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Autor: Betreff: Nährwert oder doch eine Fl. Brot ? Flaschbier Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 3.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 11:06   Hallo zusammen, ich brauch mir so ab und an dieses "Altbayrisch dunkel", ich finde das sehr lecker, leicht bitter, sehr malzig und überaus Nahrhaft. Wenn ich da eine Flasche getrunken habe bin ich satt, so eine Flasche Bier darf ich nicht vor dem Abendessen trinken, sonst wird's nix mit dem Abendessen und dann bekomme ich ein Problem mit meiner Chefin (aber das kennt ihr evtl. auch). Eine Flasche ist bei mir meistens so eine 1L Maurerflasche, nur damit ihr wisst wovon ich schreiben ;-) Geht es Euch auch so, daß man vom selbst gebrauten satt wird ? und schecken tut das, wow, das schmeckt sogar wenn's mal etwas wärmer ist, da kann man das Industriebier schon lange wegschütten. ____________________ ciao Mario FantaRainer Posting Freak Beiträge: 565 Registriert: 17.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 11:14   Servus! Meines wissens hat dunkles Bier so etwas zwischen 30 und 50 kcal pro 100ml, sprich gute 500 kcal auf einen Liter. Nähren tut das natürlich schon. Allerdigs ist es bei mir eher so, dass Bierkonsum den Appetit fördert und nicht stillt... Nähren kann einen Bier schon, denk ich, deswegen haben die Mönche das ja gebraut früher in der Fastenzeit, was natürlich fehlt sind diverse Vitamine... Bei uns im Schwabenland sagt man "4 Bier sind auch ein Schnitzel, aber dann hab ich noch nix getrunken" ____________________ "Ein intelligenter Mann ist manchmal dazu gezwungen betrunken zu sein, um Zeit mit Idioten zu verbringen" (Hemingway) Antwort 1 Tyrion Posting Freak Beiträge: 919 Registriert: 29.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 11:50   Zitat von FantaRainer, am 17.1.2013 um 11:14 Allerdigs ist es bei mir eher so, dass Bierkonsum den Appetit fördert und nicht stillt... Dem muss ich mich leider anschliessen Antwort 2 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 14:16   Das ist so nicht ganz richtig. Bier ist ein ziemlich vollwertiges Nahrungsmittel. Laut Prof. Piendl mit folgender Zusammensetzung je Liter Vollbier: Zitat: Substanz Menge Grundelemente Wasser 920,2 g / 1000g Kohlenhydrate 28,0 g / l Rohprotein 5,0 g / l Alkohol 5,07 ml/100ml Kohlendioxid 0,5 g/100g Elemente, Mineralstoffe Gesamt-Phosphor 319 mg / l Chlorid 174 mg / l Kalium 518 mg / l Calcium 35 mg / l Natrium 33 mg / l Magnesium 98 mg / l Sulfat 168 mg / l Kupfer 0,10 mg / l Mangan 0,16 mg / l Zink 0,06 mg / l Eisen 0,12 mg / l Vitamine Thiamin (B1) 29 µg / l Riboflavin (B2) 336 µg / l Phantothensäure (B3) 1490 µg / l Niacin 7738 µg / l Pyridoxin (B6) 619 µg / l Oder wie Piendl immer in der Vorlesung zu sagen pflegte: Jeder Tag ohne Bier is ein Gesundheitsrisiko! Jan Antwort 3 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 14:21   Zitat von JanBr, am 17.1.2013 um 14:16 Oder wie Piendl immer in der Vorlesung zu sagen pflegte: Jeder Tag ohne Bier is ein Gesundheitsrisiko! Sympathischer Mann! ____________________ Antwort 4 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 14:40   Sein Steckenpferd war "Bier und Gesundheit" und "die physiologischen Eigenschaften von Bier". Der war auch von Piendl: " Sehr geehrte Studenten, sie verstehen Bier als Medizin falsch. Sie würden bei Ihrem Hustensaft auch nicht auf die Idee kommen die ganze Woche nicht zu nehmen und dann die Wochendosis Freitag- und Samstagabend zu sich zu nehmen." Jan Antwort 5 Flaschbier Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 3.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 14:47   Zitat von Ladeberger Oder wie Piendl immer in der Vorlesung zu sagen pflegte: Jeder Tag ohne Bier is ein Gesundheitsrisiko! der gefällt mir, der Mann ! ____________________ ciao Mario Antwort 6 FantaRainer Posting Freak Beiträge: 565 Registriert: 17.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 17:04   Zitat: Das ist so nicht ganz richtig. Bier ist ein ziemlich vollwertiges Nahrungsmittel. Wow... ist ja doch einiges drin! hätte ich nicht gedacht. Wenn man dann noch durch Orangnschalen-Stopfen Vitamin C reinbekommt ist das ja besser als jeder Smoothie ____________________ "Ein intelligenter Mann ist manchmal dazu gezwungen betrunken zu sein, um Zeit mit Idioten zu verbringen" (Hemingway) Antwort 7 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 18:18   Zitat von Flaschbier, am 17.1.2013 um 11:06 Hallo zusammen, ich brauch mir so ab und an dieses "Altbayrisch dunkel", ich finde das sehr lecker, leicht bitter, sehr malzig und überaus Nahrhaft. Wenn ich da eine Flasche getrunken habe bin ich satt, so eine Flasche Bier darf ich nicht vor dem Abendessen trinken, sonst wird's nix mit dem Abendessen und dann bekomme ich ein Problem mit meiner Chefin (aber das kennt ihr evtl. auch). Eine Flasche ist bei mir meistens so eine 1L Maurerflasche, nur damit ihr wisst wovon ich schreiben ;-) Geht es Euch auch so, daß man vom selbst gebrauten satt wird ? und schecken tut das, wow, das schmeckt sogar wenn's mal etwas wärmer ist, da kann man das Industriebier schon lange wegschütten. Schön wärs! Ich bekomme immer Hunger vom Bierchen. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 8 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2013 um 19:32   Zitat von flying, am 17.1.2013 um 18:18 Schön wärs! Ich bekomme immer Hunger vom Bierchen. Kenne ich auch so. Nach einem Aperitif-Bier muss immer die Braumeisterportion her ____________________ Wer selbst braut, trinkt bewusster. (saarmoench) Antwort 9