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Autor: Betreff: Bierverkostung mit dem Marketing Direktor von AB-InBev Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2013 um 22:18   Hallo, wers noch nicht kennt: http://www.youtube.com/watch?v=PSRA7k_qEKA&feature=player_emb edded lg Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 03:21   Hallo Honso, vielen Dank für diesen interessanten Link. Als Hobbybrauer haben wir ja einen erheblichen Vorteil, wir können brauen was wir wollen, nicht was uns die meiste Rendite bring. Von daher ist es leicht die Marken die auf dem Weltmarkt bestehen wollen zu kritisieren und all diese schlechten Seiten aufzuzeigen, doch einen Betrieb wie AB-InBev am Laufen zu halten ist da ganz was anderes. Nachstehend mal die Wiki Liste der Biere unter AB. Da sind auch viele drin die bei uns verkauft werden. Was mich immer ärgert ist wie Familienbetriebe plötzlich in so einem Multibetrieb aufgesogen werden, meist und das sehe ich in meinem Familienbetrieb, weil die Nachkommen lieber einen acht Stundentag machen wie das Risiko des schnellen Wechsels in der Wirtschaft mitmachen wollen und 70-90 Stunden in der Woche zu arbeiten. Wie ich schon oft geschrieben habe bewundere ich diejenigen die aus dem Hobbybrauen einen Beruf machen und ihre eigene Brauerei egal welcher Größe aufbauen, aber auch da ist die Entscheidung schon vorprogrammiert wann der Betrieb eingestellt oder mit Gewinn an einen AB-InBev egal welcher Couleur verkauft werden kann. Das ist nun mal die Welt in der wir leben. Jörg Absolut Cut (Sweden) Alexander Keith's (Canada) Keith's White Keith's Dark Keith's Red Keith's Light Keith's Regular Andes (Argentina) Antarctica (Brazil) Apatinska pivara (Serbia) Jelen pivo Pils Light Aqua Fratelli Vita (Brazil) AstikA (Bulgaria) Baisha (China) BagBier (Russia) BagBier BagBier Classicheskoye BagBier Krepkoye BagBier Nashe Bass (United Kingdom) Baviera (Paraguay) Beck's (Germany) Beck's Dark Beck's Oktoberfest Beck's Premier Light Belle-Vue (Belgium) Belle-Vue Kriek Belle-Vue Kriek Extra Belle-Vue Framboise Belle-Vue Gueuze Bergenbier (Romania) Blue Star (Canada) Boddingtons (United Kingdom) Bohemia (Brazil) Bohemia Pilsen Bohemia Escura Bohemia Weiss Bohemia Royal Ale Bohemia Confraria Bohemia Oaken Borsodi (Hungary) Borsodi Bivaly Borsodi Polo Borsodi Sör Borostyán (Hungary) Boomerang (France) Brahma (Global) Breda (The Channel Islands) Still Available Budweiser Budweiser Chelada Bud Dry Bud Extra Bud Ice Bud Ice Light Bud Lime Budweiser Black Crown Budweiser Select Budweiser Select 55 Bud Light Bud Light Chelada Bud Light Lime Bud Light Platinum Busch Busch Light Cafri (South Korea) Caracu (Brazil) Cass (South Korea) Cass Fresh Cass Light Cass Red Cass Lemon Castlemaine XXXX (owned by Castlemaine Perkins Pty Ltd.) 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Antwort 1 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 09:01   Man kann sagen über Multis was man will, aber AB InBev sind für mich ein rotes Tuch. Das liegt aber eher daran wie man mit den Angestellten umgeht. Ich denke InBev trauert noch immer der Sklaverei und Leibeigenschaft hinterher. Aber das ist ein anderes Thema. Jan Antwort 2 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 14:32   Hallo Jan, da gebe ich Dir schon recht, aber liegt das nicht mehr am Prinzip der unbedingten Jagd nach Profit, wo, auch wir als potenzielle Anleger in Aktiengesellschaften verlangen das X Mücken an Dividenden im Jahr ausgeschüttet werden damit die Aktie im Wert klettert und das ist am schnellsten erreicht indem man die Belegschaft reduziert und damit die Kosten senkt. Langfristig ist das normalerweise ein Schuß in den Fuß weil die Nachhaltigkeit in den Keller geht. Aber lassen wir es mal lieber, sonst kommen wir zu weit vom (Bier)-thema ab. Cheers, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 3 kerosin Senior Member Beiträge: 391 Registriert: 3.