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Autor: Betreff: Mein Wehnachts Menü jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 12:20   Hallo Zusammen Das ist mein Menü für die Feiertage. Flötzinger Weihnachtsbier und Camba Bourbon Barrels kennne ich schon und schmeckt beides sehr gut, die anderen sind auch mir neu. Gespannt bin ich auf den Giesinger Weihnachtstrunk mit Zimt, Nelke und Mandariene. Schau ma mal...... Schöne Feiertage Euch allen. ____________________ Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 23.12.2012 um 12:28   Wie ist denn das Franziskaner Royal dieses Jahr? Ich fand's im letzten Jahr etwas nichtssagend, eher ein Weißbier für Kölschtrinker. Dieses Jahr scheint's ja etwas stärker zu sein, wenn man nach den 6% auf dem Etikett geht. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 13:07   Ich werde berichten sobald ich es probiert habe. ____________________ Antwort 2 marnerbrau Gast erstellt am: 23.12.2012 um 13:16   Den Wintertarum und das Franziskaner Royal habe ich auch noch in der Kühlung. Von dem Camba habe ich in der aktuellen "Genuss.Bier.Pur" gelesen; wo hast du die Flasche denn her? Da gab es ein paar Sorten die mich interessieren würden. Bourbon nicht zwingend, aber die Moscato- Variante zum Beispiel. Maximilian Antwort 3 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 13:35   Zu Weihnachten wartet unter anderem bei mir: Desweiteren habe ich ein großes Luxusproblem. Meine Kühlung läuft über. In den Kisten vor dem Kühlschrank ist: - helles Weizen mit Weihenstephan Hefe - Dunkelweizen mit Bavarian Wheat Hefe - Dunkelweizen mit Danstar Munich Hefe Frohes Fest wünscht Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 4 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 13:42   Zitat von marnerbrau, am 23.12.2012 um 13:16 Den Wintertarum und das Franziskaner Royal habe ich auch noch in der Kühlung. Von dem Camba habe ich in der aktuellen "Genuss.Bier.Pur" gelesen; wo hast du die Flasche denn her? Da gab es ein paar Sorten die mich interessieren würden. Bourbon nicht zwingend, aber die Moscato- Variante zum Beispiel. Maximilian Ich habe sie als Werbegeschenk bekommen (vieeeeel besser als Kalender Kugelschreiber oder der ganze andere Kram) Du bekommst viele Camba Biere aber auch im Netz, einfach mal googeln (zb biershop-bayern.de) Ich habe beim Camba Bierfestival einige der Holzfaßbiere probiert muss aber sagen dass das nicht mein Fall ist. ____________________ Antwort 5 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 13:51   Das Franziskaner Royal hab ich schon probiert. Es ist ein verünftiges dunkles Weizen, das dem "Royal" meiner Meinung nach nicht gerecht wird. Die Geschmacksbeschreibungen auf dem Etikett kann man wirklich nur mit sehr viel Fantasie erahnen. Nichtstesotrotz find ich gut, dass immer wieder ein Jahrgangsbier rausgebracht wird und schlecht ist das Bier auf keinen Fall. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 6 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2012 um 14:00   Gestern bekam ich pünktlich zu Weihnachten von meinem norwegischen Kumpanen aus Halden (Südost-Norwegen) ein Tauschpaket (18 Flaschen) zugeschickt. Unter anderem waren drin: von links nach rechts: Nøgne Ø Sake Junmai-Shu Slottskällans Nisse Berentsens Jule Avec Wisby Julbrygd Fredrikstad Juleøl 6.6% Christianssand Juleøl Dugges Easy Christmas Weihnachten ist gerettet :-) Cheers Marco [Editiert am 23.12.2012 um 14:02 von Grima] ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 7 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2012 um 19:22   Der Giesinger Weihnachtstrunk ist verkostet. Man riecht die zugegebenen Gewürze deutlich aber undaufdringlich raus. Es ist nicht überwürzt jedoch für meinen Geschmack schon an der oberen Grenze. Der Nachtrunk ist leicht unharmonisch bitter was aber nicht vom Hopfen sondern von den Gewürzen kommt. Ansonsten ist es ein schönes kräftiges , fast schon "öliges" Bier das in kleinen Mengen ein warer Genuß ist. ____________________ Antwort 8