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Autor: Betreff: Sechster HBST Rhein Main am 9.März 2013 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.2.2013 um 19:46   Moin Leute, wir lassen es nicht sein. Wir lieben es, es zu tun und wir werden es wieder tun An gewohnter Stelle, Herrnacker 3, 61276 Neuweilnau im schönen Taunus werden sich die Hobbybrauer des Rhein Main Gebietes am Samstag 9.März 2013 ab 16:00 Uhr erneut treffen. Wie immer sind alle Hobbybrauer und am Brauen Interessierten dazu herzlichst eingeladen. Muss ich noch Etwas über die Gebühren für das DGH sagen ?.... OK. Wir zahlen 50€ Nutzungsgebühr für das DGH in Neuweilnau und diese 50€ teilen wir durch die Teilnehmer. Schlafmöglichkeit mit Schlafsack und / oder Isomatte ist im großen Schnarchsaal des DGH gegeben. Abendessen und Frühstück organisieren wir wie gewohnt selbst. Jeder bringt, was er denkt, bringen zu wollen. Seid willkommen und bringt reichlich Bier Wer Malze, Hopfen oder Hefen anbieten kann - zum Tausch oder Kauf - möge sich bitte hier äußern. Da es zum 5.HBST keine Malz-Sammelbestellung gab, darf ich nurmehr darum bitten, an dieser Stelle eventuell nochmals nachzulegen um eine SB zu realisieren. Ich selber bin auf jeden Fall mit 25 KG Pilsener Malz im Rennen. Wer orgnanisiert die nächste Blindverkostung ? Greets Udo [Editiert am 11.2.2013 um 19:47 von TrashHunter] ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.2.2013 um 13:56   Ich übernehme dieses Mal die Blindverkostung. Bier habe ich schon gekauft^^ ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 1 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.2.2013 um 18:42   Ich habe das so getimed dass die Wandermühle aus diesem Tread: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &fid=10&tid=16999&page=5&orderdate=ASC in der Woche vor dem HBSt bei mir ist. Wir können sie dann am Stammtisch in einer größeren Runde begutachten und der nächste Tester kann sie danach gleich übernehmen. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 2 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 23:06   Zeig' mir deins, dann zeig' ich dir meins Wie wäre es wenn wir beim nächsten HBSt einen, äh, Mühlenvergleich machen? Jeder bringt seine eigene Mühle mit - sofern transportabel - und dann gibt es ein fröhliches Rudelschroten. So können wir vor Ort sehen was Ambach ist, wer das beste Schrot hat und wer am schnellsten fertig ist - die Ergebnisse liegen quasi auf der Hand. Ich suche noch einen Nachfolger, der die Mühle zum testen übernehmen will - ansonsten schicke ich sie nach dem HBSt an den nächsten Interessenten, einen Exterritorialen. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 3 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 23:14   Nabend, was sind denn die genauen Bedingungen um in den "Genuss" der Wandermühle zu kommen? Interesse hätte ich ja schon mal an einer vernünftigeren Mühle, da ich mit dem Schrot aus meiner Mühle nicht so wirklich zufrieden bin, da immer von (fast) Mehl bis ein paar ganzen Körnern alles dabei sind. Würde auch meinen Porkert-Klon (schrieben die sich so?) zur möglichen Fehleranalyse mitbringen. Aber wenn wir schon am Schroten sind, wollen wir dann das Schrot nicht auch gleich sinnvoll nutzen und vielleicht mal einen HobbybrauerStammtischGemeinschaftsSud brauen? Ohne da jetzt jemand unter druck setzen zu wollen, aber Udos "Anlage" kennt den Weg ins DGH schon Dafür darf dann jeder etwas Basismalz nach belieben mitbringen, woraus wir dann - ohne genau zu wissen was wir da zusammen werfen - ein Sud von rund 15°P und gutem Hopfen (da sollten wir vielleicht nicht so zufällig sein) brauen. Die Kosten pro Nase wären minimal und mit etwas Glück haben wir am Ende ein schmackhaftes, absolut einmaliges Bier Grüße, Max [Editiert am 17.2.2013 um 23:17 von braugnom] ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 4 