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Autor: Betreff: Partyplanung "Bierverkostung" - Maruhn knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 29.3.2013 um 11:40   Hallo, ich plane, morgen Abend eine Party anlässlich meines 24ten Geburtstages vergangener Woche zu feiern. Es ist sowieso seit längerer Zeit eine Fahrt zum Maruhn Getränkecenter geplant und von daher würde sich hier ja eine Art "Bierverkostungs"-Party anbieten. Das Problem ist ein wenig die Konstellation der Gruppe. Es werden einige alt eingesessene Fernsehbiertrinker (Bitburger) und Frauen (man kennt es ja) anwesend sein. Ich suche nun für jede "Gruppe" ein vernünftiges Bier, möchte hier aber auf die bekannten Fernsehbiere verzichten, um den Horizont der Gäste etwas zu erweitern. Folgende Biersorten stehen auf der Agenda: - Weissbier hell - Helles - Pils - Mischgetränk (?) Bei dem letzten Punkt bin ich mir noch nicht ganz sicher, hier geht es halt um die Frauensparte. Ich werde mir natürlich für den Eigenverbrauch noch die üblichen Verdächtigen im Maruhn mit in den Einkaufswagen legen, jedoch geht es mir hier explizit um etwas "außergewöhnliche" (?) partyfähige Biere. Ein komplexes belgisches Trappistenbier würde hier sicherlich nicht reinpassen Könnt ihr mir Vorschläge für die einzelnen Biere liefern? Es sollte auch - im Idealfall - nicht "allzu" teuer sein (Budget liegt bei etwas über 100€ für das Bier) und es sollte ca. 50 - 60l letztlich sein (also grob 18€ pro Kasten?). Die einzige Idee, die mir schon fest vorschwebt, ist das Gutmann Weissbier, aber vor allen Dingen bei den letzten beiden Punkten (Pils und Mischgetränke) bin ich ziemlich ratlos. Mit besten Grüßen, Carsten Edit: Hätte der Thread besser in Off-Topic gepasst? [Editiert am 29.3.2013 um 11:41 von knutole] Frank D Member Beiträge: 71 Registriert: 27.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 11:42   Beim Pils gilt Rothauser Tannenzäpfle als sehr gut. Und es ist nicht zu exotisch daher auch leicht zu beziehen... Antwort 1 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 29.3.2013 um 11:44   Zitat von Frank D, am 29.3.2013 um 11:42 Beim Pils gilt Rothauser Tannenzäpfle als sehr gut. Und es ist nicht zu exotisch daher auch leicht zu beziehen... Jep, das Rothaus Tannenzäpfle ist sicherlich sehr gut, jedoch habe ich das schon sehr oft getrunken und da würde ich gerne etwas "Außergewöhnlicheres" beziehen. Wobei das tatsächlich als Pils-Variante - falls es sonst keine Vorschläge gibt, die ich quasi exklusiv im Maruhn beziehen könnte - anbieten würde. Trinke ich auch sehr gerne Antwort 2 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 11:52   Ich kenne jetzt das Angebot des Maruhn nicht explizit würde aber vorschlagen: Helles: Augustiner Hell oder Edelstoff, alternativ Tegernseer Hell Pils: Einbecker Pils oder noch besser Einbecker Brauherren Pils (sehr hopfenbetont), alternativ Flensburger, Moritz Fiege Weißbier: Andechser Weißbier hell, alternativ Kapuziner Weißbier, König Ludwig Weißbier auf Mischgetränke würde ich verzichten, wer ein Radler/Colabier möchte, kann es sich selbst mischen. Für die Frauen müsste ein Helles geeignet sein, da es weniger gehopft ist, ansonsten würde ich Flensburger Gold, Moritz Fiege Bernstein oder Hemelinger spezial empfehlen. Das sind alles recht moderat gehopfte Biere. