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Autor: Betreff: Evaluierung des Interesses an SB von gelaserten-Schlitz-Läuterblech d=380mm
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TrashHunter
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red_folder.gif erstellt am: 30.3.2013 um 23:55  
Moin :)

Wie schon im Thread zur Sammelbestellung der TABEC-ZKGs geschrieben, wächst in mir zunehmend das Verlangen, meinen 73050 /BA (55 Liter) nicht nur als Gärfass, sondern auch als Läuterbottich zu verwenden. Ich meine... wenn man schon so einen Pott hat, warum sollte man nicht auch an weitere Optimierungen und Nutzungsmöglichkeiten denken....

Nachdem ich mittels eines selbst gebauten Adapters in der Lage bin, beim Umschlauchen des Jungbieres nach der HG:

1. Auf den traditionellen Absaugschlauch zu verzichten
2. Das Jungbier trotz der beachtlichen Einbauhöhe des Ablasshahnes 2mm über dem Boden des Kessels abzusaugen

(ich werde im Mod-Thread darüber mit Bildern berichten)

kam mir der Gedanke, ein MattMill-Blech zum Läutern in den Pott zu legen.
An einer definierten Stelle würde ein Loch d=9mm im Blech sein, durch welches das Ansaugrohr meines Adapters führt, so dass die Vorderwürze unterhalb des Bleches abgezogen werden könnte. Das Blech stünde dabei auf 20mm hohen Bügeln.

Also checkte ich das Angebot von HuM (Exclusiv-Vertrieb der MattMill-Produkte in D,A,CH) und musste feststellen, dass es kein MM-Blech mit d=380mm gibt :(

In der Folge fragte ich also bei Matthias H an, ob eine Sonderanfertigung möglich sei und er antwortete wie folgt (ich zittiere dies hier, sein Enverständnis vorausetzend):

Zitat:
Hallo Udo, auch Dir schöne weitere Feiertage!
Ich muss Dich enttäuschen, eine Spezialanfertigung kann ich nicht anbieten. Es geht bei 30 Stk los, damit man einen einigermaßen annehmbaren Preis bekommt beim Laserbrenner.
Ich muss die Kontur als Datensatz erstellen, dieser muss in die Lasermaschine gebracht werden, ist oft einiges an Nacharbeit. In Summe kommen da schnell und sicher zweistellige Lohnkosten (einmalig) zusammen. Bevor der Blechmann überhaupt anfängt, was zu tun, sind als Pauschale 20EUR fällig. Die MattMill-Bleche rechnen sich nur mit Stückzahlen....

Viele Grüße
Matthias


Nun, diese Position ist durchaus verständlich und würde im Prinzip bedeuten, dass ich meine Vorstellung eines in meinen 73050 / BA passenden MattMill-Läuterbleches beerdigen könnte und mir von Herrn Buchert in Harxheim kurzerhand ein normales Edelstahl-Lochblech RV 1,5/2,5 schneiden lasse.

ABER

Aus Matthias' Antwort geht eindeutig hervor, dass 30 Bleche eine reale Grundlage für eine Kleinserie darstellen.

Deshalb an dieser Stelle meine Frage an alle Besitzer von - potentiellen - Läuterbottichen d=380mm:

Wäret Ihr an einem solchen MattMill-Blech interessiert ?
Würdet Ihr, sollte von Matthias ein entsprechendes Angebot an dieser Stelle gemacht werden, eine verbindliche Bestellung abgeben ?

Und natürlich an Matthias die Frage:

Würdest Du bei ausreichend Interesse eine Kleinserie zu einem Preis, der uns nicht den Hals bricht, auflegen ?

Ich darf um Eure Stimmen bitten.

Fakten:

Wir reden ausschließlich über ein extra gefertigtes MattMill-Läuterblech d=380mm mit Stützbügeln, wahlweise 20 oder 70mm hoch.

Wir reden in diesem Thread NICHT über andere Formate.

Wenn Ihr Interesse habt und an der SB teilnehmen würdet, führt bitte die Liste fort.

WICHTIG: Noch handelt es sich nur um die Ermittlung der potentiell möglichen Stückzahl. Sollte ein angemessenes Interesse bekundet werden und Matthias in der Konsequenz ein Angebot unterbreiten, wird es eine zweite Phase der verbindlichen Bestellung geben.

NOCH sind wir nur am eruieren.

