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Autor: Betreff: Ein Sakrileg - oder darf man das? emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 19:17   Ich hatte ein dunkles Klosterbier gebraut, dass mir nie so recht schmecken wollte. Erst dachte ich es müsste lagern, doch besser wurde es nicht. Nachdem ich mich durch etliche Flaschen gequält hatte, dachte ich mir heute: "scheiß drauf, kipp Cola rein, schlimmer kann es nicht werden." Tja, und nun, als Cola-Bier schmeckt es mir nun tatsächlich. Zu süß ganz klar, aber die Süße kaschiert die mir unangenemen (fehlerhaften?) Aromen ganz wunderbar, übrig bleibt nur ein guter Hopfen. Komm ich jetzt in die Bierbrauerhölle? ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 19:19   Zitat: Komm ich jetzt in die Bierbrauerhölle? Papperlapapp, erlaubt ist was (dir)gefällt! Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 1 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 19:20   Zitat von gulp, am 7.2.2013 um 19:19 Zitat: Komm ich jetzt in die Bierbrauerhölle? Papperlapapp, erlaubt ist was (dir)gefällt! Gruß Peter Ne, geht garnicht. Ich schlage mindestens 14 Tage Sperre vor! ____________________ Antwort 2 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 19:26   Zitat: Ne, geht garnicht. Ich schlage mindestens 14 Tage Sperre vor! Ja nun, bevor mans wegschüttet. Ohne das schon mal gemacht zu haben würde ich halt weißes Limo nehmen. ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 3 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 19:30   Zitat: Komm ich jetzt in die Bierbrauerhölle? Es gibt keine Bierbrauerhölle. Aber 14 Tage Sperre wären schon angebracht ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 4 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 7.2.2013 um 19:31   Zitat von emjay2812, am 7.2.2013 um 19:17 Ich hatte ein dunkles Klosterbier gebraut, dass mir nie so recht schmecken wollte. Auch das von HuM mit der S04? Meins ist eher trocken geworden, will mir scheinen... Proste auch mit-Cola-Trinkern zu.. [Editiert am 7.2.2013 um 19:32 von Dale] Antwort 5 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 19:39   Das Rezept war von HuM, die Hefe war glaube ich eine andere, müsst aber nochmal schauen. 14 Tage Sperre akzeptiere ich, nach Fastnacht ist schließlich Fastenzeit. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 6 Agent B Senior Member Beiträge: 148 Registriert: 4.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 22:37   Hallo, fehlt nur noch ein Edelkirsch, fertig ist die Gaiß, oder Asbach! Das dichtet Antwort 7 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 22:42   Tja, und nun, als Cola-Bier schmeckt es mir nun tatsächlich. Du bist der Sitzpinklermendalität anheim gefallen. Ist aber heilbar. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 8 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 22:46   Hannes, Hannes, du schaust wohl gerade SWR 3.Programm ... ich auch. Übrigens, von deiner braunen Nuss habe ich noch eine Ampulle. Wenn du Lust hast, dann komm´am Samstag in den Wald. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 9 Der Rossberger Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 4.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 22:57   Hi, Zitat von emjay2812, am 7.2.2013 um 19:17 . Nachdem ich mich durch etliche Flaschen gequält hatte, dachte ich mir... ...schlechtes Bier gepaart mit Geiz ist Stafe genug. Wegen mir: statt 14 Tagen 14 Flaschen ohne Cola! VG Oliver ____________________ ...der letzte von den V8 Abfängern. 'N echter Oldtimer. Wär 'n Jammer wenn man den in die Luft jagen würde... Antwort 10 hoggel1 Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 20.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 22:57   Hallo, nur mal so aus Interesse: wenn man das Bier als Schuß trinkt (mit MalzBIER) solle es doch für das Forum akzeptabel sein ..... mfg Thomas Antwort 11 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.2.2013 um 23:02   Lust, Gelüste und mehr trieben mich Hans. *g Muss aber Sohnemann Rede und Antwort auf der Rennstrecke stehen. Der Pursche meint doch echt, er könnte dem "Alten" zeigen wo der Hammer hängt. Dieser Samstag ist dem Generationenkampf geschuldet. PS: Ich werde ihn glattbügeln. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 12 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 8.2.2013 um 11:08   Eigentlich wolltest Du doch DAS schreiben: Zitat von emjay2812, am 7.2.2013 um 19:17 Ich hatte ein dunkles Klosterbier gebraut, dass mir nie so recht schmecken wollte. Erst dachte ich es müsste lagern, doch besser wurde es nicht. Nachdem ich mich durch etliche Flaschen gequält hatte, dachte ich mir heute: "scheiß drauf, ich trink jetzt immer mindestens drei Flaschen davon auf einmal, schlimmer kann es nicht werden." Tja, und nun, im volltrunkenen Zustand schmeckt es mir nun tatsächlich. Zu süß ganz klar, aber der Rausch kaschiert die mir unangenemen (fehlerhaften?) Aromen ganz wunderbar, übrig bleibt nur ein guter Hopfen. Komm ich jetzt in die Bierbrauerhölle? Ich habs mal korrigiert um Dir die umumgängliche Sperre zu ersparen [Editiert am 8.2.2013 um 11:11 von uli74] ____________________ Gruss Uli Antwort 13 AxelK Junior Member Beiträge: 46 Registriert: 13.1.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.2.2013 um 12:03   Hallo, Zitat von Dale, am 7.2.2013 um 19:31 Auch das von HuM mit der S04? Meins ist eher trocken geworden, will mir scheinen... Ich habe das auch schon zweimal gebraut - den Geschmack würde ich als trocken-malzig-süffig beschreiben. Dafür sorgt sicher auch die S-04 (die setze ich recht häufig ein). Gehört jedenfalls zu meinen Lieblings-Süffel-Bieren. Viele Grüße Axel Antwort 14 -Biertrinker- Gast erstellt am: 8.2.2013 um 14:12   Beim letzten Klosterbier habe ich die Wyeast 1728 genommen, ich fand die gut und das Bier war lecker. Antwort 15