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Autor: Betreff: Magnetrührer Eigenbau scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 21:44   Was sagt man dazu: Eine echte Alternative http://www.besser-bier-brauen.de/selber-bier-brauen/anleitung en/bauanleitungen/eigenbau-magnetruehrer Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 21:49   Ja, ist bekannt - aber bitte als Standfuß nicht ein offenes Schaltnetzteil benutzen! Wenn da mal was überschäumt wird´s brenzlig. Steckernetzteil und gut is. ____________________ Antwort 1 Hademer Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 26.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 21:54   Ich habe mir so ein Ding gebaut: Lüfter ist ein alter Prozessorlüfter, als Netzteil nehme ich ein altes PC-Netzteil. Alles für einen Händedruck in unserer EDV-Abteilung aus der Bastelkiste bekommen. Dazu ein Rührfisch von HuM und ein 2l-Erlenmeyer. Funktioniert ganz gut. Nachteil: Ich würde auch gerne noch heizen können. Aber für meine Hefestarter ausreichend. Gruß, Michael Antwort 2 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 21:55   Zitat von Hademer, am 20.1.2013 um 21:54 Ich habe mir so ein Ding gebaut: Lüfter ist ein alter Prozessorlüfter, als Netzteil nehme ich ein altes PC-Netzteil. Alles für einen Händedruck in unserer EDV-Abteilung aus der Bastelkiste bekommen. Dazu ein Rührfisch von HuM und ein 2l-Erlenmeyer. Funktioniert ganz gut. Nachteil: Ich würde auch gerne noch heizen können. Aber für meine Hefestarter ausreichend. Gruß, Michael Regelst du die Drehzahl oder läuft das Ding auf Vollgas? Hätte nämlich alle Teile zu Hause herumliegen. [Editiert am 20.1.2013 um 21:55 von scerevisiae] Antwort 3 Gustl Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 22:02   Ich hab mir auch schon überlegt, so etwas zu bauen, hätte auch die Teile dafür hier. Ich frage mich aber, ob das wirklich so viel bringt, bei meinen Startern treibe ich nicht so viel Aufwand und bin auch zufrieden. Wäre interessant, den Unterschied zu kenne, vielleicht versuch ich es wirklich. Antwort 4 Hademer Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 26.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.1.2013 um 22:08   Zitat von scerevisiae, am 20.1.2013 um 21:55 Regelst du die Drehzahl oder läuft das Ding auf Vollgas? Hätte nämlich alle Teile zu Hause herumliegen. Hi, ich habe den Lüfter an die 5V vom Netzteil gehängt, aber auch schon 12 V durchgejagt. Bei 5 V läuft er m. E. in einer guten Geschwindigkeit, ggf. muss ich mir mal einen größeren Rührfisch zulegen. Vorteil bei den Hefestartern ist: Es setzt sich keine Hefe am Gefäßboden ab, bei der Vermehrung sind also alle Zellen im Spiel und nicht nur die noch schwebenden. Vor dem Anstellen stelle ich den Starter dann in einem geeigneten Gefäß möglichst kalt, um das Absetzen der Hefe zu förden. Dann kann man den Überstand einfacher weggießen. Ideal zum Strippen von Hefe, ich bin zufrieden, und mein Basteltrieb wurde auch befriedigt... Gruß Antwort 5 leo1 Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.10.2005 Status: Offline erstellt am: 21.1.2013 um 05:36   hi, mein Eigenbau. 220 Volt Papstlüfter Phasenanschnittsteuergerät von Conrad. Damit kann man schön dir Drehzahl einstellen. Magneten aus einer alten Festplatte. Gleich mal Schneiderhefe gestrippt. Läuft besser wie gedacht. Grüße aus Niedersachsen leo1 Antwort 6 Gustl Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.1.2013 um 09:37   Ich hab mir gestern auch so einen Rührer gebaut und frag mich immer noch, ob der beim Starter viel bringt, wenn ich nur rühre und nicht belüfte. Eigentlich egal, hat ja nichts gekostet, aber könnte ich mir die Mühe sparen? Vielleicht mach ich beim nächsten Mal einen Vergleichstest... Antwort 7 SoulRaiZor Member Beiträge: 82 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline erstellt am: 18.2.2014 um 21:14   Hallo, Gustl! Hast du ein Ergebnis? Ich wäre nämlich daran interessiert MfG Klaus Antwort 8