Greets Udo

Liste:
TrashHunter - 1 Blech mit Stützbügeln h=20mm


[Editiert am 4.5.2013 um 17:41 von TrashHunter]



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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 10:34  
Jetzt muss ich doch mal ganz dumm fragen: Hat schonmal irgendwer im direkten Vergleich ein Mattmill-Läuterblech und ein Lochblech getestet?

Gibts irgendeinen Unterschied in Punkto Läutergeschwindigkeit/Ausbeute/klarere Würze/Wasweissich?


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Gruss Uli
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Matthias H
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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 10:47  
Hallo,
ich habe selbst sehr lange mit Lochblech geläutert. Natürlich geht das auch gut.
Gefühlt schien es mir, dass das Rv1,5/2,5 anfangs zu schnell durchlässt.
Für Sondermaße, wo es nichts Fertiges gibt, ist es sicher eine gute Lösung.
Die Schlitzform in den fertigen Läuterblechen hat sich bewährt, denke ich, weil ein Schlitz sich nicht zulegt, ein Loch schon.


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Matthias H

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tauroplu
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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 11:42  
So ist das, Matthias, das kann ich bestätigen!


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darkenemy
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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 12:25  

Zitat von Matthias H, am 31.3.2013 um 10:47
Hallo,
ich habe selbst sehr lange mit Lochblech geläutert. Natürlich geht das auch gut.
Gefühlt schien es mir, dass das Rv1,5/2,5 anfangs zu schnell durchlässt.
Für Sondermaße, wo es nichts Fertiges gibt, ist es sicher eine gute Lösung.
Die Schlitzform in den fertigen Läuterblechen hat sich bewährt, denke ich, weil ein Schlitz sich nicht zulegt, ein Loch schon.

Nun, das mag auch an der unterschiedlichen Größe der eingesetzten Materialien liegen, aber ich habe Dein Schlitzblech (in Dachform) für den 38,5er Thermoport. Für meine Kleindsude verwende ich eine eigene Konstruktion (10L-Gastroeimer a la Oscartonne mit eingedremelten Löchern). Da hat sich bisher nie etwas zugesetzt, selbst wenn ich 2kg Schüttungen verwende (dann ist der Eimer beinahe voll und noch kein NG drauf). 1-1,5h, dann ist der Spaß vorbei. Also entweder liegts an der Größe oder die Löcher machen da keinen signifikanten Unterschied. Aber wie soll ich das auch allgemeingültig aussagen können, wenn das Ding Marke Eigenkonstruktion ist?
Ich sage das deshalb, weil ich ähnliche Bleche für billig im Baumarkt gesehen habe und ich ausprobieren wollte, ob man so weitere Kleinanlagen ausreichend umsetzen könnte.

@Udo: wieso probierst Du nicht erst in billig aus, ob Deine Vorstellung so umsetzbar ist? Nicht, dass Du den ganzen Aufwand mit Sammelbestellung etc. betreibst und am Ende muss was angepasst werden und die Maße stimmen nicht mehr...


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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 12:40  
Moin :)

Ich bin absoluter Läuterbodenfreak.
Andere Lösungen haben in Kleinversuchen bei mir nur unbefriedigende Ergebnisse gebracht und daher wird es bei mir keinen Maischesack, keinen Panzerschlauch und auch keinen doppelten Oskar oder Ähnliches geben.

Ich komme also immer wieder zum Läuerboden zurück und da stellt sich schlicht und ergreifend die Frage nach dem Preis.

Für ein Lochblech in den erforderlichen Dimensionen bezahlen ich rund 50€ inclusive Porto.
Wenn sich durch eine SB ein Preis erzielen lässt, welcher moderat über diesen 50€ liegt, ich aber dafür die von Matthias und Michael beschriebenen Vorteile des Langschlitzbodens habe, soll es mir recht sein.

Das bedeutet im Umkehrschluss:
Lässt sich keine ordentliche SB realisieren, wird es auf jeden Fall ein Lochblech. Folglich ist Nichts verloren, wenn das Interesse für eine SB nicht vorhanden ist.
Aber... es wäre eine Möglichkeit verloren, würde ich nicht versuchen eine SB anzuzetteln :)

Bezüglich "...und dann passt Etwas nicht..."

Wir wissen inzwischen, dass die MM-Bleche für die Thermoports von Schengler ebenfalls zuweilen nicht richtig passen. Das liegt aber nicht an den MM-Blechen, sondern an den Fertigungstoleranzen der Chinesen, welche die Schengler-Pötte bauen.

Solange Kessel und Blech nicht aus einer Hand gefertigt sind, wird es immer Toleranzen geben.

