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Autor: Betreff: Sammelbestellung für Comet Ernte 2013 - **** E N D S P U R T ****
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uli74
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 21:03  
Aber nicht dass dann was explodiert;)

Ich seh vor meinem geistigen Auge schon die Schlagzeilen:

"Aromaexplosion durch exotischen Hopfen, die Duftwolke reichte bis in die Stratosphäre"


[Editiert am 10.4.2013 um 21:05 von uli74]



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Gruss Uli
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Schlupfer
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 21:10  
Ich habe Rotes Blondes mit ca. 45% RedX gebraut und mit Green Bullet als Bitterhopfen mit der Pinie/Zeder/Pfeffer/Zitrus und Comet als Aromahopfen gebraut.
Riecht nach dem Zapfen erst nach Erdbeeren, schmeckt nach Pflaume mit einer leichter Pfeffernote. Oder ich bin noch nicht gans sicher. Das Bier liegt ersmall auf Buchenchips, eine gans verrückte Michung.

VG BB Vit


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uli74
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 21:13  
Meins schmeckt phänomenal nach Blaubeere. Kein Wunder, der Magnum als Bitterhopfen macht sich nicht so breit wie ein Aromahopfen


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Gruss Uli
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 21:17  
Das werde ich beim nächsten Sud auch ausprobieren, ein Sommerbier soll es werden.

VG BB Vit


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marsabba
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uli74
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 21:23  
Naja, als Sommerbier würd ich mein IPA jetzt nicht bezeichnen. Inkl. Nachisomerisierung komm ich wahrscheinlich auf knapp 9 vol%. Der Hufpfleger wirds exakt feststellen.

Edit: Nachgärung wollte ich schreiben. Der Comet vernebelt mir meine Sinne...


[Editiert am 10.4.2013 um 21:37 von uli74]



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Gruss Uli
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 21:45  
Habe auf die Schnelle einen Sud bei Müggeland berechnet.
Name Comet
57L
SW 12,6°P
Alk 5,3%
IBU 37
Hopfenaroma 5,5mg/l
Nur mit Commet, 50Gr Vorderwürze und 50Gr 0Min, Nachisomerisierung 30Min

ich glaube wird ein HammerSommerStoff sein :D

VG BB Vit


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Boern
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Ich wär auch wieder dabei ...

Edit sagt: Nicht das "g" vergessen, sonst gibt's Kilo


[Editiert am 10.4.2013 um 21:50 von Boern]



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Besten Gruß
Börn

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Krausinger13
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 21:55  
Ich wäre auch mit 250g dabei :-)
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uli74
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 22:01  

Zitat von Krausinger13, am 10.4.2013 um 21:55
Ich wäre auch mit 250g dabei :-)



Lieber Krausinger, trag Dich bitte in die Liste ein. Einfach in Deinen Beitrag kopieren und Deinen Namen und Menge drunterschreiben.


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Gruss Uli
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Biertrinker
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 22:05  
...dito

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:thumbup:
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 22:10  
@uli74

*ggggg...

reicht überhaupt der produzierte Hopfen für die Bedürfnisse den Hobbybrauer aus :D :D :D


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uli74
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 22:24  
In 2012 betrug die Ernemenge meines Wissens 320 kg. Von daher müssen wir noch keine Bedenken haben;)

Die ganze Sammelbestellung hängt aber immer noch an der Bereitschaft des Verkäufers, uns den Hopfen liefern zu wollen. Ich nehme mal an dass man ihm die Bude einrennen wird. Drum wollte ich auch so frühzeitig wissen ob und wer wieviel nehmen würde. Der frühe Vogel fängt den Wurm.


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Zilon
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 23:24  
Unser Motto: "Kein Gramm Comet an die Plorrebrauer" :mad:

VG BB Vit


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uli74
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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 23:33  
Ich würde sagen: Wer den Comet einsetzt kann keine Großbrauerei sein. Bei der begrenzten Erntemengen wird er wohl in kleineren Brauereien für spezielle Biere verarbeitet werden.


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red_folder.gif erstellt am: 10.4.2013 um 23:41  
Keiner macht den Drogen, oder wie war es? :D

Denk mal an den Traid vom Hannes, Alias Waconia, Comet Lieferung, DHL und AC/DC ....

VG BB Vit


[Editiert am 10.4.2013 um 23:41 von vitivory]



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kvendlar
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red_folder.gif erstellt am: 11.4.2013 um 06:23  
na dann erhöhen ich nochmals!
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Havana
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bin auch dabei, danke für die Initiative
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uli74
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Verehrtes Kollegium,

ich les grade die Email von Hopfen-direkt. Und das ist der Wortlaut:

Hallo Uli
teil mir eure Menge mit, umso früher ihr mir diese Mengen bekannt gebt kann ich den Hopfen einteilen.
ich werde auf jeden fall die Hobbybrauer berücksichtigen, den sie Brauen tolle Biere.

Mit freundlichen Grüßen aus der Hallertau


Das ist mal ein netter Zug :thumbup: :thumbup: :thumbup:


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Gruss Uli
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Waconia
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Wenn das so ist. Prima Aktion Uli :thumbup:

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Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen

ZEBULON Braumanufaktur
Bier mit Leib und Seele.

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Hallo zusammen,

gehe mit und will sehen.

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Gruß
Joachim
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