ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Brauwasseraufbereitung bernie Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 15.2.2013 Status: Offline erstellt am: 9.3.2013 um 23:46   Hallo,Kann mir jemand etwas über Brauwasseraufbereitung z.B. mit Nitratfilter-Ionentauscher Lewafit M600 von Bayer(wird hauptsächlich in Aquaristik verwendet) oder ähnl. erzählen?Danke! scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 00:03   Zitat von bernie, am 9.3.2013 um 23:46 Hallo,Kann mir jemand etwas über Brauwasseraufbereitung z.B. mit Nitratfilter-Ionentauscher Lewafit M600 von Bayer(wird hauptsächlich in Aquaristik verwendet) oder ähnl. erzählen?Danke! Was sollen wir dir "erzählen" ? Antwort 1 janti Junior Member Beiträge: 12 Registriert: 1.3.2013 Status: Offline erstellt am: 10.3.2013 um 01:33   Also grundsätzlich interessiert mich das Thema auch. Was muss ich beim Brauwasser beachten? Solle ich es untersuchen lassen vorher? Antwort 2 bernie Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 15.2.2013 Status: Offline erstellt am: 10.3.2013 um 09:35   Moin scerevisiae und alle anderen. Ich will wissen, ob jemand sein Brauwasser behandelt(z.B. mit dem von mir aufgeführten Gerät).Oder anderweitig, oder kauft ihr das Brauwasser.In meiner Region(Stuttgart) haben wir mittelhartes Brauwasser(12° dt. Härte).Ich weiß,daß das BW für Pilsner z.B. weich sein sollte, für Weizen und Lager eher hart. Es ist ein "Riesenthema", das ich da angeschnitten habe. Ich freue mich auf eure Meinungen! Danke, euer Bernie Antwort 3 Gustl Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 09:41   Nichts für ungut, aber wenn man ein Riesenthema anschneidet, gibt es auch riesige Mengen an Information dazu im Forum... Antwort 4 bernie Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 15.2.2013 Status: Offline erstellt am: 10.3.2013 um 09:57   Und schon wieder ein unqualifizierter, unnötiger Kommentar.Du wirst garantiert nicht mein Freund! Ich hab ne normale Frage gestellt! Solche Leute gehören ausgeschlossen!!!Bernie Antwort 5 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 10:12   Zitat von bernie, am 10.3.2013 um 09:57 Und schon wieder ein unqualifizierter, unnötiger Kommentar.Du wirst garantiert nicht mein Freund! Ich hab ne normale Frage gestellt! Solche Leute gehören ausgeschlossen!!!Bernie Jetzt reis dich mal zusammen Am besten du erkundigst dich bei deinem Wasserversorger bzgl. deiner Wasserwerte. Dann gibt es diverse Rechner und auch unsre Blicke die dir weiterhelfen werden Antwort 6 bernie Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 15.2.2013 Status: Offline erstellt am: 10.3.2013 um 10:25   Ich hab doch nicht nach Wasserwerten gefragt. Die hab ich. Ausserdem habe ich nach dem Gerät (o.ä..) und evtl. Erfahrungswerten gefragt. Und zusammenreissen sollen sich andere.Ich hab ne Frage gestellt, hab aber keine Zeit, das ganze Forum durchzulesen. Der soll sich einfach raushalten und spazieren gehen, wenns ihm langweilig ist! Danke Antwort 7 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 10:26   Zitat von bernie, am 10.3.2013 um 10:25 Ich hab doch nicht nach Wasserwerten gefragt. Die hab ich. Ausserdem habe ich nach dem Gerät (o.ä..) und evtl. Erfahrungswerten gefragt. Und zusammenreissen sollen sich andere.Ich hab ne Frage gestellt, hab aber keine Zeit, das ganze Forum durchzulesen. Der soll sich einfach raushalten und spazieren gehen, wenns ihm langweilig ist! Danke Dann gehe ich auch besser spazieren ... Antwort 8 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 10:47   bernie, nein brauchst du nicht. Auch mit 12°dH kann man gutes Pils brauen. Edith fragt ob du mal deine Restalkalität berechnet hast??? Kirk [Editiert am 10.3.2013 um 10:48 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 9 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 10.3.2013 um 11:31   "Lewafit M600" scheint es nicht zu geben, aber Lewatit M600. Was ich so gefunden habe, tauscht es Anionen ("Säurereste") gegen Chlorid aus, es wird offenbar mit NaCl-Lösung regeneriert. Damit senkst Du zwar auch die KH (Carbonate/Bicarbonate sind ja auch Anionen), handelst Die aber mehr bzw. auch viel mehr Chlorid im Wasser ein. ...ich würde es bleiben lassen. Wenn, würde ich auf Vollentsalzung setzen, also Anionen- und Kationenaustauscher, die mit Säure bzw. Lauge regeneriert werden, oder per "Umkehrosmose". Das so gewonnene "destillierte" Wasser kann man dann z.B. mit seinem Leitungswasser verschneiden, um ein weicheres Wasser zu erhalten. Uwe Edit: wie ich im Datenblatt lese (da ist aber von "Lewatit MonoPlus M 600" die Rede, ist das dasselbe?), kann man es auch mit NaOH regenerieren. Dann würden Anionen gegen OH- ausgetauscht und man erhält ein (stark) basisches, teilentsalztes Wasser. Das ist eigentlich auch nicht brauchbar. Eine Vollentsalzung und dann Verschneiden ist die bessere Lösung. [Editiert am 10.3.2013 um 11:39 von Uwe12] Antwort 10 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 13:36   @Bernie: 1. Ermahnung! Du vergreifst Dich deutlich im Ton! Erst ein Riesenthema aufwerfen aber dann zu faul sein, um entsprechende Informationen durch Lesen der Forenbeiträge zu sammeln. Wir sind hier kein Verein, der auf Zuruf jemandem Informationen zack, zack hinwirft. Und gleich bei der ersten - berechtigten Kritik - schießt Du hier aus allen Rohren von Null auf Hundert. Das geht mal gar nicht, also: Reiß Dich gefälligst zusammen. Gruß Michael [Editiert am 10.3.2013 um 13:41 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 11 bernie Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 15.2.2013 Status: Offline erstellt am: 10.3.2013 um 14:45   Abschliessend noch ein Zitat meines ehemaligen Lehrers:"Es gibt keine dummen Fragen, nur dumme Antworten!" Zitat Ende. Hallo Edith! Die Restalkalität beträgt 1,7 mmol/l oder 4,9° dH. Danke Antwort 12