Karfreitag, zu meinem 41er hat mir meine Liebste das Folgende geschenkt:
Das gibt es gerade hier
http://www.vinorama.at/Spezialitaeten/Bierraritaeten/Westvlet
eren-Trappistenbier.html(nur für Österreicher, sorry)
Ostern war ich dann mit Verwandschaftsbesuchen beschäftigt, aber heute
konnte ich nicht mehr widerstehen und habe mir eines leicht gekühlt und
dann geöffnet.
Zuerst mal von hinten:
und nun in aller Pracht von vorne:
Was soll ich sagen?
Geruch fruchtig, feinperliger, aber nicht sehr haltbarer Schaum
Geschmack malzig bis fruchtig, ein Anklang an Dörrpflaume, im Abgang ein
bischen Schokolade.
Ich hasse ja warmes Bier, aber bei der empfohlenen Trinktemperatur von
12-16° erstaunlich aromatisch, vor allem kein Hervorstechen des doch hohen
Alkoholgehaltes von 10,2
Fazit:
Ich maße mir nicht an, über den Anspruch als bestes Bier der Welt zu
entscheiden, eines kann ich aber sagen:
Als Gesamtkomposition unglaublich fein harmonisch abgestimmt und süffig,
ein Genuß!
Schade, gleich ist das Fläschchen aus, muss es wohl gegen ein
Selbstgebrautes antreten
LG =) Georg
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Winterpils (wird getrunken)
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"Red Orange" (in Planung)
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