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Autor: Betreff: Abfüllen in Flaschen (ohne Druck) - was funktioniert gut markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 27.2.2013 um 08:53   @Achim: ich glaube einfacher ist es einen ca 25cm langen Silikonschlauch an den Hahn zu stecken und dann mit einer Art "Schlauchklemme" den Durchfluss auf / zu machen. Für mich gehts weniger um 25 min Zeit zu sparen, sondern eher die Art der Tätigkeit ist eher ...mau... Antwort 25 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 27.2.2013 um 08:59   Naja gegen die Langweile dabei hilft ganz toll ein Mitbrauer. Eine(r) ist am Hahn und füllt nach der/die andere stellt leere Flaschen bereit und verschliess und entfernt volle Flaschen. Bei der Gelegenheit kann man gleich über die Leute lästern die zum trinken kommen aber sich mal wieder vor diesem Arbeitsschritt gedrückt haben. Schlauchklemme und Silikonschlauch klappt sehr gut. Im Gegensatz zum Abfüllröhrchen kann da auch bei etwas Trub nichts verstopfen. Antwort 26 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 27.2.2013 um 09:13   Zitat von markus123, am 27.2.2013 um 08:53 Für mich gehts weniger um 25 min Zeit zu sparen, sondern eher die Art der Tätigkeit ist eher ...mau... Hier wird z.T. mit beträchtlichem Aufwand versucht, Dir zu helfen bzw. Antworten auf Deine Fragen zu finden, aber allmählich beschleicht mich das Gefühl, Du willst krampfhaft Probleme sehen, wo eigentlich keine sind. Irgendwie muss das Bier nun mal in die Flaschen kommen, solange Du Flaschen nimmst und keine Kegs. Dass das nicht von alleine passiert und eine repetitive, nur beschränkt abwechslungsreiche Tätigkeit ist, dürfte auf der Hand liegen. Kleiner Tip: Hobbies, die einem keinen Spaß machen, kann man übrigens auch bleiben lassen. Moritz, zunehmend verständnisarm ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 27 markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 27.2.2013 um 09:19   natürlich macht es Spass und ich bin sehr dankbar für die Antworten - und ich finde es hat sich doch eh was herauskristallisiert, für mich persönlich zumindest, bin schlauer als vorher. einerseits das Röhrchen kürzen, andererseits die Klemme und Silikonschlauch - und das Video war auch hilfreich. Auch die Antwort, dass ein wenig Sauerstoff nicht tragisch ist, da die Hefe das wieder wett macht. Insofern bin ich sehr happy Antwort 28 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 09:37   Zitat von afri, am 26.2.2013 um 22:20 Hmm, bin ich der einzige, der den einfachen Hahn am Eimer benutzt und das Jungbier am Flaschenglas herunter laufen lässt, bis er akustisch merkt, dass die Buddel voll ist? *grübel* Ich brauche pro Flasche ungefähr 15 Sekunden. Achim Ich mach das auch nur über den Hahn. So ein Abfüllröhrchen hab ich mal probiert, aber das war mir zu umständlich. Wenn man die Flasche schräg hebt, geht das auch ziemlich schaumfrei. Früher hab ich auch nicht gern abgefüllt, aber heute finde ich, hat das was fast meditatives und bringt einen nach einem stressigen Arbeitstag wieder gut runter. Die Zeit hab ich auch schon gestoppt und brauche für meine 20-40 Liter immer gleich lang....nämlich genau bis eine Flasche vom letzten Sud und eine 0,1er Jungbierprobe getrunken ist Gruß Hotte Antwort 29 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 27.2.2013 um 09:40   ich habe zwei Abfüllröhrchen gehabt, das erste war ging so, aber nachdem ich das zweite (eigentlich als Ersatz bestellt) mal ausprobiert hatte, habe ich festgestellt, dass das wesentlich besser und schneller abfüllt als das erste... Die Dinger scheinen echt krassen Fertigungsunterschieden ausgesetzt zu sein.... ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 30 Schwarzbraeu Member Beiträge: 78 Registriert: 15.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 10:58   Entsprechend langen Silikonschlauch (ca. 15 cm länger als die Flasche tief ist) auf den Ablaufhahn. Schreibtischlampe links vom Abfüller (bei Linkshändern rechts) seitlich auf den Flaschenhals richten, um gut beobachten zu können, wann die Flasche voll ist. Klemme bei eingelegtem Schlauch etwa 5 cm über die Flaschenmündung setzen. Hahn auf, Schlauch bis zum Boden in die Flasche, Klemme aufdrücken, einfüllen, kurz vor dem Überlaufen Klemme wieder schließen. Schlauch fast ganz aus der Flasche ziehen, Bierstand sinkt wieder um das Schlauchvolumen Bier aus dem Schlauch läuft nach und füllt die Flasche. Ggf. Höhe der Klemme korrigieren, wenn zu viel oder zu wenig Bier nachgelaufen ist. Wenn man einigermaßen konzentriert arbeitet, geht nichts daneben. Schaum entsteht fast keiner, auch nicht mehr als mit dem Abfüllröhrchen. Das hat sogar bei einem stark schäumenden Weizendoppelbock funktioniert, der schon als Jungbier genug CO2 hatte, um trinkbar zu sein. Zeit pro Flasche gefühlte 3 bis 5 sek, je nach Pegelstand im Bottich. Thomas PS: Moritz, du hast ja so recht, aber trotzdem, irgendwie kommt beim Abfüllen bei mir keine Kontemplation mehr auf. Ist irgendwie anders als beim Brauen selbst, da könnte ich stundenlang in der Maische rühren. Antwort 31 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 11:50   Zitat von Waconia, am 27.2.2013 um 01:01 Ich bin Hobbybrauer weil ich mein Hobby als Passion betreibe um richtig gutes Bier zu trinken, nicht um meine Alkoholoroduktion zu optimieren. ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 32 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 27.2.2013 um 15:06   Dieser Thread passt zum Thema: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=16383#pid196269 Den werd ich mir irgendwann doch noch bauen... Das Abfüllen an sich ist keine grosse Sache, auch nicht mit einem Abfüllröhrchen. Pro Kiste (20x0,5l) brauch ich gut 10 min. Da stört mich die Flaschenspülerei schon gewaltig mehr... ____________________ Gruss Uli Antwort 33 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.2.2013 um 23:44   Zitat von rattenfurz, am 27.2.2013 um 09:40 ich habe zwei Abfüllröhrchen gehabt, das erste war ging so, aber nachdem ich das zweite (eigentlich als Ersatz bestellt) mal ausprobiert hatte, habe ich festgestellt, dass das wesentlich besser und schneller abfüllt als das erste... Die Dinger scheinen echt krassen Fertigungsunterschieden ausgesetzt zu sein.... Ich habe auch verschiedene, eins mit Rückholfeder und 2 ohne. Die ohne Federn füllen schneller ab. Ein Silikonstück sitzt bei mir auch zwischen Hahn und Füllrohr. So geht es viel leichter MfG Marco Antwort 34

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