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 23:31   Moin Hab ich schon erwähntz, dass Dave vorgeschlagen hat, wenn das Wetter besser wird, seine Anlage her zu karren und dann gemeinsam zu brauen ? Voraussetzung wäre doch dann nur, dass wir etwas früher als normalerweise mit dem HBST beginnen um in dessen Rahmen gemeinsam zu brauen. In diesem Rahmen würde ich mich dann auch gerne auf ein lokales Malzmühlenmassaker einlassen und 100 Gramm Perle zum Hopfen springen lassen Bezüglich Deines Wunsches, Max.... solange Matthias H die Rundreise der MattMill nicht für beendet erklärt, spricht Nichts dagegen, dass Ruthard sie Dir am 9.März übergibt. Im von Ruthard verlinkten Thread steht dann schon der nächste Anwärter im Startloch, welcher dann die Mühle von Dir erhält. Greets Udo Edith: Bringt Eure Mühlen mit, lasst uns sehen, ob wir einander helfen können, die optimale Einstellung zu finden. [Editiert am 17.2.2013 um 23:36 von TrashHunter] ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 5 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 23:35   Nunja, du nimmst die Mühle mit, nudelst sie ordentlich durch und dann schickst du sie an den nächsten Interessenten. Weitere Bedingungen gibt es keine, lediglich die Portokosten für den Weiterversand fallen an. Korrekt schreiben sich die Porkert Nachbauten eigentlich Porkert Clones, weil sie halt gecloned sind, wie Dolly, das Schaf. Für einen gemeinsamen Chaossud wäre es mal wieder Zeit, der letzte ist schon so lange her. Ich dachte aber, dass wir da einen extra Event an einem der nächsten Stammtische machen, dann kann jeder seinen eigenen Topf mit Rührwerk mitbringen und um die Wette rühren. Wenn es wieder wärmer ist, geht auch draussen was und die Gasleute machen dann die Außenwette. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 6 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 23:38   Sag ich doch Lasst es Mai oder Juni werden, dann können wir richtig Rudelbrauen ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 7 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 23:39   Alles klar, dann würde ich die Mühle gerne buchen Das mit einer größeren Gemeinschaftsbrauaktion wenn es wieder wärmer ist klingt sau gut.... Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 8 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 23:40   Ja, Mai oder Juni klingt gut, April ist doof, da regnet es ja nur und so und ist kalt und außerdem bin ich nicht da :p ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 9 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 23:40   Ich bin für Mai. Lasst uns das am 9.März ordentlich besprechen und in Stein meißeln ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 10 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 23:41   ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 11 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2013 um 00:01   Zitat von TrashHunter, am 17.2.2013 um 23:40 Ich bin für Mai. Lasst uns das am 9.März ordentlich besprechen und in Stein meißeln dann sollten wir vielleicht auch noch mal das Datum ansprechen. Der zweite Samstag im Mai liegt in einem langen Wochenende und da wollen womöglich einige mit der family einen weiteren und längeren Ausflug machen. Woche drauf ist Pfingsten. Als Ausweich böte sich der 4. oder der 25. Mai an, sprechen wir drüber. (OT) Boah, hier stinkt es wie Hölle, Pech und Schwefel. Mein Rosenmontagsbock B.S. steht bei 9,6° an der Kellertür und blubbert vor sich hin, produziert faule Eier ohne Ende - der muss gut werden! Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 12 Der Rossberger Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 4.