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Autor: Betreff: Pro und Contra Warmwasser zum Brauen bzw. Eimaischen rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 22.11.2013 um 14:28   Zitat von Neubierig, am 22.11.2013 um 12:35 Zitat von rattenfurz, am 22.11.2013 um 09:13 Ich verstehe das nicht. Was soll denn in Warmwasser drin sein, was nicht auch im Kaltwasser wäre? Mein Punkt war - das kalte Wasser kommt frisch von der Leitung, das warme Wasser wird aber irgendwo gelagert. Ist der Lagerort auch genau so Lebensmitteltauglich? Ja, nach Trinkwasserverordnung. Zitat: Zitat von rattenfurz, am 22.11.2013 um 09:13 Vor allem, wenn bei euch täglich geduscht wird und ihr davon nicht krank werdet (Aerosolbildung...) Ich trinke auch von der Dusche nicht. Um gegen Legionellen sicher zu sein, dürftest du beim Duschen nicht atmen. Die orale Aufnahme gilt als ungefährlich. Ja, wenn der Boiler mies gewartet ist, kann es da Probleme mit Keimen geben. Aber wie ich schon schrieb: Da sind mehr Schimmelsporen und Bakterien in der Malz als sie das Wasser je aufnehmen könnte...Es wird eh noch gekocht. ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 25 roink Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 25.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2013 um 14:51   Historisch war doch Bier immer die gesunde Alternative zum Trinkwasser, weil es gekocht worden war. Egal wie belastet das Brauwasser vorher war. Ich glaube nicht, dass das was aus eurer Warmwasserleitung kommt, so schlimm sein kann, wie das was den Braumeistern in historischer Zeit zur Verfügung stand. Gruß, Philipp Antwort 26

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