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 15:29   Zu lustig Nur zu schade, dass der Marketing Direktor nicht mal sein eigenes Produkt beschreiben kann... weil er die Worte dafür nicht in English weiss (ja klar ) Insgeheim wussten doch alle, dass keiner die Unterschiede feststellen könnte. Cheers, Samuel Antwort 4 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 15:46   Zitat von kerosin, am 13.4.2013 um 15:29 Zu lustig Nur zu schade, dass der Marketing Direktor nicht mal sein eigenes Produkt beschreiben kann... weil er die Worte dafür nicht in English weiss (ja klar ) Insgeheim wussten doch alle, dass keiner die Unterschiede feststellen könnte. Cheers, Samuel Naja, er ist halt der Marketing Direktor. Ich meine ich erwarte ja auch nicht vom Braumeister das er weiß wieviel Angestellte die Firma hat, wie hoch die einzelnen Einkommen sind und wer gegen die 10 Stundenregel verstossen hat. Genauso wenig erwarte ich das der Marketing Direktor oder der HR Direktor sich mit brauen auskennt. Jan Antwort 5 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 16:52   Ich hätte diese Blindverkostung an seiner Stelle auch nicht gemacht. Zu gewinnen war bei der Aktion rein garnichts, da sich scheinbar jeder Belgier von ganz alleine irgendwelche Unterschiede einbildet und damit absolut nichts neues bewiesen wäre. Zu verlieren hingegen viel. Neben der Blamage für sich und die Firma wäre auch seine Funktion als Marketingdirektor irreperabel beschädigt. Wenn der Einsatz zu hoch ist, pokert man selbst bei einem guten Blatt nicht. ____________________ Antwort 6 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 13.4.2013 um 20:51   Hm - "nicht vorbereitet", "falsche Temperatur" und "kein Wasser zum Nachspülen vorhanden" waren ja die Begründungen für die Ablehnung einer Blindverkostung. Und "nicht vorbereitet" finde ich schon schwach, ein guter marketing director sollte schon die Eigenschaften und Vorzüge "seines" Produkts kennen, denke ich (oder dachte ich bis jetzt). Aber es geht beim Marketing wohl eher ums Image, und das kann offenbar völlig losgelöst von den Produkteigenschaften sein. Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 7 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 21:04   Zitat von DerDennis, am 13.4.2013 um 20:51 Hm - "nicht vorbereitet", "falsche Temperatur" und "kein Wasser zum Nachspülen vorhanden" waren ja die Begründungen für die Ablehnung einer Blindverkostung. Selbstverständlich sind das alles Schutzbehauptungen. Auf der anderen Seite geht mir diese neuerliche Form von Konfrontations-Journalismus auch gegen den Strich. Hätte man doch Stella einfach von vorne herein offenbart, dass ein Blindtasting gemacht werden soll. Dann hätte sich deren Marketingabteilung hingehockt und das mal theoretisch und praktisch durchgespielt. Ich würde mich nicht wundern, wenn sie dann eingewilligt hätten. Eben um Negativschlagzeilen ala "Stella verweigert Blindverkostung" zu vermeiden. Stattdessen setzt der Redakteur sofort auf die Konfrontation. Das ganze war doch auf nichts anderes angelegt, als Stella aufs Glatteis zu führen. Hätten die ihre Blindverkostung durchgezogen und der Marketingmensch das Stella korrekt erkannt... womöglich wäre der Beitrag in den Untiefen des Archivs verschwunden... [Editiert am 13.4.2013 um 21:05 von Ladeberger] ____________________ Antwort 8 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 21:34   Zitat: Und "nicht vorbereitet" finde ich schon schwach, ein guter marketing director sollte schon die Eigenschaften und Vorzüge "seines" Produkts kennen, denke ich (oder dachte ich bis jetzt). Aber es geht beim Marketing wohl eher ums Image, und das kann offenbar völlig losgelöst von den Produkteigenschaften sein. Seit wann ist das was Neues, das Das Image, gerade bei Bier, völlig losgelöst ist von den Produkteigenschaften. Oder was hat die Alexander v. Humbold (Beck's Schiff), die Semperoper oder Waldseen mit Bier zu tun? Aber Produkteigenschaften zu kennen und das Bier in einer Blindverkostung "raus" zu schmecken sind zwei paar Schuhe. Blindverkostungen haben es wirklich in sich. Jan Antwort 9 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2013 um 21:40   Zitat von JanBr, am 13.4.2013 um 21:34 Zitat: Blindverkostungen haben es wirklich in sich. Jan Vor allem bei gleich schmeckenden 08/15 Lagerbieren. Höh warum hängt mein Geschriebenes als Zitat hier drin?? Bekomme es per Edit nicht raus... [Editiert am 13.4.2013 um 21:42 von Horstibus] ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 10