray Daniels in "Designing great beers" zum Comet schreibt: "Cross of an old english variety called Sunshine and a wild male, it has a pungent "wild american" aroma. Some sources list it as "not recommended" Need I say more ?" Antwort 23 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 11:12   Zitat: In Amerika gibt es den Comet wohl nur noch selten..? 41% Cohumulon Das müsste eine übelst brutale Bittere geben, sofern die Hopfenforschung recht hat? Das müsste dann ja auch für Cascade (40 % Cohumulon), Brewers Gold (40%), Admiral (42%) usw. gelten. Gruß Peter Antwort 24

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