Tatsächlich weist mein 73050 / BA bei präziser Messung auf der Nord-Süd-Achse des Durchmessers 38,2 und auf der Ost-West-Achse 38,4 cm auf.

Das bedeutet, dass auch die Italiener gewisse Fertigungstoleranzen aufweisen... oder der Pott verzieht sich in Abhängigkeit von Raumtemperatur und Untergrund marginal. Angesichts seines steifen umgewölbten oberen Randes glaube ich das aber eher weniger.

In der Konsequenz bedeutet dies, das die 380mm, welche als Basis angegeben sind, aufgrund der von den Interessierten zu meldenden realen Dimensionen auf ein für Alle akzeptables Mittel umgelegt werden müssten, so dass es am Ende dann vielleicht 382mm heißt.

Greets Udo


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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 12:56  
Keine Angst, ich wollte Dir nicht dazu raten, das Oscartonnensystem einzusetzen. Ich meinte damit nur, dass ich - wenn auch hinkender Vergleich - keine Unterschiede zwischen dem Oscarboden des 10L-Eimers und dem MattMillblech für den 38,5er Thermoport sehe. Daher auch der Gedanke, es ruhig in Billig zu versuchen. Wenn das Ergebnis am Ende sowieso einen Mehrwert bietet, wie Du ja beschreibst, bleib dabei. Da ich Autodidakt bin, gehe ich manchmal etwas zu praktisch auf Dinge los und ändere später - gerne, denn das trägt zum Lerneffekt bei - immer wieder Dinge ab, bis das Ergebnis stimmt. Aus diesem Grund würde ICH mir nichts vorfertigen lassen :D...


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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 13:26  
:D

Nichts vorfertigen lassen, würde in meinem Fall ergo bedeuten, dass ich mir kurzerhand ein Edelstahlblech in den erforderlichen Dimensionen besorge und dann in mühevoller Kleinarbeit mit einem Dremel selber die Schlitze einbringe.
Ein Laser steht mir nicht zur Verfügung und ein einzelnes Blech lasern zu lassen, ist nahezu unbezahlbar.
Da ich -wie schon erwähnt - die anderen Technologien als für meine Zwecke nicht akzeptabel befunden habe (durch Versuche), bin ich letztlich beim Läuterblech geblieben. Das geschlitzte Blech stellt ergo aus meiner Perspektive die nächst erreichbare Verbesserung dar.
Bliebe ich beim Läutern im 33l-Hobbock, bestünde wahrscheinlich auch die nächsten 100 Jahre kein Anlass, mein Läuterblech zu ersetzen, denn es funktioniert meinen Erfordernissen entsprechend.
Allein, mich treibt es zu neuen Ufern, der BA als Läuterbottich lockt mit zuckersüßer Stimme. Und da mein vorhandenes Läuterblech für diesen schlicht zu klein ist, ist es nur logisch, dass ein Neues, passendes her muss.
Da bietet es sich also an, über ein geschlitztes Blech nachzudenken und da die Substanz garantiert nicht ausreicht, um ein individuelles Blech lasern zu lassen, ich aber auch sicher nicht den Nerv habe, in ein 1,5mm dickes V2A-Blech Schlitze zu dremeln, liegt es nahe, zu erkunden ob das Interesse daran vorhanden ist.

Nebenbei übrigens bin ich derzeit damit beschäftigt, ein 2m langes Stück Edelstahlrohr d=6mm (biegsam, wie z.B. Kühlspirale) mittels des Dremels mit Schlitzen zu versehen um es dann zu einer flachen Spirale zu wickeln und einen Läuterversuch zu unternehmen.
Allein... die Vorstellung, dann ein entsprechend langes Stück, welches als Spirale den kompletten Boden des BA abdeckt, zu schlitzen, macht mich grausen.

Greets Udo


[Editiert am 31.3.2013 um 13:27 von TrashHunter]



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flying
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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 13:59  
Hi Udo,

geschltzte Rohrböden sind alte Hobbybrauertechniken. Steht auch im Hanghofer. War vor dem Panzerschlauch gang und gäbe. Zum Beispiel hier:

http://web.utanet.at/lehrlric/buch/drain.htm


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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 14:31  
Hallo Udo,
wenn du den "MattMill Läuterboden 397 mm" nimmst und dir den auf etwa 380 abschleifst oder ggf. mit einem Dremel-Kreisschneider zuschneidest, müsste das doch die einfachste Variante sein.
Franz
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JanBr
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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 15:41  
Es gibt schon gute Gründe warum professionelle Senkböden geschlitzt sind und nicht gelocht.

