ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Fränkische Bierstrasse - wer hat Reisetipp´s ? Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2013 um 18:09   Hallo zusammen, wir (meine Freundin und ich) planen diesen Sommer mit unseren Motorrädern eine kleine Tour an der Fränkischen Bierstrasse. Das Thema Bier steht dabei natürlich im Vordergrund. Wer Tipp´s zu besonders reizvollen Übernachtungsmöglichkeiten, feinen regionalen Speisen und natürlich - schönen Brauereien hat, die auch zeigen was sie machen, nur her damit ! Es grüßt der Karlsruher Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2013 um 18:27   Hi Karlsruher, ein absolutes Muss in der Fränkischen Schweiz für Motorradfahrer ist Kathi Bräu. http://www.brauereiweg.de/brauereiweg/brauerei-kathi-braeu. html Die Gegend überhaupt, ist besonders schön. Guten Sud Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 1 Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.4.2013 um 17:13   Hallo Henner, danke für deinen Tipp. Aber da gibts doch bestimmt noch jemand der weis wo´s das beste Hausgebraute gibt Wo sind die Franken ? Antwort 2 Kokonda Senior Member Beiträge: 232 Registriert: 10.3.2013 Status: Offline erstellt am: 24.4.2013 um 17:31   Hallo, ich könnte dir zwei empfehlen: http://www.seinsheimer-kellerbier.de/index1.html http://www.albertshoefer-sternbraeu.de/ Gruß Kokonda Antwort 3 Prediger Newbie Beiträge: 6 Registriert: 28.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.4.2013 um 18:31   Hier ne kleine Liste von mir Mönchhernsdorf beste Salzbrezen Bier von Mönchsambach an der B22 vor Bamberg In Bamberg Mahrsbräu,klein Venedig,Altstadt Richtung Coburg Freudeneck mit der Brauerei Fischer danach Mürsbach Brauerei Schmitt mit Fremdenzimmer und Biergarten in Coburg die Veste,Staffelberg in Staffelstein,Scheßlitz die Giechburg und ein absolutes muss ist durch die Fränkische Schweiz auf der B470 von Forchheim nach Pottenstein mit dem Motorrad zu fahren wo auf den Weg weitere Keller und Sehenswürdigkeiten warten. Willkommen In Franken. Und denk daran Franken liegt Bei Bayern net IN Bayern Antwort 4 Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.4.2013 um 18:37   Zitat von Prediger, am 24.4.2013 um 18:31 Hier ne kleine Liste von mir Mönchhernsdorf beste Salzbrezen Bier von Mönchsambach an der B22 vor Bamberg In Bamberg Mahrsbräu,klein Venedig,Altstadt Richtung Coburg Freudeneck mit der Brauerei Fischer danach Mürsbach Brauerei Schmitt mit Fremdenzimmer und Biergarten in Coburg die Veste,Staffelberg in Staffelstein,Scheßlitz die Giechburg und ein absolutes muss ist durch die Fränkische Schweiz auf der B470 von Forchheim nach Pottenstein mit dem Motorrad zu fahren wo auf den Weg weitere Keller und Sehenswürdigkeiten warten. Willkommen In Franken. Und denk daran Franken liegt Bei Bayern net IN Bayern Hab schon geübt: 3 im Weckla, 6 auf Kraut und Seidla Antwort 5 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.4.2013 um 22:03   Ok Karlsruher damit bist du in Franken, aber nicht in Bierfranken - Weckla und 6 stück etc. ist Mittelfranken. Die Fränkische Schweiz und Biergegend, die du suchst, ist in Oberfranken, und da gibt´s nur "Ana" oder "A boa" (übersetzt: Ein stück in der Semmel oder ein paar in der Semmel) Ich möchte übrigens auch warnen: In keiner Gegend werden jedes Jahr so viele Motorradfahrer