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 3 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 11:59   Rothaus würde ich jetzt aber nicht unbedingt im Maruhn holen, das bekommst du billiger in jedem Getränkemarkt. Für die Frauen kannst du vllt das ein oder andre belgische Fruchtbier (Kriek etc.) oder ein Honigbier (Odins Honigbtrunk zb) holen. Vllt gibts auch afrikanische Mango oder Kokosnussbiere, Mongozo oder wie es hieß. Interessant wären auch 1-2 Flaschen Schoko Porter von Störtebekker oder Youngs Double Chocolate Stout. Eventuell geht das aber auch schon zu weit, ich weiß nicht wie offen für Neues deine Gäste sind. edit: Mischgetränke würde ich auch weglassen. [Editiert am 29.3.2013 um 12:00 von Horstibus] ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 4 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 29.3.2013 um 12:00   Augustiner schon oft getrunken, auch eins meiner Helles-Favoriten. Tegernseer hab ich noch nie verköstigt, aber auch nur Gutes gehört. Guter Vorschlag! Kommt definitiv in den engen Kreis. Mir ist auch aufgefallen, dass Frauen sehr auf das Störtebecker Bernstein-Weizen anspringen. Gibt es da ähnliche Erfahrungen? Da könnte ich ja gegebenfalls das Weissbier-Kontingent aufsplitten. Zitat von Horstibus, am 29.3.2013 um 11:59 Für die Frauen kannst du vllt das ein oder andre belgische Fruchtbier (Kriek etc.) oder ein Honigbier (Odins Honigbtrunk zb) holen. Das mit Rothaus stimmt. Ein belgisches Fruchtbier o.ä. ist eine hervorragende Idee! [Editiert am 29.3.2013 um 12:02 von knutole] Antwort 5 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 12:08   Zitat von emjay2812, am 29.3.2013 um 11:52 Ich kenne jetzt das Angebot des Maruhn nicht explizit würde aber vorschlagen: [..] Ich auch nicht. Stimme bei den meisten Vorschlägen zu. Beim Hellen würde ich auch zum Edelstoff tendieren. Beim Pils eher zum böhmischen Klassiker wie Pilsener Urquell. Falls vorhanden ist das Budweiser (Budvar) Dark Lager ein gutes Tröpfchen. Wie wäre es mit einem Altbier ? Ürige Alt (herb) oder Schumacher (süffig) Beim Weizen dürfen eigentlich die Schneider Spezialitäten nicht fehlen. hopfenbetont : TAP 5 Hopfenweise / TAP 4 Grünes schwer : Eisbock Bockbiere: ggf Andechser Bergbock hell / Schneider Aventinus TAP 6. Beim Verkosten (bzw. Trinken) eher von herb zu suffig gehen, sonst macht es weniger Spaß. Ich wünsche dir einen guten Durst! Tim (der morgen eine ähnliche Einkaufstour anlässlich seines Geburtstages in Bonn machen wird....) Antwort 6 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 12:13   Die Erdinger Urweisse wäre auch zu empfehlen, bekommt man auch in den meisten Getränkemärkten. Noch ein Tipp speziell für den Maruhn: Mach dir einen Zettel und schreib auf was du schon im Einkaufswagen hast, du glaubst gar nicht wie schnell sich der füllt und wie viel Geld am Ende weg ist. Da verliert man seeehr schnell den Überblick Frei nach dem Motto: Ach das kenn ich noch net, das hier geht auch noch rein, hmmm das sieht geil aus... Schwuppdiwupp hast du 2 Einkaufswägen voll und 100-200 Eur sind in die Biervielfalt investiert edit: das Budweiser Dark Lager ist von meiner Seite auch wärmstens zu empfehlen. Eventuell könntest du ein paar Kölsch mitnehmen, ich hab das Dom Kölsch gut in Erinnerung, kenne mich da aber nicht allzusehr aus. Flensburger Dunkel ist auch zu empfehlen, sehr untypisches Dunkles, hat aber fast wie ein Eigenbräu geschmeckt. [Editiert am 29.3.2013 um 12:16 von Horstibus] ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 7 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 29.3.2013 um 12:15   Hi, Also wäre ich bei Maruhn würde ich auf jeden Fall amerikanische Ales einkaufen, vorweg der Grundsolide Standart: Sierra Nevada Pale Ale oder vielleicht etwas ausgefallener das Flying Dog Doggie Style Pale Ale, oder auch ein britisches Old Speckled Hen. Die drei fallen definitiv nicht unter extreme Biere aber ist eben mal was was man sonst nicht bekommt. Gruß - kvendlar Antwort 8 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 12:20   So ich hab mal in das Verkostungsarchiv meines Blogs geschaut und noch ein paar Biere gefunden: Weltenburger König Ludwig Hoegaarden Odenwälder Drachenblut Einbecker (falls Bockbiere erwünscht sind) Hövels Bosch Braunbier Berliner Weisse ? Ein paar Tschechen können auch nicht schaden. