Das ist ja mal ein Versprechen. Bavarias Best.... 8,2 Umdrehungen.
Kupferfarben ins Braune gehende Farbe (pale ale?) mit viel und haltbarem
Schaum.
Der Geruch hat schon Hopfenaromen, aber irgendwie auch einige fruchtige
Hefearomen, die mir persönlich nich an einem IPA gefallen. An einem
Weissbier ok, aber für mich sollte ein IPA den Hopfen allein stehen
lassen.
Der Geschmack ist ziemlich hopfig, mit einer ordentlich Bittere. Irgenwie
fehlen mir aber auch hier etwas die richtigen Hopfenaromen. Es ist
ordentlich Hopfen drin, aber eben sehr wenig feine Aromen. Leichte
Zitroaromen, etwas Apfel und viel Bittere.
Im Nachgang bleibt die Bittere für mich dann auch zu lange hängen.
Im Großen und Ganzen hat es für mich zu wenig Hopfenaroma für ein IPA und
ist mir zu mastig.
Es ist aber durchaus ein trinkbares Bier, so ist es nicht.
Gruß
Jan
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