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2013 um 07:11   Moin, also, ich denke, man könnte das Gemeinschaftsschroten tatsächlich schonmal vorziehen. Ein gut bebilderter Mühlenvergleich (Wer macht Fotos?) braucht auch seine Zeit und würde beim Gemeinschaftsbrauen doch untergehen. Ich würde eine Jupiter und eine Barleycrusher ins Rennen schicken. Wir könnten jedoch das Rudelschroten auch als Basis für die nächste Hausaufgabe nutzen. Jeder schrotet 5 Kilo Malz und wir schnüren am Ende Malzpakete... VG Oliver ____________________ ...der letzte von den V8 Abfängern. 'N echter Oldtimer. Wär 'n Jammer wenn man den in die Luft jagen würde... Antwort 13 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2013 um 08:38   Moin Oli, ja da spricht auch einiges dafür und die Idee mit den Malzpaketen ist gut. Kamera bringe ich mit. Grüße, Max [Editiert am 18.2.2013 um 08:40 von braugnom] ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 14 Flaschbier Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 3.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2013 um 10:11   also wenn nichts dazwischen kommt, werde ich durch meine Anwesenheit glänzen :-) muß Euch doch mal kennenlernen. ____________________ ciao Mario Antwort 15 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.2.2013 um 23:54   Moin JEDER SEI UNS WILLKOMMEN Zum Rudelschroten.... ich schicke gerne meine Modell 500 und 5kg Castle Destille ins Rennen. Somit die erste explizite Ansage: TrashHunter: 5kg Castle Destille (Wiskey-Mash 70 EBC von Castle-Malt) / Modell 500 Porkert Clon Die Liste bitte weiter führen. Schließlich müssen wir Malzmaterial für die nächste Hausaufgabe zusammen bringen. (Himmel, das wird ne irre Schüttung wenn Jeder 5kg bringt und es jedes Mal ein anderes Malz ist ) Jetzt etwas ganz Wichtiges.... ich denke, es liegt im Sinne des HBST, wenn der HBST wegen des Rudel-Schrotens Etwas früher als sonst beginnt. 15:00 Uhr dürfte angemessen sein (?) DAS sollten wir bereits JETZT klären. Bezüglich HBST-Verlegung im Mai zwecks gemeinschaftlichen Brauens: Ich plädiere für den 5.Mai und zwangsläufig einen deutlich früheren Start. Ihr wisst Alle, wie lang ein Brautag ist Das können wir am 9.3. klären, ich wollte es nur schon mal in Eure Köpfe bringen.... Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 16 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 00:30   Öhm, der 5. Mai ist ein Sonntag - du meintest sicher den 4. Mai, oder? Für den 9.3.: Carahell habe ich in heroischen Mengen, das muss wech. 5kg Carafa II werde ich alleine in diesem Leben auch nicht mehr verbrauen können. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 17 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 00:38   Nabend, ja 15:00 Uhr ist in Ordnung. Da ich dieses mal vorher wieder keine Termine habe, kann ich auch wieder Muffins mitbringen. Ansonsten würde ich auch meinen Porkert-Clon ins Feld führen, insbesondere da mir das Ergebnis extrem ungleichmäßig erscheint. Ich werde auch noch einen meiner Eimer (also gut 6kg) Pilsener Malz mitbringen. @Ruthard: Wenn du sooo viel CaraHell hast, würdest du dich da - gegen Erstattung der Kosten - von weiteren 3 kg von dem Malz trennen wollen? Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 18 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 00:45   Zitat: @Ruthard: Wenn du sooo viel CaraHell hast, würdest du dich da - gegen Erstattung der Kosten - von weiteren 3 kg von dem Malz trennen wollen? Das tut mir zwar in der Seele weh, weil ich jedes einzelne Malzkorn in mein Herz geschlosssen habe, aber für dich mache ich das natürlich - ausnahmsweise Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 19 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 17:47   Öh jou, klar 4.Mai Also haben wir bislang: 5 KG Destill von mir 5 KG Carahell von Ruthard 5 KG Carafa II Spezial von Ruthard 6 KG PiMa von Max Leute, da muss noch Basis-Malz dabei. Sonst gibt das die absurdeste rabenschwarze Stout-Schüttung ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 20 Rippchen Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 2.6.2010 Status: Offline erstellt am: 22.2.2013 um 19:13   Guuden zusammen, dann gibts von mir Wiener dazu. Es besteht allerdings eine 10 prozentige Chance, dass ich da zur Braukunst Live nach München darf. In dem Fall wirds wohl Stout Konzentrat. Ahoi J Antwort 21 Der Rossberger Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 4.