Gruß

Jan
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Matthias H
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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 19:29  

Zitat von fg100, am 31.3.2013 um 14:31
Hallo Udo,
wenn du den "MattMill Läuterboden 397 mm" nimmst und dir den auf etwa 380 abschleifst oder ggf. mit einem Dremel-Kreisschneider zuschneidest, müsste das doch die einfachste Variante sein.
Franz

Hallo, prinzipiell eine gute Idee, leider geht das mit meinen Blechen nicht, da der stabilisierende ungeschlitzte Rand (ich hab eben nachgemessen) nur 8mm breit ist, d.h. er ginge praktisch verloren. (Ø397-2*8mm= Ø381mm)


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Matthias H

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fg100
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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 20:04  

Zitat von Matthias H, am 31.3.2013 um 19:29

Hallo, prinzipiell eine gute Idee, leider geht das mit meinen Blechen nicht, da der stabilisierende ungeschlitzte Rand (ich hab eben nachgemessen) nur 8mm breit ist, d.h. er ginge praktisch verloren. (Ø397-2*8mm= Ø381mm)


Sieht auf den Bildern irgendwie breiter aus.
Weiter mit Brainstorming:
"MattMill Läuterboden 357 mm" plus Blechring um auf die 380 abzudichten.
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red_folder.gif erstellt am: 31.3.2013 um 21:19  

Zitat von fg100, am 31.3.2013 um 20:04

Zitat von Matthias H, am 31.3.2013 um 19:29

Hallo, prinzipiell eine gute Idee, leider geht das mit meinen Blechen nicht, da der stabilisierende ungeschlitzte Rand (ich hab eben nachgemessen) nur 8mm breit ist, d.h. er ginge praktisch verloren. (Ø397-2*8mm= Ø381mm)


Sieht auf den Bildern irgendwie breiter aus.
Weiter mit Brainstorming:
"MattMill Läuterboden 357 mm" plus Blechring um auf die 380 abzudichten.


Sorry, das wäre Stückwerk. Ginge ich in die preisliche Region eines MattMill-Bleches, würde ich nicht mehr zusätzlich stückeln wollen.

Im Klartext...
1. Es finden sich hinreichend potentielle Interessenten für eine Kleinserie zu akzeptablen Preis. (Scheint eher nicht so, aber warten wir mal die Feiertage ab)
2. Es findet sich Jemand, welcher ein einzelnes Blech passend schneidet OHNE dass ich mich bis zu meinem Lebensende verpfänden muss.
3. Ich nehme Abschied vom Gedanken an das Schlitzblech und beschaffe mir ein passendes Lochblech. Dafür gibt bekanntermaßen ja eine gute Quelle. Dort habe ich mein aktuelles Blech her.

Greets Udo :)


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red_folder.gif erstellt am: 1.4.2013 um 09:14  
Moin Udo.


Ich hätte generell Interesse, da ich den Pott überwiegend als Läuterbottich für meine >30 Liter Sude nutzen möchte.

Schade das es das hier nicht in Edelstahl und entsprechend grossen Schlitzen gibt?! Hast du mal bei Buchert angefragt?



Gruss aus Helmstedt...der Mike
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DerDennis
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red_folder.gif erstellt am: 1.4.2013 um 09:39  
Hi,

Ist dieses "BA"-Dingens denn isoliert? Bzw. was spräche gegen einen schönen Thermoport + perfekt passendes MattMill Läuterblech?
So ein isolierter Läuterbottich hat ja den Vorteil, dass er die Temperatur ziemlich gut hält, auch wenns mal länger dauert mit dem Läutern - so hat man garantiert keine Stärke in der Würze, da die Enzyme während des Läuterns in ihrem Optimum arbeiten können, selbst bei einer Läuterkatastrophe.

Und schön aussehen tut so ein Thermoport ja auch. :cool:

Grüße
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red_folder.gif erstellt am: 1.4.2013 um 10:05  

Zitat von H-Blockx, am 1.4.2013 um 09:14
Moin Udo.


Ich hätte generell Interesse, da ich den Pott überwiegend als Läuterbottich für meine >30 Liter Sude nutzen möchte.

Schade das es das hier nicht in Edelstahl und entsprechend grossen Schlitzen gibt?! Hast du mal bei Buchert angefragt?



Gruss aus Helmstedt...der Mike


Buchert fertigt nur aus vorhandenem Material, er schlitzt leider nicht selber. Keine Chance.

