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Autor: Betreff: Neue Wasserwerte nach Umzug - Analyse uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2013 um 09:05   Moin, bin umgezogen (nur 500 Meter weiter) und habe nun komplett andere Werte. Die Karbonathärte dieses Wassers beträgt 8,17°dH, die Säurekapazität KS4,3 liegt bei 2,917mmol/l. Auf Fabier.de komme ich auf eine RA von 5,67, hab ich das richtig berechnet? Die RA ist damit etwas niedriger als vor dem Umzug (ca. 6,5) Da kann ich ja durchaus riskieren nichts am Wasser vorzunehmen, wenn ich nicht gerade Pils brauen möchte? Natürlich könnte ich das Sulfat-Chlorid Verhältnis auf 1:1 bringen durch Calciumchlorid (hab die 33%ige Lösung von Brewferm da). Sind die Werte sonst ok? [Editiert am 8.1.2013 um 09:57 von uckel] ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 8.1.2013 um 11:47   Hi, alles so lassen und losbrauen! ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2013 um 11:55   Zitat von tauroplu, am 8.1.2013 um 11:47 Hi, alles so lassen und losbrauen! Ja, da tendiere ich auch zu. Also probiere ich auch erst mal helle Biere(Kölsch, Anton Dreher Helles, Märzen etc.) ohne irgendwelche Zusätze und gucke, wie das Ergebnis wird. ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 2