zusammengekehrt. Die Mischung aus schöner Strecke und schönem Bier ist nicht wirklich prickelnd und meistens trifft es die "Ausländer", die vom fränkischen Bier keine Ahnung haben und dann...... Das nur als gutgemeinter Rat!! (und ich will keine Sprüche hören, wie "ich fahre schon seit 100 Jahren, das passiert nur Anfänger-Junkies") Für Pfünder-Rumpsteaks mit Beilagen empfehle ich die Brauerei Dinkel gleich unterhalb des Staffelbergs an der B oder A 73 Ausfahrt Staffelstein Nord oder OSt. Dort ist auch die Basilika Vierzehnheiligen (absolut sehenswert) und gleich daneben ist die Brauerei Trunk mit dem berühmten Nothelfer Dunkel. Wenn du weiter nach Kulmbach kommst, solltest du in die Kommunbräu Kulmbach gehen, (auch Gründungsort des VHDs!) ... einstweilen viele Grüße Holger ____________________ Antwort 6 Mediterror Member Beiträge: 58 Registriert: 17.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.4.2013 um 06:30   Hallo Karlsruher, Franken ist groß. Es giebt nicht nicht nur Oberfranken, sonden auch das ganz berühmte Mittelfranken . Dies kann ich Dir als Einwohner dieser Region sehr empfehlen. Schöne Motorradstrecken. Zwar nicht soo viele Brauereien wie in OF, jedoch auch eine Stattliche anzahl. Wärmstens ans Herz kann ich Dir die Aischgründer Bierstrasse www.Bierstrasse.de. Ein zusammenschluss 8 kleiner Privatbrauereien. Bei bedarf kann ich Dir gerne noch mehr Infos zukommen lassen. MFG Medi Antwort 7 Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.4.2013 um 07:53   Zitat von Holger-Pohl, am 24.4.2013 um 22:03 ... Für Pfünder-Rumpsteaks mit Beilagen empfehle ich die Brauerei Dinkel gleich unterhalb des Staffelbergs an der B oder A 73 Ausfahrt Staffelstein Nord oder OSt. Dort ist auch die Basilika Vierzehnheiligen (absolut sehenswert) und gleich daneben ist die Brauerei Trunk mit dem berühmten Nothelfer Dunkel. ... einstweilen viele Grüße Holger Pfünder-Rumpsteaks da bin ich richtig Bekomme ich mit Seidla überall ein Bier ?, nicht das ich verdurste... @Holger, Bier gibts immer erst nach Fahrtende, deshalb die Übernachtungsmöglichkeiten... @Medi, hast ne PM Was gibts in Unterfranken ???? Was bin ich gespannt auf Franken Antwort 8 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.4.2013 um 22:02   Zitat von Karlsruher, am 25.4.2013 um 07:53 Pfünder-Rumpsteaks da bin ich richtig Bekomme ich mit Seidla überall ein Bier ?, nicht das ich verdurste... @Holger, Bier gibts immer erst nach Fahrtende, deshalb die Übernachtungsmöglichkeiten... Was gibts in Unterfranken ???? Was bin ich gespannt auf Franken Das mit den Pfünder-Rumpsteaks ist mir auch neu...demnächst mal antesten Mit dem "Seidla" müsstest Du eigentlich durchkommen, manchmal solltest Du evtl. ein wenig spezifischer sein, welches Seidla Du denn nun willst, a Weizn, a Hell's odda a Dunkl's ... In Unnagefranken gibt es ja mehrheitlich Wein, aber auch da gibt es bestimmt hervorrangende Biere. Kommt natürlich noch darauf an, wie lange Du Urlaub hast. Denn allein in Oberfranken warten da schon ca. 400 Brauereien auf Dich. Welches das Beste ist? Das, das vor einem steht Im Ernst, die sind alle mehr oder weniger gleich gut. Tipp von mir: Verzichte in Bamberg lieber auf das ach so berühmte Schlenkerla, nimm lieber ein Spezial oder ein Zwergla vom Fässla (Die ist gleich gegenüber vom Spezial). Und: Wenn Du passende