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Autor: Betreff: Frage Rezept Pils Goldwing Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 20:05   Ich möchte als nächstes ein Pils brauen hat jemant ein gute Rezept für mich aber nicht zu bitter. Danke Hugo uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 20:09   Zitat von Goldwing, am 20.1.2013 um 20:05 Ich möchte als nächstes ein Pils brauen hat jemant ein gute Rezept für mich aber nicht zu bitter. Danke Hugo Moin Hugo, hast du das aus dem Hanghofer schon probiert? ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 1 rainer300300 Member Beiträge: 69 Registriert: 3.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 23:01   hallo goldwing, was heißt denn "nicht zu bitter"? Welche industriellen Pilssorten bevorzugst du denn bzw. möchtest du eine Bestimmte nachstellen? Als herbe industrielle Sorte würde ich mal Flensburger bezeichnen. Becks und König Pilsener mag ich, da sie eine gute (wenn auch unterschiedliche) Herbe haben. Mehr Details wären gut. Ein Rezept für ein nach meiner Ansicht nicht zu herbes Pils kann ich dir schicken, wenn du möchtest. Gruß Rainer Antwort 2 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 23:04   95% Pima 5% CaraPils 50Min. Maltose 25-28 IBU Hefe Lager oder die originale Pilshefe (gibt eine Schwefelnote). Hopfen, Perle Spalter, oder Hallertauer nur kein Saphir der hat so feuchtige Noten. Das ist mein Vorschlag ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 3 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 23:17   Hi Hugo, ist doch gar kein Problem. Für ein wenig herbes Pils...braue ein Helles ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 4 brewder Senior Member Beiträge: 344 Registriert: 7.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 23:40   Zitat von Gambrinus zu Borbetomagus, am 20.1.2013 um 23:04 Hopfen, Perle Spalter, oder Hallertauer nur kein Saphir der hat so feuchtige Noten. ____________________ Antwort 5 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.1.2013 um 09:15   Verdämmtes IPhone ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 6 Gonska Senior Member Beiträge: 363 Registriert: 17.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.1.2013 um 12:08   Zitat von Gambrinus zu Borbetomagus, am 21.1.2013 um 09:15 Verdämmtes IPhone Einstellungen - Tastatur - Auto-Korrektur auf "aus" (Oder "null") stellen, fertig... Dann ist man wieder selbst verantwortlich. Gruß Carsten ____________________ Antwort 7