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Autor: Betreff: Urlaub in Hamburg - habt ihr Tipps? Haida Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 13.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 19:05   Hallo zusammen, da ein paar Freunde und ich im Februar Urlaub in Hamburg machen wollten, und ich für einen Abend die Gaststätte aussuchen soll / darf, stellt sich mir jetzt die Frage wo man in Hamburg am besten Biere in allen Variationen genießen kann? Habe auch schon was vom Block Bräu an den Landungsbrücken gelesen, aber leider noch nicht viel mehr... Könnt ihr mir da Tipps oder Anregungen geben, wo man möglicherweise ein Beerhous oder eine schöne Gasthausbrauerei oder Ähnliches findet? Vielen Dank! Grüße Peter ____________________ Kinn Bräu - Mit Kinn bist in! Landlord Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 9.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 19:12   Hallo Peter, zu empfehlen wäre das "Brauhaus Johann Albrecht" an der Adolphsbrücke (nähe Börse/Rathaus), schön am Alsterfleet gelegen, und auch die "Brauerei Gröninger" (Aalkate) in der Willy-Brandt-Straße (ehemals Ost-West-Straße). Viel Spaß ! Gruß, Frank ____________________ Come in for a spell and have some brew... Antwort 1 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 19:26   Hallo, also das Brauhaus Johs. Albrecht ist gut. Das Gröninger ist für mich nur Massenabfertigung mit keinem guten Bier. Wollt ihr nur in Hamburg bleiben oder auch die Umgebung besuchen. Sehr zu empfehlen ist die "Ricklinger Landbrauerei". Die haben ein sehr leckeres Stout, Porter, Rauchbier, Märzen, Bock und viele mehr. Die Brauerei liegt zwischen Neumünster und Bad Segeberg. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 2 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 25.1.2013 um 19:33   Wie alt bist Du denn? Wenn du HH nicht kennst und Du Lust auf Feiern hast: Hamburger Berg - da gibts in einigen Kneipen das Ratsherrn Bier, Pale Ale und Reeperbahn quasi IPA sind sehr lecker. Das Pils kannste leider vergessen. Wegen des Biers ansonsten lohnt sich die Reise nicht.. Groeninger und Co sind eher rustikal, das Bier aber ganzin Ordnung. Viel Spaß hier! Dale. Antwort 3 Gebo Member Beiträge: 95 Registriert: 30.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 19:47   Hallo Peter, klick dich mal durch folgende Beiträge. Da wurden wohl fast alle Hamburger Brauereien mitsamt Umland erwähnt, die eine Reise wert sind. http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=13514#pid Gruß Niels Antwort 4 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 19:50   Im Umland wäre noch: Brauhaus Husum ASGAARD Brauerei Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 5 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 21:15   Zitat von klostersander, am 25.1.2013 um 19:26 Hallo, also das Brauhaus Johs. Albrecht ist gut. Das Gröninger ist für mich nur Massenabfertigung mit keinem guten Bier. Wollt ihr nur in Hamburg bleiben oder auch die Umgebung besuchen. Sehr zu empfehlen ist die "Ricklinger Landbrauerei". Die haben ein sehr leckeres Stout, Porter, Rauchbier, Märzen, Bock und viele mehr. Die Brauerei liegt zwischen Neumünster und Bad Segeberg. Gruß Matze Richtig Albrecht lecker, Gröninger braucht man nicht, m.M.n. noch schlechter, als das Kieler Bier ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 6 ftr123_2 Senior Member Beiträge: 402 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 21:42   Im Gröninger kann man gut Saufen. Wenn man irgendwo Ratsherrn hat, bedien dich da, sind quasi "n bischn" lecker Btw, ich find das Rotbier klasse, das Pale Ale ganz ok, könnt aber noch mehr Hopfen rein, und das Pils ist zumindest immernoch viel besser als jedes andere deutsche Industrie Pils... Leider haben die ihren Gaststättenbereich noch nicht fertig, soll wohl dieses Frühjahr kommen. Felix Antwort 7 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 22:19   Zitat von uckel, am 25.1.2013 um 21:15 Zitat von klostersander, am 25.1.2013 um 19:26 Hallo, also das Brauhaus Johs. Albrecht ist gut. Das Gröninger ist für mich nur Massenabfertigung mit keinem guten Bier. Wollt ihr nur in Hamburg bleiben oder auch die Umgebung besuchen. Sehr zu empfehlen ist die "Ricklinger Landbrauerei". Die haben ein sehr leckeres Stout, Porter, Rauchbier, Märzen, Bock und viele mehr. Die Brauerei liegt zwischen Neumünster und Bad Segeberg. Gruß Matze Richtig Albrecht lecker, Gröninger braucht man nicht, m.M.n. noch schlechter, als das Kieler Bier Und das heisst was.... Jan Antwort 8 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2013 um 22:44   Bescheidene Frage:::: Hat der Albrecht noch diese senationellen vierecken - 2 - Literflaschen? Oder verwechsele ich da was? Grüeßele Holger ____________________ Antwort 9 KarlsBrau Posting Freak Beiträge: 611 Registriert: 5.