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Autor: Betreff: Absoluter Brau-neuling sucht etwas Hilfe vor dem ersten Versuch :-) Tredecim Junior Member Beiträge: 27 Registriert: 24.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2013 um 15:58   Moin zusammen, ich hab mir vor kurzem ein brau-set erstanden (http://www.ebay.de/itm/Nr-4-Bierbrauset-Bier-brauen-Hobbybrauer-Brauset-Br aupaket-Bierkit-Malz-Hopfen-/400269018195?pt=Spirituo) mit der sorte pils. wie ich gelesen hab nicht die beste sorte um zu beginnen wegen der niedrigen gährtemperatur... aber jetzt ist es schon zu spät und ich hab das set schon zu hause:-) nun wollte ich euch um ein paar tipps fragen damit mein erstes bier etwas wird :-) habe nur das set und einen 20 l kochtopf... bierspindel hab ich noch nicht.. braucht man die unbeding? Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2013 um 16:07   http://hb.ikma.de/index.php?title=Maischebrauen ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 1 Sunniboi Member Beiträge: 65 Registriert: 10.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2013 um 16:13   bierspindel hab ich noch nicht.. braucht man die unbeding? Erst mal Herzlich Willkommen. Nun ich bin schon etwas länger im Forum angemeldet. Aber nicht der Post Millionär. Bitte einfach lesen. Du findest hier alles. http://hobbybrauer.de/modules.php?name=FAQ&cat=23 Stell Dich doch auch mal vor! Zu deiner frage! Ja, Natürlich wie möchtest Du sonst den Platowert bestimmen. Und den Stammwürzgehalt. Steueranmeldung nicht vergessen für Hobbybrauer! Und bitte achte auf GROß und kleinschreibung. Mit Komma und Punkt. Wir strengen uns gerade alle an. Jeder so wie es Irgendwie möglcih ist. Ansonsten Office oder Open Office; Libre und nach den Text schreiben F7 drücken. Viel spass noch hier [Editiert am 24.3.2013 um 16:21 von Sunniboi] ____________________ Das einzigste Ahlemer Antwort 2 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2013 um 16:42   Moin Im Prinzip benötigst Du auch eine Bierspindel, richtig... um die Stammwürze und den Restextrakt Deines Bieres bestimmen zu können. Nur... bei einem Bierkit, nach Anleitung gebraut, sind das zunächst eher weniger relevante Daten. Mit Deinem Einsteiger-Kit kannst Du, wenn Du sauber arbeitest und Dich an die Anleitung hälst, sicher ein trinkbares Bier brauen. Sicher ist es suboptimal mit einem untergärigen Bier einzusteigen, vor Allen weil das natürlich an der Geduld zerrt Aber in einem kühlen Zimmer bis 16°C wird auch das werden. Ohne jetzt groß Werbung machen zu wollen, zieh Dir einfach mein Buch und lies es durch. Zumindest die ersten Kapitel und das Grundsatzkapitel über das Bierkitbrauen dürften Dir recht hilfreich sein. Zum Buch gelangst Du, wenn Du auf mein Banner klickst. Allzeit gut Sud, Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 3 Tredecim Junior Member Beiträge: 27 Registriert: 24.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2013 um 17:26   Naja dann erstmal Danke für die raschen Antworten. Und sorry wegen der Groß und Kleinschreibung, werde mich absofort bemühen^^. Das Buch werde ich mir gleich mal anschaun :-) Und nun etwas zu meiner Person: Ich heiße Stephan bin 25 Jahre alt und komme aus dem schönen Bayern:-) Durchs Internet bin ich dem Bierbrauen etwas näher gekommen und hab mir so ein Bier-Kit bestellt. Jetzt steht eben der erste Versuch an und ich will nicht gleich Alles falsch machen.... Hoff ich kann euch noch mit ein paar lästigen Fragen nerven :-) mfg Stephan Antwort 4 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2013 um 17:31   Moin Stephan Es gibt eigentlich keine "lästigen" Fragen. Aber es gibt nervige Fragen. Das sind die Fragen, welche immer und immer wieder gestellt werden und dann zuweilen in zwei oder drei gesonderten Threads gleichzeitig auftauchen weil die Fragensteller die Suchfunktion des Forums nicht benutzen Deshalb unsere Bitte: Wenn Du eine Frage hast, bitte versuche zunächst eine Antwort zu finden, indem Du das Forum durchstöberst. Sicher, gerade als Anfänger kommt man schnell in die Situation, dass man das Gefühl hat, die Zeit läuft Einem weg. Aber meist ist das Alles halb so wild - wenn man nicht gerade beim Maischen, Läutern oder Hopfenseihen in eine Katastrophe stürzt. Also: Bitte SUCHEN, dann Fragen. Und wenn Du nicht fündig wirst oder unsicher bleibst, frag ruhig einen der alten Hasen per PN Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 5 Bilbobreu Senior Member Beiträge: 195 Registriert: 16.3.2013 Status: Offline erstellt am: 24.3.2013 um 18:13   Hallo Stephan, herzlich willkommen. Wie Du sehen kannst, bin auch erst seit kurzem dabei. Ich habe beim ersten Versuch auch mit einem geschenkten Braukit angefangen. Da war zwar eine Bierspindel dabei, aber das Spindeln hat letztlich ungefähr die Werte ergeben, die es nach Anleitung ergeben sollte. Wenn Du Dich also an die Anleitung hälst, sollte es eigentlich auch ohne Spindeln zu brauchbaren Ergebnissen führen. Jedenfalls solange, wie das Brauwasser einigermaßen geeignet ist. Hallo Udo, ich finde, Du hast mit Deinen Antworten einen richtig guten Weg gefunden, um einem (uns) Neuen klar zu sagen, was erwünscht wird (Erst suchen, dann fragen) aber uns trotzdem das Gefühl zu geben, dass wir willkommen sind. Danke. Stefan Antwort 6 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2013 um 18:30   tjoo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 7