@Dennis, nein der BA ist nicht isoliert, aber mit Isomatte ist er ruckzuck isoliert und entspricht dann meines Erachtens einem Thermoport.
Warum also sollte ich da extra noch in einen Thermoport investieren ;)
Der BA kann Thermoport und Gärbottich in Einheit sein :)

Greets Udo


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red_folder.gif erstellt am: 8.4.2013 um 21:22  
Vielleicht liegt's ja nur an dem Tempo, mit dem in diesem Forum neue Threads abgefeuert werden, welche einen Thread nach nur drei oder vier Stunden hinten runter fallen lassen (?)

Oder ist da wirklich kein Interesse vorhanden ?

Aktuell schwebt für mich die Option im Raum, ein individuell gefertigtes Schlitzblech, passend für den BA zu erhalten. (Die Entscheidungsträger ringen noch mit sich und ich übe mich in Geduld.)

Ich schlage also Admin und Mods vor, den Thread noch ein Wenig zu beobachten und dann, sollten keine Interessensbekundungen kommen, zu schließen. Denn dann hat er seinen Auftrag erfüllt, er hat das Interesse ausgelotet und es gibt ein Ergebnis.

Greets Udo


[Editiert am 8.4.2013 um 21:23 von TrashHunter]



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red_folder.gif erstellt am: 8.4.2013 um 21:26  
Nee, nee, Udo, das beobachte Du mal selber, Du hast ja den thread eröffnet. Und wenn Du der Meinung bist, da tut sich nichts mehr, dann kannst Du uns ein Zeihen geben, dann schließen wir das Thema.

Gruß
Michael


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red_folder.gif erstellt am: 8.4.2013 um 21:27  
Ich füge mich :D :pray:


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red_folder.gif erstellt am: 4.5.2013 um 12:54  
Tjo, scheint als dürfe der Thread noch nicht gekillt werden :)

Aktuell liegt ein Angebot vor, welches die Realisation eines gelaserten Schlitzbeleches, passend für den TABEC 73050 / BA, also d~380mm (Da muss noch ganz präzise gemessen werden um ein ordentliches Mittel zwischen den Fertigungstoleranzen von Tabec zu finden) in greifbare Nähe zu einem akzeptablen Preis rückt.

Sollten sich Interessierte finden, welche mit rund 70€ + Porto für das Schlitzblech aus V2A mit 1,3mm Schlitzen und M8-Bohrungen für die Füße leben könnten, bestünde die Möglichkeit, das Blech zeitnah zu realisieren.

Noch gibt es kein konkretes Angebot, aber die Bereitschaft das Programm zu schreiben und die Bleche zu braten, wurde signalisiert.

Interessenten melden sich bitte per PN bei mir.

Greets Udo


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Moin Udo,

witzig, gerade habe ich lange mit Klaus auch über dieses Thema gesprochen.
Udo, mache besser einen eigenen thread dazu auf:

160 l Pott SB - Interesse an passendem LB?

zusätzlich noch in Ulis Originalthread posten.


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Besten Gruß

Hagen
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Zitat von Hagen, am 4.5.2013 um 14:51
Moin Udo,

witzig, gerade habe ich lange mit Klaus auch über dieses Thema gesprochen.
Udo, mache besser einen eigenen thread dazu auf:

160 l Pott SB - Interesse an passendem LB?

zusätzlich noch in Ulis Originalthread posten.


Moin Hagen,

ich verstehe das im Zitat fett Geschriebene nicht :puzz:
Meinst Du, ich solle einen neuen Thread bezüglich des Interesses am 380mm-LB aufmachen ?
Warum sollte ich das tun ? Dazu habe ich doch diesen Thread aufgemacht. :puzz:

Und was meinst Du mit Uli's Original-Thread ? Meinst Du den Tabec-Mod-Thread ? Ich fürchte dort würde das Thema untergehen, deshalb eröffnete ich einen gesonderten, auf das spezifische LB gerichteten Thread.

Fragen über Fragen .....

Greets Udo


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MoinUdo,

sorry,dachte, du wolltest einen LB für die 160 l-Pötte aus Ulis SB besorgen. Habe ich aufgrund meines Gesprächs mit Klaus, während dessen ich ein Chimay bruine und ein Einbecker Mai-Urbock getrunken habe, was durcheinander gebracht :redhead:

Aber gut, dass du im passenden ZKG-Thread nochmal darauf hingewiesen hast ;)


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red_folder.gif erstellt am: 4.5.2013 um 18:57  
Dann mach doch mal einer so einen Threat auf, da hab ich Interesse;)


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Martin
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