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Autor: Betreff: Neue Flaschenwaschanlage treibi Senior Member Beiträge: 136 Registriert: 30.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2013 um 19:56   Hallo Leute! Da das Flaschenspülen immer das nervigste am ganzen Brauen ist, hab ich mir mal die Mühe gemacht und eine Flaschenwaschanlage gebaut und folgendes ist dabei raußgekommen: Die Flaschen werden auf einem Kupferrohrapparat aufgespiest und hierdurch läuft das Reinigunsmittel. An der Enden habe ich die Kupferrohre mit einer Drehbank gleichmäßig zusammengedrückt so dass ich eine ca. 1mm große Düse geformt habe. Das Reinigunsmittel wird in meinem Maischekessel auf ca. 35 gewärmt (ChemiOxi) und dann wird mit den Hähnen an der Vorderseite die Kiste mit Reinigungsmittel befüllt so dass auch die Flaschenhälse untertauchen. Dann wird für 5 min im Kreis gepumpt und gespült. Und nach den 5 min leere ich die Kiste wieder , pumpe zurück in den Maischkessel und erwärme es wieder. Währenddessen werden die Flaschen von den Dornen genommen, mit dem Blaster rechts vorne mit Frischwasser nochmals ausgespült und dann auf auf dem Flaschenbaum zum Abtropfen aufgespiest. Ich schaffe so je nach Arbeitsgeschwindigkeit und Spüldauer ca. 100- 200 Flaschen pro Stunde. Gepumpt wird mit einer Gartenpumpe inklusive Vorfilter. djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2013 um 20:15   Cool ! Hast Du ne Detailaufnahme von den Spülrohren und der Konstruktion in der Kiste? ____________________ Grüße Maddin Antwort 1 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2013 um 20:43   Sehr schön! Ich würde mich auch über weitere Fotos freuen! :-) ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 2 ThomasK Junior Member Beiträge: 19 Registriert: 12.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2013 um 09:57   An ein paar Detailfotos wäre ich auch interessiert :-) Zitat von treibi, am 6.4.2013 um 19:56 Währenddessen werden die Flaschen von den Dornen genommen, mit dem Blaster rechts vorne mit Frischwasser nochmals ausgespült und dann auf auf dem Flaschenbaum zum Abtropfen aufgespiest. Macht das Nachspülen nicht den ganzen Aufwand des Desinfizierens wieder zunichte? Antwort 3 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2013 um 10:12   Nein, das Nachspülen mit Trinkwasser ist in Ordnung. Danach müssen die Flaschen gut trocknen oder gleich befüllt werden. Treibi hat übrigens nur eine Waschmaschine gebaut, keinen Desinfektor! Gruß Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 4 Tron Senior Member Beiträge: 362 Registriert: 3.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2013 um 12:33   Aber Oxi wirkt doch desinfizierend und reinigend oder? Wie auch immer finde ich es eine schöne Lösung die mich angeregt hat meine Reinigungsmethode zu verbessern. Meine Idee wäre noch die Pumpe direkt aus der Sudpfanne ansaugen lassen damit , der Rücklauf der Wanne geht gefiltert wieder in die Pfanne. So kannst Du permanent heizen. Je nach Temp der Flaschen kann das allerdings zu Problemen führen wenn der Unterschied zu groß wird und das Glas Probleme macht. Die Anlage sollte gut gehen bei vorgereinigten Flaschen, Entfernung des groben Schmutzes muss vorher erfolgen. Man will ja nicht die Schimmelinsel mit der Pumpe häckseln... ____________________ Gruß Mario Antwort 5 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2013 um 15:48   Zitat von Tron, am 8.4.2013 um 12:33 (...)Meine Idee wäre noch die Pumpe direkt aus der Sudpfanne ansaugen lassen damit , der Rücklauf der Wanne geht gefiltert wieder in die Pfanne(...) Ich würde aus hygienischen Gründen niemals meine Würzepumpe zum Reinigungswasser pumpen verwenden, egal ob dieses vorgefiltert ist, oder nicht! Zitat: Die Anlage sollte gut gehen bei vorgereinigten Flaschen, Entfernung des groben Schmutzes muss vorher erfolgen. Man will ja nicht die Schimmelinsel mit der Pumpe häckseln... Eben! Und wenn die Flaschen schon "vorgereinigt" sind, sprich von sichtbarem Schmutz wie Schimmel und Heferesten befreit, dann brauchts auch keine Waschmaschine mehr, dann reicht eine Desinfektion (wenn man das will) und dann trocknen lassen bzw. direkt abfüllen... Also zumindest meiner Meinung nach. Schöne Anlage treibi! Viele Grüße Michael [Editiert am 8.4.2013 um 15:49 von morpheus_muc] ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 6 treibi Senior Member Beiträge: 136 Registriert: 30.