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Autor: Betreff: Stabilität - Henkel von Schenglertöpfen Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2013 um 23:21   Hallo zusammen! Hat jemand Erfahrung, wie stabil die Henkel an Schengler Töpfen sind, ich bin da etwas verunsichert. Kann man einen 70 Liter Schengler randvoll noch an den Griffen tragen, oder sind die nicht dafür ausgelegt? Hat da jemand Erfahrungen zu? VG Alex [Editiert am 24.1.2013 um 23:21 von Der Unterhopfte] KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2013 um 23:31   Randvoll habe ich mich bei 100l noch nicht getraut (War mir/uns zu schwer und wir hatten Angst nass zu werden) Mit ca. 60l ging es problemlos. Die Schweisspunkte "sollten" es IMHO aushalten. Man kann relativ viel an ein paar mm ( qualitativ hochwertiger ) Schweißnaht hängen. Mir wird dabei aber auch mulmig. Antwort 1 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2013 um 23:54   20 kg müsste jeder Schweißpunkt aushalten, auch wenn das Schengler Edestahl seeehr dünn ist. Wenn ein Griff in den ersten zwei Jahren abbrechen sollte hast du ja noch Garantie! Schade wäre es jedoch um die Würze. ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 2 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2013 um 23:59   Ich stelle mir gerade vor, dass da 70 Liter kochende Brühe drin ist und die Henkel abreißen. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 3 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 00:07   Genau das ist es Hannes,....da ist mir die Würze ..sch....egal. Saugefährlich das ganze eben in den Gewichtsklassen. Aber, was kann man da tun ? Antwort 4 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 00:11   Also mit ZR Reifen fahre ich völlig angstbefreit über 240. Ich gehe schon davon aus, dass die Töpfe bzw. Schweißnähte sicher sind und entsprechend zertifiziert sind. Eine Herstelleranfrage würde da sicher Sinn machen. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 5 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 00:12   Wer sollte denn so verrückt sein und einen Topf mit kochender Würze hochheben? Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 6 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 25.1.2013 um 00:13   Ich denke dass das dünne Blech unter Umständen nachgeben wird und sich der Topf verformt. Probiert hab ichs noch nicht... ____________________ Gruss Uli Antwort 7 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 00:17   @Gulp, kochend nicht, aber sagen wir eben NG Temperatur, der kochende Topf bleibt immer stehn, da kommt direkt der PWT drann. Aber der Läutertopf eben, um den gehts. @Hannes, was sind das für Bänder? Antwort 8 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 00:22   Ich habe keine Schengler sondern Alutöpfe, 100 und 70 Liter. Diese hebe ich per Flaschenzug um die Schwerkraft zu nutzen. Muss ehrlich zugeben, die Griffe des 70 Liter Topfes hat mal ein Kesselflicker vor fast 50 Jahren verschweißt. Rundum verschweißt, Materialstärke 7mm. Der 100 Liter Topf ist praktisch neu und die Griffe nur mit 2 Schweißpunkten angebracht. Irgendwie traue ich dem alten Topf mehr und bin echt am überlegen, den neuen überarbeiten zu lassen. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 9 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 00:22   Ich kenne solche Töpfe aus der Gastronomie - ich habe noch nicht erlebt, dass sowas in gefülltem Zustand - kalt oder warm - durch die Gegend getragen wird. Das muss auch nicht sein, einfach eine Planung des workflow. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 10 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 00:22   Unterhopfter, das einzige Behältnis, das am Brautag gefüllt bewegt wird ist bei mir das Gärfass. Aber es soll ja sogar Leute geben die volle Einkocher an den angeklebten Griffen herumtragen. Man kann die Abläufe schon so regeln, dass man nicht viel herumschleppen muß. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 11 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 00:25   Alex, das sind ganz normale Polyersterbänder zur Ladungssicherung. Denen traue ich schon. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 12 highlander Member Beiträge: 98 Registriert: 1.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 07:22   Zitat von Waconia, am 25.1.2013 um 00:11 Ich gehe schon davon aus, dass die Töpfe bzw. Schweißnähte sicher sind und entsprechend zertifiziert sind. Eine Herstelleranfrage würde da sicher Sinn machen. hallo allerseits, der typ der die "schenglertöpfe" handelt sitzt hier bei mir im ort. die "markennamen" schengler, berlan und holzinger sind lediglich erfindungen um den chinesentrödel besser an den mann zu bringen. diese namen wurden beim patent- und markenamt registriert um die sachen etwas deutscher klingen zu lassen. http://register.dpma.de/DPMAregister/marke/einsteiger . zur herstelleranfrage geht es hier: http://www.alibaba.com/product-gs/277531726/Tall_Stainless_ Steel_pot.html ich glaube aber nicht das diese leute etwas mit zertifizierung am hut haben fazit: der trödel ist billig und sieht gut aus, zuviel darf man alledings nicht erwarten. sollte mal ein henkel abbrechen wird der topf sicherlich auch ersetzt werden. die reklamationsabteilung bei der bergland handels gmbh ist größer als der eigentliche vertrieb. ein schmerzensgeld für verbrannte beine wird es aber sicherlich nicht geben. Zitat: Es gibt kaum etwas auf dieser Welt, das nicht irgend jemand ein wenig schlechter machen kann und etwas billiger verkaufen könnte, und die Menschen, die sich nur am Preis orientieren, werden die gerechte Beute solcher Menschen. Es ist unklug, zu viel zu bezahlen, aber es ist noch schlechter, zu wenig zu bezahlen. Wenn Sie zu viel bezahlen, verlieren Sie etwas Geld, das ist alles. Wenn Sie dagegen zu wenig bezahlen, verlieren Sie manchmal alles, da der gekaufte Gegenstand die ihm zugedachte Aufgabe nicht erfüllen kann. Das Gesetz der Wirtschaft verbietet es, für wenig Geld viel Wert zu erhalten. Nehmen Sie das niedrigste Angebot an, müssen Sie für das Risiko, das Sie eingehen, etwas hinzurechnen. Und wenn Sie das tun, dann haben Sie auch genug Geld, um für etwas besseres zu bezahlen. John Ruskin (1819-1900) grüße highlander Antwort 13