Übernachtungsmöglichkeiten hast, dann lohnt es sich meistens nicht, das ganze mit Motorkraft zu machen. Man kann an einem lockeren Tag bei guter Planung schonmal einen Rundkurs mit 4-5 Brauereien stresslos schaffen. Dann kann man sorgloser durchprobieren. Viele Spässe, Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 9 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.4.2013 um 04:59   Jau, du musst nur nach den ort Stublang und der Brauerei Dinkel suchen. Der nächst größere Ort ist Bad Staffelstein mit seiner Therme (übrigens die sauberste in Bayern - laut Test) Auf der einen Seite siehst du dann die Basilika Vierzehnheiligen auf der anderen Kloster Banz. Der Dinkel hat auch Zimmer. Noch ein Tipp: Damit du nicht verdurstest: Meist wird das Bier ja ein Steinzeugkrügen ausgeschenkt. Damit die Bedienung gleich sehen kann, ob jemand leer hat/ist und noch eines will, einfach den Krug auf den Tisch legen. Er wird dann automatisch ausgetauscht gegen ein volles. Legst du den Bierdeckel auf den stehenden Krug. Heißt das: fertig - satt! Naja, ich kann mich der weitläufigen Meinung hier im Forum nicht anschließen, dass das Bier der Spezial besser sein soll, da milder im Geschmack. Richtig, wer noch nie auf ein richtiges Rauchbier gestoßen ist, der wird bei seinem ersten Schlenkerla schon schauen. Aber man muss das gesamtpaket betrachten. Ein Schlenkerla vom FAss in der Original Wirtschaft, dazu ein Stück gegrillten Bauch mit Bratkartoffeln...... DAs passt schon. Im übrigen würde ich beim Schlenkera immer erst mal das helle Lager probieren. Das hat nur 4,4% Alc und hat einen sehr dezenten Rauchgeschmack. Wenn du dann beim Dinkel etc. ist, ist es die Frage, ob du noch weiter nördlich gehst. Wenn du die B173 weiter "rauf" fährst, dann folgt der Landkreis Kronach, wo ich wohne. Der hat aber biertechnisch nicht wirklich viel zu bieten und dann kommst du nach Kulmbach. Dort ist das Bier- und Brotmuseum, was in der stillgelegten Mönchshofbrauerei untergebracht ist, sehenswert. Dort steht auch ein gläsernes Sudhaus in dem auch gebraut wird. Richtig gelesen: Ein Sudhaus Glas von der Glasbläserstadt Lauscha. Ich glaube, die machen zwischen 5 hl und 10 hl damit und verkaufen das Bier auch. In Wurfweise auf der anderen Seite des Flusses ist dann die Kommunbräu. Essenstechnisch mehr auf Brotzeiten ausgelegt, aber ein Super Bier - vor allem das Bernstein (= Dunkles) solltest du probieren. Tja und wenn du von Kulmbach genug hast (auf derPlassenburg ist noch das Zinnfigurenmuseum) geht es auf der B85 weiter nach Bayreuth zur berühmten Maisel Brauerei. Das ist die mit dem HEfeweizen. Aber Bayreuth hat in der Stadt noch mindestens 2 weitere Brauereien. Die Maisel hat auch ein eigenes Museum, aber da gehen glaube ich immer nur Gruppen. Müsstest du auch mal googeln. Direkt vor/hinter Bayreuth läuft dann die A9 Berlin/München. Evtl kommst du so auf die Fernstraßen RIchtung Heimat. Also denn Grüßele Holger ____________________ Antwort 10 Karlsruher Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 14.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.4.2013 um 09:02   Oh je da reicht der Urlaub nie Vielen Dank für die vielen Tipps Wir fahren einfach öfters hin Ich freu mich jetzt schon auf die Tour... naja dauert noch ein paar Wochen... Planen...planen...planen... Viele Grüße Karlsruher Antwort 11