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2013 um 09:42   Zitat von Holger-Pohl, am 25.1.2013 um 22:44 Bescheidene Frage:::: Hat der Albrecht noch diese senationellen vierecken - 2 - Literflaschen? Ich bin auch der Meinung, dass das so viereckige leicht abgerundete 2 Liter Siphons waren. Hab da aber schon ne Weile nix mehr zum mitnehmen gekauft. Gruß Karl ____________________ In Planung: - Am Reifen: Klosterbier ; Stout ; Citrageist Angezapft: Pale Ale mit Ami-Hopfen Antwort 10 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2013 um 20:28   Zitat von JanBr, am 25.1.2013 um 22:19 Zitat von uckel, am 25.1.2013 um 21:15 Zitat von klostersander, am 25.1.2013 um 19:26 Hallo, also das Brauhaus Johs. Albrecht ist gut. Das Gröninger ist für mich nur Massenabfertigung mit keinem guten Bier. Wollt ihr nur in Hamburg bleiben oder auch die Umgebung besuchen. Sehr zu empfehlen ist die "Ricklinger Landbrauerei". Die haben ein sehr leckeres Stout, Porter, Rauchbier, Märzen, Bock und viele mehr. Die Brauerei liegt zwischen Neumünster und Bad Segeberg. Gruß Matze Richtig Albrecht lecker, Gröninger braucht man nicht, m.M.n. noch schlechter, als das Kieler Bier Und das heisst was.... Jan Jan, worauf bezieht sich deine Frage? ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 11 pilsener Senior Member Beiträge: 373 Registriert: 26.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2013 um 11:11   Ca. 25km von Hamburg entfernt im Norg-Osten http://www.groenwohlder.de/index_.php ____________________ Das Beste am Norden....., sind die Hobbybrauer Antwort 12 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 27.1.2013 um 13:00   Zitat von klostersander, am 25.1.2013 um 19:50 Im Umland wäre noch: Brauhaus Husum ASGAARD Brauerei Gruß Matze Wenn du den Leuten aus Schleswig und Husum sagst, dass sie im Hamburger Umland wohnen, möchte ich dabei sein.. Muntere Grüße, Dale. [Editiert am 27.1.2013 um 13:01 von Dale] Antwort 13 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2013 um 13:19   Moin, vernünftige Biere sind in HH (wir wollen mal das "Umland" für eienen mit der Stadt schon überforderten Besucher außer Acht lassen) leider Mangelware. Außer Albrecht und Ratsherrn (Rot/PA) kann man eigentlich nichts trinken. Aber auch hier gilt, streng genommen, dass der Einäugige unter den Blinden König ist. Echte Knaller sind auch deren Biere nicht. Wer mit dem Gedanken spielen sollte, sich mit einer kleinen Brauhausgaststätte selbständig zu machen, sollte HH in jedem Fall im Auge behalten. In HH eine absolute Marktlücke. Da geht noch einiges. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 14 Haida Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 13.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2013 um 15:02   Super, vielen Dank schon mal für die Vorschläge! Werd mich da demnächst mal genauer erkundigen wie´s mit dem hin und weg kommen aussieht (sind auf öffentliche Verkerhsmittel angewiesen ) aber das Brauhaus Johann Albrecht wäre natürlich ideal! Sind denn die anderen Brauerein im "Umkreis" gut mit Bus oder Bahn zu erreichen? Danke nochmal und schöne Grüße aus Bayern! Peter P.S. @Dale: sind alle zwischen 18 und 20 Jahre alt, also noch alle relativ jung.... ____________________ Kinn Bräu - Mit Kinn bist in! Antwort 15 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 27.1.2013 um 18:18   Hagen: probier das doch mal: http://www.ratsherrn.de/index.php/presse/88-pressemitteilun gen/86-ein-ganz-besonderes-pale-ale-das-limitierte-ratsherrn-reeperbahn-fes tival-beer-2012 Gibts in HH in einigen Clubs. Ich finde es nicht schlechter als einige der total angesagten Ami-Ales. An den Threadersteller: Geht hier feiern und Stadt angucken, aber für Bier ist HH wahrlich keine Metropole.. Antwort 16 Tron Senior Member Beiträge: 362 Registriert: 3.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2013 um 19:57   Rück mal mitr mehr INfos raus dann kann man Dir auch besser helfen. Wie kommt Ihr nach Hamburg? Wie lange bleibt Ihr? Welche Richtung wollt Ihr? ( Museum und Co., Party, Sehenswürdigkeiten ) Gruß Tron ____________________ Gruß Mario Antwort 17 Brunnenbraeu Senior Member Beiträge: 267 Registriert: 2.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.1.2013 um 19:33   Hm. Gegebenenfalls wäre es für Euch auch interessant, mal im "Bierland" in der Seumestraße 10 vorbeizuschauen (http://www.bierland-hamburg.de). Das ist keine Kneipe, sondern ein Bier-Spezial-Geschäft, in dem man - wenn man möchte - stundenlang stöbern kann, mit der Eignerin Esther genauso lang über Bier philosophieren kann und schließlich ein halbes Monatsgehalt lässt für Biere, die es sonst in Deutschland nicht gibt, und sich dann fragt, wie man das alles im Kofferraum verstauen soll... Wenn ich in Hamburg bin, ist diese Adresse für mich ein Muss! Volker Antwort 18 Riddick Senior Member Beiträge: 176 Registriert: 25.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.2.2013 um 08:31   Also biermäßig wurde ja schon alles gesagt, aber essensmäßig würde ich gerne meinen Senf dazugeben. Die beiden nachfolgenden haben (und das ist meine bescheidene Meinung) sensationelle Burger: The Bird: http://www.thebirdinhamburg.com/ - Ist paralle zur Reeperbahn. Old McDonald: http://www.oldmacdonald.de/ - ISt in der Nähe der Osterstraße. Nordische Grüße Martin ____________________ In Gärung/Reifung: Dicks Elixier V2, The Dark Side of Wheat (Weizenbock) Abgefüllt: Landbier, Honigbier, 3 Floyds Zombie Dust Klon, Weizen Planung: Roter Franzose (Lager mit Strisselspalter und Belma), Firestone Walker Wookey Jack Klon, Bourbon Vanilla Antwort 19