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Autor: Betreff: Meine erste Brauanlage DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 8.4.2013 um 23:55   Habe eben nochmal nachgemessen: 12x12cm passt definitiv nicht, der Lüfter sollte max. 10x10cm Fläche haben und dünner als 15mm sein, da der Boden der Platte nur 20mm über der Auflagefläche liegt (20mm = die Höhe der Füße). ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 25 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.4.2013 um 00:31   Aber es ist das kleinste Übel, Ein Ventilator kan mann aber an den Einschub dranzwirbeln und die Platte Höher stellen. VG BB Vit [Editiert am 9.4.2013 um 00:54 von vitivory] ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 26 Obelinger Junior Member Beiträge: 14 Registriert: 17.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.4.2013 um 01:42   Hallo zusammen, an dieser Stelle möchte ich meinen ersten Forumspost für eine spontane Idee nutzen: Vielleicht erfüllt für das Hendi - Kühlvorhaben auch ein Notebook Kühler seinen Zweck. Die Teile werden z.B. via USB Netzteil betrieben und können hinter bzw. unter der Platte platziert werden. Aufgrund des hohen Gewichts kann die Platte natürlich nicht direkt auf den Kühler gestellt werden. Es wird also ein Gestell benötigt, um die Platte stabil über dem Kühler zu betreiben. Den Ansatz habe ich nicht selbst erprobt, möchte Euch die Idee jedoch nicht vorenthalten. Gruß, Timo Edit: Bilder wieder entfernt. Man weis ja nie, wo sich Anwälte überall rumtreiben. [Editiert am 9.4.2013 um 11:47 von Obelinger] Antwort 27 spongebrot Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 8.4.2013 Status: Offline erstellt am: 10.4.2013 um 16:12   Bevor ich den Topf jetzt endgültig kaufe http://www.ebay.at/itm/230649101810?ssPageName=STRK:MEWNX:I T&_trksid=p3984.m1497.l2649#ht_4670wt_936 noch eine Frage: Ich hab irgendwo gelesen, dass die seidenmatten Töpfe schwer zum reinigen gehen. Ist da was dran? Antwort 28 Boern Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.4.2013 um 16:24   bei Amazon gibt's den gleichen Topf beim gleichen Anbieter zu fast gleichem Preis versandkostenfrei: http://www.amazon.de/Contacto-2201-400-Kochtopf-40/dp/B002S TXPMQ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1365607343&sr=8-1&keywords=contacto+Kochtopf+4 0 ____________________ Besten Gruß Börn _____________________ www.braukollektiv.com Antwort 29 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 10.4.2013 um 20:48   Zitat von spongebrot, am 10.4.2013 um 16:12 noch eine Frage: Ich hab irgendwo gelesen, dass die seidenmatten Töpfe schwer zum reinigen gehen. Ist da was dran? Ich habe nur matte Töpfe in der Küche, mit einem von ihnen wird sogar hin und wieder Pfannevollwürze gekocht, aber mit der Reinigung hatte ich noch nie nicht Probleme. Klar, wenn dir was anbrennt oder überläuft, hast du zu putzen, aber das dürfte mit hochglänzenden Töpfen nicht anders sein (abgesehen davon, dass Hochglanz in Töpfen vermutlich von nur geringer Halbwertzeit sein wird). Bislang habe ich nur unentfernbare Rückstände im Email des Einkochers meiner Mutter gehabt, jedoch noch nie so krass beim Edelstahleinkocher von Bielmeier. Spuren um die Heizspirale herum habe ich, aber nur leicht und Edelstahl hat den Vorteil, dass da nix riecht. Antwort 30 spongebrot Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 8.4.2013 Status: Offline erstellt am: 11.4.2013 um 00:00   danke boern, hab das bei amazon ganz übersehen, und danke afri, jetzt kann ich wieder beruhigt schlafen Topf ist bestellt.. Antwort 31 spongebrot Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 8.4.2013 Status: Offline erstellt am: 12.4.2013 um 21:28   so, ich bleib dann mal gleich bei meinem topic.. Woher habts ihr die edelstahl-bleche bekommen (fürs rührwerk z.B.). Da brauch ich ja nur ein bissl, also irgendwelche reste... Antwort 32 spongebrot Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 8.4.2013 Status: Offline erstellt am: 11.6.2013 um 18:33   Ich hab mir den Motor gekauft: http://www.pollin.de/shop/dt/MjM1OTg2OTk-/Motoren/DC_Getriebe motoren/DC_Getriebemotor_mit_Spindel_200680_12_V_rechts.html Allerdings weiß ich nicht, wie der stecker heißt, der da reinpasst, bzw obs sowas gibt? stehen tut: 4,8 mm Flachsteckanschluss. aber ich find nirgends einen der passt.. Antwort 33 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 11.6.2013 um 18:34   Hi, wie willst du den Motor denn befestigen? ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 34 spongebrot Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 8.4.2013 Status: Offline erstellt am: 11.6.2013 um 18:41   darübe hab ich mir eigentlich noch keine gedanken gemacht? gibts da leicht probleme? Antwort 35 Feliksi Newbie Beiträge: 1 Registriert: 21.2.2013 Status: Offline erstellt am: 24.6.2013 um 22:25   Hi zusammen, klasse Thema, habe genau das gleiche vor! Versuchst du es erstmal ohne Auslaufhahn oder wie hast du die Maische in den Läuterbottich zu bekommen? Die Töpfe mit Auslaufhahn kosten ja fast das doppelte Viele Grüße Felix Antwort 36 spongebrot Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 8.4.2013 Status: Offline erstellt am: 27.7.2013 um 12:42   Es geht langsam, aber stetig weiter.. Hab jetzt meinen auslauf am topf endlich fertig (is eine bissl wilde konstruktion, sollte aber ihren zweck erfüllen) Alle Teile + angeschweisstes gewinde Die Arbeit vom schweisser im großformat. Und einmal das ganze zusammengebaut. (hätte nicht gedacht, dass das ganze so lange wird, aber es wird schon tun, was es soll ) [Editiert am 3.10.2013 um 21:16 von spongebrot] Antwort 37 chef555 Member Beiträge: 51 Registriert: 13.5.2013 Status: Offline erstellt am: 27.7.2013 um 13:28   Das schaut wirklich toll und edel aus. Respekt Darf man fragen, wie teuer die Einzelteile waren und was der Schweisser verlangt hat? Antwort 38 spongebrot Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 8.4.2013 Status: Offline erstellt am: 27.7.2013 um 13:37   ehrlich gesagt will ich garnicht nachrechnen topf glaub ich ~100€, der hahn+kleinteile ~70€ und der schweisser hat für knappe 3 stunden 100€ genommen. also hat der topf schon einen ganz schön stolzen wert.. (vll hätt ich das vorher mal durchrechnen sollen ) aber wofür geb ich die kohle sonst aus, wenn nicht für meine hobbies ^^ Antwort 39 spongebrot Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 8.4.2013 Status: Offline erstellt am: 3.8.2013 um 13:46   und es geht weiter.. gestern meinen läuterbottich fertig gebastelt.. [Editiert am 3.10.2013 um 21:16 von spongebrot] Antwort 40 spongebrot Junior Member Beiträge: 17 Registriert: 8.4.2013 Status: Offline erstellt am: 3.10.2013 um 21:30   Es gibt wieder neuigkeiten.. Bin wieder mal zum basteln / programmieren gekommen. Jetzt hab ich meine Steuerung fertig Kommt einigen vll bekannt vor (All in one steuerung). Ist allerdings alles selbst gebastelt/gekauft/programmiert mit der all in one steuerung als vorlage. Bis jetzt hab ich nur mit dem wasserkocher getestet (der heizt einfach zu schnell ) dürfte aber funktioniere. Tests mit dem Topf kommen dann, wenn ich den deckel+rührwerk fertig habe (fehlt auch nicht mehr viel. da kommen evtl in 2 wochen neue bilder, wenn ich wieder mal zeit habe) Bis zum weihnachtsbock sollte sich dann eine fertige brauanlage ausgehen! Antwort 41 Beerbrouer Senior Member Beiträge: 466 Registriert: 23.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2013 um 06:31   Moin Jakob, Respekt, das sieht gut aus! Ich lese gerade, dass dein Schweißer 100 Euro gekostet hat- nur für das Anschweißen des Nippels? Ich hatte vor zwei Wochen dafür 40 Euro bezahlt, und dabei habe ich schon geschluckt. Ist das ein 1-Zoll-Kugelhahn? Und wie heißt dieses schöne gebogene Teil am Auslauf? Danach habe ich mir schon die Finger wund gesucht. Woher hast du das? Ich habe einen einfachen 90 °-Winkel genommen (geht auch, gestern ausprobiert), aber dein Teil sieht ja wesentlich "eleganter" aus... Viele Grüße Gerald Antwort 42

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