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 9 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 29.3.2013 um 12:33   Das sind alles tolle Vorschläge und ich bin auch offen für alles, aber es muss auch für die Nicht-"Bierenthusiasten" akzeptabel sein. Diesen Spagat zu schaffen ist bei solch einer Party - denke ich - recht schwer. Mein ursprünglicher Plan war ja, zusätzlich einen Kasten völlig ausgefallener Biere mit ins Boot zu nehmen, an welchem sich dann jeder verlustieren kann. Inwiefern das für solch eine Party sinnvoll ist oder ob ich solch einen Kasten dann nicht einfach zusätzlich für meinen Eigenverbrauch einplane, ist fraglich. Zitat meiner Freundin: "Würde nicht zu viel Geld für die Masse ausgeben, die wissen das eh nicht zu schätzen". Andererseits würde ich anderen gerne neue Biere zeigen und den Geschmackshorizont etwas erweitern. Es muss definitiv ein "Standardbier" vorhanden sein, welches in meiner Region letztlich immer Bitburger ist. Auf das möchte ich verzichten, jedoch ein äquivalentes, unbekannteres Pils zur Verfügung stellen. Nichts ist schlimmer als unzufriedene Gäste. Beim Weissbier ist es schwer und vor allen Dingen darf ich nicht zu viel davon einplanen. 4-5 Leute sind anwesend (u.a. ich), welche sehr gerne Weissbier trinken, deswegen neige ich tendenziell dazu, "zu viel" Weissbier in Relation zum Rest zu kaufen. Antwort 10 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 14:30   @knutole wenn Bitburger das Standarbier deiner Region ist, darf ich fragen wo du herkommst? Ich wohne ca. 40km von Bitburg entfernt. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 11 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 29.3.2013 um 14:42   Ich komme aus der Nähe von Koblenz (Andernach). Entfernung zu Bitburg laut map24.de ungefähr 100km - erstaunlich, dachte, dass Bitburg etwas näher liegen würde. Wir gehören auch schon zur Eifel. Antwort 12 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 16:17   Ich hatte mal vor kurzem das Koblenzer (nicht Königsbacher) Pils getrunken und fand es ganz ordentlich. Ansonsten gibt es laut google ja sogar einen trinkgut in Andernach. Mein trinkgut in Wittlich (gleicher Besitzer: Röcher) hat eine sehr gute Auswahl. Davon ausgehend dass das Sortiment nahezu identisch ist würde ich empfehlen: Standardpils (das auch einem Bitburger-Trinker schmeckt): Moritz Fiege Pils (für mich eines der besten Pilsbiere), Union Siegel Pils (Preis/Leistung hervorragend!) Helles: Spaten (finde ich besser als sein Ruf), Hacker-Pschorr, Weizen: Andechser Hefeweißbier hell Wenn du den Horizont deiner Freunde etwas erweitern willst: Einbecker Bockbiere, Bolten Alt (oder das naturtrübe Ur-Alt), Malzmühlenkölsch, Schussenrieder Biere. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 13 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 29.3.2013 um 16:40   Der trinkgut in Andernach ist auch recht gut sortiert, in Mülheim-Kärlich gibt es auch einen, der ist wirklich sehr groß (schätze 50 verschiedene Sorten [?]). Es ist aber sowieso eine Fahrt nach Darmstadt in das Maruhn Getränkecenter geplant, von daher kann ich diese Fahrt ja wunderbar mit meiner Feier kombinieren. Meine Planung sieht momentan so aus: 56 Liter insgesamt: 15 Liter Weissbier 15 Liter Helles 16 Liter "Pils" 10 Liter Exotisches Weißbier: 15 Flaschen Gutmann Weissbier, 15 Flaschen Störtebecker Bernstein-Weizen (~30€) Helles: 15 Flaschen Tegernseer hell, 15 Flaschen ??? (wird vor Ort spontan entschieden) (~30€) Pils: 48 Flaschen (0,33l) Pilsner Urquell (~30€) oder 48 Flaschen Bitburger (~20€) Exotisches: wird frei vor Ort selektiert (~20€) Vielleicht werde ich auf die Bitburger-Variante umschwenken. Ich bin eh kein Pils-Fan, ein Teil der Leute kriegt ihr Massenbier und ich kann noch etwas mehr für das Exotische ausgeben. Antwort 14 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 16:55   Für das Exotische würde ich aber mehr als 20€ einplanen, da zahlst du je nach sorte schonmal 3 eur für eine 0,5er flasche. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 15 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 17:31   Auch Bitburger-Trinker können bekehrt werden. Ich spreche aus eigener Erfahrung. Flensburger war sehr geschätzt auf meinem Geburtstag, auch Rothaus ist immer sehr beliebt. Ansonsten kann man mit jedem normalen, guten Pils punkten. Auch Union Siegel Pils oder Wicküler finden immer großen Anklang. Ein besonderer Spaß: Den Bitburger-Kenner "sein" Bier blind herausschmecken zu lassen. Die Fehlerquote ist enorm!!! ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 16 Basti_H Posting Freak Beiträge: 532 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 17:47   Zitat von emjay2812, am 29.3.2013 um 17:31 Ein besonderer Spaß: Den Bitburger-Kenner "sein" Bier blind herausschmecken zu lassen. Die Fehlerquote ist enorm!!! Ein Spaß wirds erst dann, wenn man den Blinden zweimal Bitburger vorsetzt und behauptet, es wären zwei verschiedene Biere Zu deiner eigentlichen Idee: Ich stand mal vor dem gleichen Problem und wollte auch vielen Gästen den Bierhorizont erweitern. Hatte auch verschiedene Biere zur Auswahl und im Endeffekt wurden auch von allen gut getrunken. Problem eins war dann aber, dass einige dazu neigten zu schnell zu trinken, Problem zwei war, dass auch viel durcheinander getrunken wurde. Zwei Punkte die im Laufe des Abends dann auch ihre Wirkung entfalteten. Bei einigen Gesprächen nach der Party habe ich dann aber gemerkt, dass nicht wirklich viel von den "besonderen" Bieren hängengeblieben war, ausser "die schmeckten gut" und solche Floskeln. Was ich damit sagen will; ich denke man fährt besser, wenn man eher normale Biere anbietet, mit denen man niemanden überfordert und als Zugabe dann einige wenige wirklich besondere Biere in kleinen Mengen zum verkosten reicht. Zwei-Drei Biere genügen da auch schon, 0,2L pro Person, sodass diejenigen dann auch etwas vorsichtiger und bewusster trinken. So hat man auch einen viel besseren Kontrast zu den normalen Bieren und die Unterschiede sind viel deutlicher wahrzunehmen, auch für Ungeübte. Ciao Basti ____________________ Wetterauer Hausbräu Antwort 17 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 20:04   moin, auf ner party besondere biere anzubieten, ist, um das sprichwort zu bemühen, perlen vor die säue. da lad lieber ein paar leute ein und mach mit denen bewusst eine verkostung. für die party würde ich auch eher im normalen rahmen bleiben. hövels ist da sehr nett, urquell oder tannenzäpfle sicher auch. weißbier würd ich maisels oder schneider nehmen, von denen vielleicht tap 4. tap 5 ist der hammer , wird normaltrinker aber schon überfordern. statt pils und hell würd ich was dunkles dazunehmen, leffe brune wär da mein favorit. prost jevers zeuge www.zeugenbraeu.de ____________________ Antwort 18 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 29.3.2013 um 21:03   Okay, werde morgen mal berichten, was ich letztlich so eingekauft habe, falls das euch interessiert! Antwort 19 Elektrowok Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 19.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 21:47   Falls sie das Spezial Rauchbier dahaben, nimm da was mit. Finde ich einen sehr guten Anfix-Stoff fürs Thema Rauchbier Antwort 20 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 30.3.2013 um 17:03   So, für die Feier heute Abend gibt es folgendes Bier: 1x Kasten Gutmann Weissbier (war der letzte Kasten ) 1x Kasten Störtebecker Bernstein-Weizen 1x Kasten Tegernseer Helles 1x Kasten Wieninger Helles 2x Kästen Bitburger Stubbi und zum Selbstverkosten eine erlesene Auswahl, u.a.: Sierra Nevada Pale Ale, BrewDog Punk IPA, Schlenkerla Rauchbier Märzen, Marston's Oyster Stout, Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA usw. Bin gespannt und sehr, sehr zufrieden! [Editiert am 30.3.2013 um 17:04 von knutole] Antwort 21