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2013 um 19:15   Danke für eure Kommentare: Hier einige Antworten: Hier sind die gedrückten Düsenenden an der Kupfervorrichtung. Ich werde diese noch mal modifizieren denke ich. Zur Zeit ist es so, dass das Reinigunsmittel in die Flaschen gedrückt wird und durch den Durchmesser der Kupferrohre fließt leider zu wenig Mittel wieder aus der Flasche. So muss die Pumpe auch gegen den entstehenden Druck ankämpfen. Falls ich es noch einspannen kann in der Drehbank möchte ich die Düsen bis runter weiter quetschen und den Ausfluss zu erhöhen. Hier seht ihr mein Fließschema vom Plan. Die linken zwei Hähnen steuern die Saugseite. Das heißt entweder sauge ich frischen erwärmtes Reinigungsmittel aus meinem HLT an oder ich sauge aus der Kiste an und Pumpe sozusagen im Kreis. Die Rechten beiden Hähne regeln die Druckseite. Entweder pumpe ich in die Kupferrohre also reinige die Flaschen, oder ich pumpe zurück in meinen HLT um das Mittel wieder zu erwärmen. Zur Pumpe: Die Pumpe ist eine übliche Gartenpumpevon Einhell , aber eben mit Vorfilter. Sollten doch noch Reste wo auftauchen bleiben diese hier hängen. Ich hab mir auch viele Gedanken gemacht wie ich am besten reinige. Ich bin dann zu folgendem Schluss gekommen und habe mir mein persönliches Reinigungskonzept erstellt. Ja ich weiß, es gibt immer die Diskussion der Desinfektion. Ich habe mich nach vielem Nachlesen hier im Forum und anderen Recherchen entschieden dieses Konzept anzuwenden um bei der Desinfektion auch auf ChemiOxi zu setzen. Und ja ChemiOxi reinigt leichte Verschmutzungen und desinfiziert auch die Flaschen. Um mein Gewissen zu beruhigen spüle ich aber trotzdem nochmal nach- dazu der double blast. [Editiert am 8.4.2013 um 19:19 von treibi] Antwort 7 hans11081993 Senior Member Beiträge: 327 Registriert: 12.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2013 um 20:44   Hey, genau so etwas in der Art schwirrt mir auch seit einiger Zeit im Kopf herum Ich hab ebenfalls an eine Wanne, mit Kupferrohrdüsen gedacht. Das Spülwasser sollte sich auch in einem Kreislauf befinden, wie bei dir. Spart Wasser und man kann die Flaschen soll lange wie nötig spülen lassen. Als Pumpe hab ich an einen billigen Hochdruckreiniger gedacht, damit auch ordentlich Dampf auf den Düsen ist. Ich dachte an 20 Flaschen pro Waschgang Vielen Dank für die Inspiration Grüße Johannes Antwort 8 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2013 um 20:51   Hallöle, ich glaube Treibi, dass das Verfahren prinzipiell so ok ist, mach dir keine Sorgen. Ich habe im Prinzip auch nur zwei Sorten von Flaschen: Die "guten" Flaschen, das sind die, die schön brav nach Austrinken von diversen Mittrinkern wieder verschlossen wurden, oder zumindestens wie ich es immer sage noch einen Spitzer Wasser reingetan haben und zu gemacht - diese spüle ich kräftig mit dem Jet-Blast durch, lass sie abtropfen und fertig ist der Lack. die "bösen" Flaschen: Essiggeruch, Schimmel, eingetrockneter Mief, etc. Diese Flaschen spüle ich mit dem Jet Blast durch und fülle dann eine OXi Lösung bis zum Stehkragen voll rein und lasse einfach stehen. Irgendwann, wenn ich dann mal Zeit habe, wird der somit gelöste Dreck ausgespült, nachgespült und fertig. Das passt schon. Grüßele Holger ____________________ Antwort 9 BRVanfaenger Member Beiträge: 94 Registriert: 16.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.4.2013 um 21:11   Hallo Treibi, schöne anlage. Kannst du mir (uns ) verraten wie dick das kupferrohr ist ? 8,12 oder 15 mm Gruß Björn Antwort 10 darkenemy Posting Freak Beiträge: 801 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.4.2013 um 17:48   Eine - vielleicht doofe - Frage: ist ChemiproOxi bei Metallen nicht ungeeignet? Du schreibst ja von Kupferdüsen und Maischekessel... ____________________ Blausud bleibt Blausud und Brautag bleibt Brautag Antwort 11 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.4.2013 um 18:52   @treibi Hallo, wie hast du die Spitzen so zusammengedruckt, mit welcher Spindel? Habe gerade überlegt, mein Kumpel hat eine Drehbank, aber die spindel ist ja 3 Fach, muss aber auch gehen. Die Anlage ist einfach Goil, hatte ich auch im Gedanken etwa sowas zu bauen gehabt, kann auch durch die Brausteuerung gesteuert werden *ggggg.... Ist nur die Frage der SW Ich glaube ich muss den fg100 anschreiben VG BB Vit [Editiert am 10.4.2013 um 18:53 von vitivory] ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 12 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 22:03   treibi, hast du das Kupferrohr vorher ausgeglüht oder einfach stumpf zusammen gekurbelt? Hast du noch eine Detailaufnahme von dem Düsenkopf? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 13