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Autor: Betreff: schnapsbrenner.eu neuen Shopsoftware + Frage ans Forum schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.4.2013 um 14:18   Moin, wir haben am 01.04.2013 der Shopsoftware umgestellt, noch nicht alles ist fertig aber der Shop bietet jetzt mehr Funktionalitäten, wie zB ein Wunschzettel, Versandkostenberechnung und und und. Leider könnte wir nicht der schon getane Bestellungen übernehmen, aber da arbeiten wir noch dran :-) Auch bieten wir jetzt Weyermann Malz an in jeder gewünschte Menge. Sollte jemand noch Daten aus der alte Shop brauchen, einfach nachfragen. Selbstverständlich werden alle Bestellungen aus der alte Shop (zB Sammelbestellung Refraktometer) ganz normal abgearbeitet. edith Kundendaten sind übernommen, so einloggen mit Email und Passwort sollte wie im alte Shop funktionieren MfG Simon Bremer [Editiert am 3.4.2013 um 06:45 von schnapsbrenner] ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.4.2013 um 14:21   Frohe Ostern Simon, na endlich wird es was! [Editiert am 1.4.2013 um 14:21 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 1 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.4.2013 um 14:29   Hoffe mal meine Bestellung vom Mittwoch ist eiwandfrei bei dir angekommen. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 2 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 1.4.2013 um 14:39   Mann Simon. Die Menüs sind ja Oranje, warum das denn? Glückwunsch und Prostern, Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 3 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.4.2013 um 14:41   Zitat von Gambrinus zu Borbetomagus, am 1.4.2013 um 14:29 Hoffe mal meine Bestellung vom Mittwoch ist eiwandfrei bei dir angekommen. Moin Jerome, klar ist der Bestellung gut angekommen, warte noch auf der Gummistopfen. MfG Simon ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 4 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2013 um 06:49   Moin, habe mal ein Frage! unter Castle Pilsen habe ich mal die Analyse als PDF hinterlegt. Könnt Ihr da was mit anfangen bzw. ist das wertvolle Info? Wenn ja würde ich das bei alle Mälze machen. Danke für der Feedback MfG Simon ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 5 Riddick Senior Member Beiträge: 176 Registriert: 25.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2013 um 07:39   Zitat von schnapsbrenner, am 3.4.2013 um 06:49 Moin, habe mal ein Frage! unter Castle Pilsen habe ich mal die Analyse als PDF hinterlegt. Könnt Ihr da was mit anfangen bzw. ist das wertvolle Info? Wenn ja würde ich das bei alle Mälze machen. Finde ich persönlich gut, aber in zwei/drei Zeilen werden irgendwelche Sonderzeichen bei mir im PDF angezeigt. Ist das normal? Gruß Martin ____________________ In Gärung/Reifung: Dicks Elixier V2, The Dark Side of Wheat (Weizenbock) Abgefüllt: Landbier, Honigbier, 3 Floyds Zombie Dust Klon, Weizen Planung: Roter Franzose (Lager mit Strisselspalter und Belma), Firestone Walker Wookey Jack Klon, Bourbon Vanilla Antwort 6 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2013 um 07:42   Zitat von Riddick, am 3.4.2013 um 07:39 Zitat von schnapsbrenner, am 3.4.2013 um 06:49 Moin, habe mal ein Frage! unter Castle Pilsen habe ich mal die Analyse als PDF hinterlegt. Könnt Ihr da was mit anfangen bzw. ist das wertvolle Info? Wenn ja würde ich das bei alle Mälze machen. Finde ich persönlich gut, aber in zwei/drei Zeilen werden irgendwelche Sonderzeichen bei mir im PDF angezeigt. Ist das normal? Gruß Martin Moin Martin, Danke für dein Antwort, über die Sonderzeichen muss ich noch mit Castle sprechen. MfG Simon ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 7 ChrisLC8 Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2013 um 07:50   Hier im Forum wird doch oft nach der Löslichkeit der Eiweisse gefragt. In der Analyse von Castle ist zumindest der Kobachindex ausgewiesen, somit ist das schon interessant. Viele Grüße Chris [Editiert am 3.4.2013 um 07:50 von ChrisLC8] Antwort 8 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2013 um 08:00   Ja, ich würde soetwas immer haben wollen. ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 9 Stift Senior Member Beiträge: 451 Registriert: 27.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2013 um 08:38   Zitat von ChrisLC8, am 3.4.2013 um 07:50 Hier im Forum wird doch oft nach der Löslichkeit der Eiweisse gefragt. In der Analyse von Castle ist zumindest der Kobachindex ausgewiesen, somit ist das schon interessant. Viele Grüße Chris Ja, allerdings werden die wenigstens Mälzereien wohl eine schlechte Malzanalyse rausgeben, die wird dann schon so angepasst das sie gut ist . Frei nach dem Motto "Traue keiner Studie die du nicht selbst gefälscht hast" ____________________ "Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden." (Otto von Bismarck) Antwort 10 ChrisLC8 Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2013 um 09:15   OT: Hallo, ich glaube nicht, dass Mälzereien kriminelle Energie aufwenden. Den meisten Hobbybrauern ist die Analyse doch eh egal. Die einen machen eine Eiweisrast, die anderen nicht. Unsere Ergebnisse schwanken ohnehin zu sehr um irgendwelche Rückschlüsse auf die Qualität des Malzes zuzulassen. Zumindest bei dem insgesamt hohen Qualitätslevel unseres Malzes. Großkunden werden ohnehin ein Labor betreiben und nachmessen. Wenn die Mälzereien Produkte unter vortäuschung falscher Produktmerkmale verkaufen, handelt es sich um Betrug. Und der ist in diesem Fall auch noch gut nachweisbar. Viele Grüße Chris [Editiert am 3.4.2013 um 09:16 von ChrisLC8] Antwort 11 Stift Senior Member Beiträge: 451 Registriert: 27.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2013 um 09:21   naja also ich kann nur soviel sagen das ich schon öfters malz analysiert habe welches dann nicht so ganz mit der malzanalyse der mälzerei übereinstimmte Aber hängt natürlich von der Mälzerei ab ____________________ "Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden." (Otto von Bismarck) Antwort 12 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2013 um 21:45   Moin moin, ich gehe davon aus das die Analyse von Castle stimmt, und werde bei soviel Artikel wie möglich die Analyse PDFs einpflegen. Danke nochmals für eure Mitarbeit MfG Simon ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 13