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Autor: Betreff: Messtechnik: Edelstahltauchhülse + PT100 Kabelfühler scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2013 um 11:36   Ich habe folgende Frage: Wenn ich einen PT100 Kabelfühler in eine Edelstahltauchhülse mit 9mm Außendurchmesser und 150-200 mm Einbaulänge einbaue eignet sich dieser meiner Meinung nach optimal für die Temperaturmessung beim Maischen. Wie sieht es aber auch wenn man den selben Fühler auch in einer Gefriertruhe verwenden will? Ist die Edelstahltauchhülse für diese Zwecke zu träge? Sollte man eventuell Wärmeleitpaste/ Aluminiumoxidpulver etc. in die Tauchhülse einbringen? Oder wäre es die beste Variante den Sensor beim Maischen in die Tauchhülse zu stecken und beim Kühltruhenbetrieb diesen ganz einfach wieder herauszuziehen (geht das ohne den Sensor auf Dauer zu schädigen?). Und wie führt man ein "dickes" Kabel wie dieses hier: http://www.ebay.de/itm/PT100-Kabel-Temperaturfuhler-1-5-Met er-SIL-PT-100-/320472892807?pt=Systemkomponenten_Heizung&hash=item4a9dac458 7 In eine Kühltruhe ohne zu viel Wärme zu verlieren? Tron Senior Member Beiträge: 362 Registriert: 3.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2013 um 12:49   Du möchtest die Temp in der Truhe messen? oder in der Flüssigkeit? Je nach Spezifikation des Fühlers brauchst Du dann nichts machen, auch keine TH, wenn Du in der Truhe messen möchtest. Im Normalfall, zumindest bei meinen Fühlern, ist der Messkopf in einer Metallhülse eingearbeitet. ____________________ Gruß Mario Antwort 1 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2013 um 12:52   Zitat von Tron, am 15.4.2013 um 12:49 Du möchtest die Temp in der Truhe messen? oder in der Flüssigkeit? Je nach Spezifikation des Fühlers brauchst Du dann nichts machen, auch keine TH, wenn Du in der Truhe messen möchtest. Im Normalfall, zumindest bei meinen Fühlern, ist der Messkopf in einer Metallhülse eingearbeitet. Ich möchte mir einen Temperatur Regler holen: http://www.ebay.de/itm/Digital-Temperatur-Regler-KTY-PT100- PT1000-Relais-/280711482842?pt=Systemkomponenten_Heizung&hash=item415bb54dd a Und damit sowohl die Truhe steuern als ihn auch als Maischethermometer verwenden. Sollte ohne zusätzliche Schaltung möglich sein, bei einem Schaltausgang mit 10A - oder? Ich denke halt an folgendes: Die Tauchhülse im gasbeheizten Topf befestigen. Beim Maischen einfach Kabelfühler in die Hülse einstecken (ohne Wärmeleitpaste - ist denke ich hier nicht wirklich nötig). Nach dem Maischen dann Kabelfühler aus der Tauchhülse ziehen und wieder in die Gefriertruhe hängen. Weist jemand wie leicht/ schwierig sich die Sensoren aus den Tauchhülsen ziehen lassen? [Editiert am 15.4.2013 um 13:10 von scerevisiae] Antwort 2 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2013 um 18:38   So ich habe mich weiter informiert und denke dass die beschriebene Art wirklich das Beste für mich wäre. Eine Frage bleibt aber im Moment: Wird eine Tauchhülse mit einer Klemmverschraubung verschlossen? Also mit soetwas: http://www.ebay.de/itm/Klemmverschraubung-M6-x-1-PTFE-Ring-3- mm-260-C-/321100731992?pt=Mess_Pr%C3%BCftechnik&hash=item4ac3185658 Wenn ja, ist dann diese Klemmverschraubung dauerhaft fix am Kabelfühler montiert und kann je nach Bedarf aus und in die Tauchülse geschraubt werden. Oder sollte man die Verschraubung nach dem Einschrauben nicht mehr lösen? [Editiert am 15.4.2013 um 18:38 von scerevisiae] Antwort 3 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 15.4.2013 um 18:45   In den Tauchhülsen, die ich habe, ist entweder eine kleine Schraube seitlich, mit der man das Kabel fixieren kann; oder sie haben so etwas wie hier, um das Kabel am Herausrutschen zu hindern: Wenn du die Verschraubung nicht brutal festziehst (sie soll ja auch nur ein Herausrutschen des Kabels verhindern), dann sehe ich kein Problem darin, den Sensor ab und zu aus der Hülse herauszuziehen. ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 4 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2013 um 18:50   Zitat von DerDennis, am 15.4.2013 um 18:45 In den Tauchhülsen, die ich habe, ist entweder eine kleine Schraube seitlich, mit der man das Kabel fixieren kann; oder sie haben so etwas wie hier, um das Kabel am Herausrutschen zu hindern: Wenn du die Verschraubung nicht brutal festziehst (sie soll ja auch nur ein Herausrutschen des Kabels verhindern), dann sehe ich kein Problem darin, den Sensor ab und zu aus der Hülse herauszuziehen. Hätte diese Tauchhülse im Auge: http://www.ebay.de/itm/Tauchhulse-1-2-Kabelfuhler-6mm-Edels tahl-EL150mm-/320371072428?pt=Systemkomponenten_Heizung&hash=item4a979a9dac und hätte gedacht dass diese Klemmverschraubung aus meinem letzten Post eventuell oben in die Tauchhülse geschraubt wird - oder ist das falsch? Die von dir genannte Schraube sehe ich am Bild. Dann müsste man aber darauf achten, dass von oben kein Wasser in die Tauchhülse komme kann - oder? Antwort 5 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 15.4.2013 um 18:59   Bei manchen Tauchhülsen ist oben ein Innengewinde reingeschnitten, wo man dann so eine Verschraubung anbringen kann, die meisten (auch die in deinem Link) haben aber die seitliche Schraube, und dafür kein Innengewinde oben... Da sollte dann nach Möglichkeit kein Wasser reinkommen, aber selbst wenn: fertig konfektionierte PT100/1000-Fühler mit Kabel haben meistens a) eine Edelstahlhülse um den Sensor (kann nicht rosten) b) einen doppelt gerollten Rand an ebendieser Hülse, der z.B. laut sensorshop24.de wasserdicht ist Ich benutze aktuell - bedingt durch die Umstellung meiner Steuerung auf Arduino - einen DS18B20 als Sensor, der ist auch wasserdicht ausgelegt: http://www.komputer.de/zen/index.php?main_page=product_info &cPath=24&products_id=202 früher hatte ich einen fertig konfektionierten PT1000 wie den hier im Einsatz, keine Probleme mit Spritzwasser: http://www.sensorshop24.de/Temperaturfuehler/Kabelfuehler/K abelfuehler-Solarfuehler-Silikon-Leitung/Durchmesser-6mm/Kabelfuehler-6x30m m-Solarfuehler-bis-200-C-oxid.html Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 6 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2013 um 19:07   Zitat von DerDennis, am 15.4.2013 um 18:59 Bei manchen Tauchhülsen ist oben ein Innengewinde reingeschnitten, wo man dann so eine Verschraubung anbringen kann, die meisten (auch die in deinem Link) haben aber die seitliche Schraube, und dafür kein Innengewinde oben... Da sollte dann nach Möglichkeit kein Wasser reinkommen, aber selbst wenn: fertig konfektionierte PT100/1000-Fühler mit Kabel haben meistens a) eine Edelstahlhülse um den Sensor (kann nicht rosten) b) einen doppelt gerollten Rand an ebendieser Hülse, der z.B. laut sensorshop24.de wasserdicht ist Ich benutze aktuell - bedingt durch die Umstellung meiner Steuerung auf Arduino - einen DS18B20 als Sensor, der ist auch wasserdicht ausgelegt: http://www.komputer.de/zen/index.php?main_page=product_info &cPath=24&products_id=202 früher hatte ich einen fertig konfektionierten PT1000 wie den hier im Einsatz, keine Probleme mit Spritzwasser: http://www.sensorshop24.de/Temperaturfuehler/Kabelfuehler/K abelfuehler-Solarfuehler-Silikon-Leitung/Durchmesser-6mm/Kabelfuehler-6x30m m-Solarfuehler-bis-200-C-oxid.html Grüße Sensorshop habe ich auch schon durchwühlt danke. Gefällt mir von der Auswahl her sehr gut. Aber liege ich richtig, dass all deren Temperaturregler ein nachgeschaltetes Relaise oder SSR brauchen um eine Kühltruhe zu steuern? Antwort 7 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 15.4.2013 um 19:23   Zitat: liege ich richtig, dass all deren Temperaturregler ein nachgeschaltetes Relaise oder SSR brauchen um eine Kühltruhe zu steuern? Hab jetzt nicht alle gecheckt aber sieht so aus, ja. Macht aber nix, ein Gehäuse braucht du eh wenn du irgend einen Regler in dieser Art verwenden willst - und ein Relais das locker eine Kühltruhe (und mehr) schalten kann kostet nicht die Welt: http://www.pollin.de/shop/dt/Nzk1OTU2OTk-/Bauelemente_Baute ile/Mechanische_Bauelemente/Relais_Zugmagnete/Leistungs_Relais_OMRON_G8P_1A 4TP.html [Editiert am 15.4.2013 um 19:24 von DerDennis] ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 8 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2013 um 19:30   Zitat von DerDennis, am 15.4.2013 um 19:23 Zitat: liege ich richtig, dass all deren Temperaturregler ein nachgeschaltetes Relaise oder SSR brauchen um eine Kühltruhe zu steuern? Hab jetzt nicht alle gecheckt aber sieht so aus, ja. Macht aber nix, ein Gehäuse braucht du eh wenn du irgend einen Regler in dieser Art verwenden willst - und ein Relais das locker eine Kühltruhe (und mehr) schalten kann kostet nicht die Welt: http://www.pollin.de/shop/dt/Nzk1OTU2OTk-/Bauelemente_Baute ile/Mechanische_Bauelemente/Relais_Zugmagnete/Leistungs_Relais_OMRON_G8P_1A 4TP.html Danke erstmals. Jetzt habe ich wieder viel zum Nachdenken! Ich meld mich wieder Antwort 9