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Autor: Betreff: Digi Thermometer von HuM Schrott? markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 12.3.2013 um 11:15   hallo, ich habe dies neu bekommen und es zeigt nur Schrott an. (mit Vergleichstests..) weicht grob ab, nicht nur wenig...jetzt frage ich mich, soll ich es auf dasselbe umtauschen oder habt ihr ähnliche Erfahrungen es ist dies hier http://www.hobbybrauerversand.de/products/Sonstiges/Elektroni sches-Thermometer-mit-Timer-silber.html danke ____________________ lg markus Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 12.3.2013 um 11:17   Du hast nicht zufällig Wasser (oder Würze) oben in das Sondenröhrchen laufen lassen? Moritz Edit: Dagegen hilft (oder hätte geholfen...) ein Umbau wie z.B. hier beschrieben. [Editiert am 12.3.2013 um 11:29 von Bierjunge] ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 1 markus123 Member Beiträge: 96 Registriert: 15.1.2013 Status: Offline erstellt am: 12.3.2013 um 12:41   danke, das wusste ich nicht. ist mir sicherlich passiert. OK dh ich muss umbauen ____________________ lg markus Antwort 2 Proximus Member Beiträge: 81 Registriert: 22.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 13:37   Ja das Problem hatte auch. Das Kabel, das in den Fühler geht ist nur "gequetscht" und nicht abgedichtet. Taucht man ihn in Flüssigkeit kommt es durch eintretende Feuchtigkeit zu abstrusen Messfehlern. (In meinem Fall viel zu hoch.) Ich habe die Sonde ausgiebig auf der Heizung austrocknen lassen und anschließend den Übergang von Kabel zu Fühler mit einem Schrumpfschlauch abgedichtet. Seitdem habe ich keine Probleme mehr und das Thermometer funktioniert zuverlässig. Vlt. ein Hinwies noch: Beim Material des Schrumpfschlauches sollte man aufpassen, dass man da nicht so'n 39 Cent Ding nimmt, aus dem sich irgendwelche schädlichen Additive lösen und die Würze gelangen. Das Bundesamt für Risikobewertung listet hier Empfehlungen zu geeigneten Kunststoffen für den Lebensmittelkontakt. Antwort 3 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 13:57   Leg den fühler mit Kabel mal für ne Stunde bei ca. 120°C in den Backofen. Dann sollte die Feuchtigkeit wieder verdampft sein. Wenn er dan nwieder funktioniert, kannst Du ihn abdichten. Achtung: Es reciht auch der Kontakt mit Wasserdampf. Dieser kondensiert und läuft in das Röhrchen. ____________________ Grüße Maddin Antwort 4 omitz Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 14:09   Wir hatten dieses Thermometer auch im Einsatz. Hat aber leider nur 2 Sude gehalten und dann war Ende. Der Fehler war aber Unachtsamkeit, da es zu tief in die Würze kam. Trocknen etc. hat in dem Fall leider nichts mehr gebracht. Das Teil zeigt nach wie vor - auch für Raumtemp - ganz kuriose Werte an. Wir arbeiten jetzt wieder mit einem analogen Teil: http://www.amazon.de/Kesselthermometer-mit-Drahtfassung-Met zgerei-Fleischerei/dp/B005LFAW5W ____________________ "Bier wird es immer!" --- Rezepte und Sudliste auf: http://braukommune.com Antwort 5 RipixXx Member Beiträge: 97 Registriert: 13.5.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2013 um 15:25   Ich kann diesem Thermometer keinen empfehlen. Habs selbst gehabt und mir auch einen Sud damit versaut. Hab mich beim Abmaischen nur gewundert das es eigentlich doch mehr dampft . Temp stimmt schon nach dem 2 Sud nicht mehr. Schrott ganz klar.... Gruß Joachim [Editiert am 12.3.2013 um 15:26 von RipixXx] Antwort 6