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2013 um 11:18   Moin, ich muss leider für diesen Termin absagen. Ausweichtermin wäre allenfalls der 23/24.03. April 13/14 wird auch nichts, aber April 6/7 müsste ich frei haben. VG Oliver ____________________ ...der letzte von den V8 Abfängern. 'N echter Oldtimer. Wär 'n Jammer wenn man den in die Luft jagen würde... Antwort 22 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2013 um 23:29   Moin Oli Dann sehen wir uns im März wohl leider nicht. Grund: Wir sind ein kleiner Haufen von 6 bis 15 Leuten, die alle ein eigenes Leben führen. Und daraus resultiert, dass es immer aus privaten oder beruflichen Gründen dazu kommen kann, dass Jemand von der Teilnahme am HBST abgehalten wird. Irgendwie müssen wir aber - wie in jeder Gemeinschaft - eine verlässliche Konstante etablieren, an welcher sich die Gemeinschaft orientieren kann. Und diese Konstante ist in unserem Fall die Vereinbarung, dass der HBST am jeweils zweiten Samstag eines Monats stattfindet. Eventuelle Verschiebungen des HBST sollten - wie z.B. die jüngst von Ruthard für Mai Vorgeschlagene - wenn notwendig dann auch mit einem gewissen Vorlauf besprochen werden um für Alle eine verlässliche Aussage zu bieten. Ich weiß, in Deiner beruflichen Situation ist das natürlich Mist. Aber wo dran soll sich das Gros der Gemeinschaft dann orientieren ? Der März ist gebucht, Ruthard, Max, Henner, Sacronn nebst Brauknecht Waldemar, Dave und seine Gang, Rippchen etc. etc. haben sich auf diesen Termin eingestellt und ihr Kommen angekündigt. Ich denke, das noch zu ändern, wäre weniger gut Und diese Vereinbarung - zweiter Samstag eines Monats - betrifft natürlich auch mich selber. Sollte der Fall eintreten, dass ich zu einem HBST verhindert bin, werde ich dafür Sorge tragen, dass der HBST ungeachtet meiner Abwesenheit auch abgehalten werden kann. Sprich, ich werde den Hausmeister des DGH bitten, den Schlüssel für das DGH bei einem Nachbarn zu deponieren, wo er dann abgeholt und wieder hinterlegt werden kann. Es kann und darf nämlich aus meiner Sicht nicht passieren, dass ein HBST in's Wasser fällt, nur weil ich nicht anwesend sein kann. Es kann, darf und muss auch mal ohne mich gehen. Bezüglich Deiner Aussichten für April hingegen sehe ich noch Spielraum. Denn vor April liegt noch der März und so wie wir im März über die Verlegung des Mai-HBST reden und Etwas vereinbaren können, so können wir das natürlich auch bezüglich des April. Denn dann hat Jeder noch genug Zeit, sich zu richten und ich bin in der Lage in der Ankündigung des Termins und im entsprechenden Newsletter den dann vereinbarten Termin fristgerecht anzukündigen. Den Antrag den April-HBST auf den 6.April zu verlegen, werde ich übrigens voll unterstützen, da meine Schwägerin in der Nähe von Lüneburg lebend, am 13.April ihren 50ten Geburtstag feiert und ich ihr ebenso die Ehre erweisen möchte, wie sie mir letzten Jahr auf meinem 50ten. Sollte der Antrag auf Verlegung des April-HBST scheitern träte also erstmals die eben beschriebene Situation ein, dass der HBST in meiner Abwesenheit statt fände. Denn ich sehe nicht ein, dass nur wegen mir ein HBST ausfällt. Ihr könnt auch mal ohne mich Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 23 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2013 um 01:59   Also ich kann mit dem 6. April leben. Ich habe zwar eben erst meine Hausaufgabe gepitcht aber mit der S33 sollte das bis dahin trinkbar sein. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 24

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