ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Heute ist der Tag des Bieres: Am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot erlassen. Kokonda Senior Member Beiträge: 232 Registriert: 10.3.2013 Status: Offline erstellt am: 23.4.2013 um 12:58   Hallo, Hier gibts noch einen Bier-Quiz: http://www.stern.de/wissen/quiz-wissenstest/bier-quiz-ist-b ei-ihnen-hopfen-und-malz-verloren-1560699.html Gruß Kokonda rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 23.4.2013 um 13:01   Zitat: Am 23. April 1516 wurde das Reinheitsgebot erlassen. ;-) ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 1 Norsk Ridder Junior Member Beiträge: 40 Registriert: 23.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 13:12   Do not feed the Troll......Sehr gut! ansonsten eine Scheigeminute zum Gedenken des Todestages der deutschen Biervielfalt. ____________________ Unser Blog zu den Themen Selbstversorgung, Woodcraft und historisches Wissen - www.hinterwäldler.info Antwort 2 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 14:04   Zitat von Norsk Ridder, am 23.4.2013 um 13:12 ansonsten eine Scheigeminute zum Gedenken des Todestages der deutschen Biervielfalt. Damals war es sicher ein Einschnitt, aber ob das aus heutiger Sicht geschadet hat, steht für mich auf einem anderen Blatt. Wer kann schon sagen, ob es ohne den Zwang aus dem vorhandenen alles rauszuholen, heute so viele Gerstenmalze und Hopfen gäbe? Eine Marktkonzentration auf wenige Unternehmen mit ihren wenigen Produkten hat doch so gut wie überall stattgefunden. Hätte sie auch ohne die bayerische Landesverordnung. Die interessante Frage ist doch: Was wäre heute noch von der einst so vielfältigen Bierlandschaft übrig geblieben aus all den Kräuter-, Frucht- und "Mehrkorn"-Bieren? Ich weiß es nicht, aber mir dünkt, dass das weder vielfältiger, noch besser wäre. Tomaten hat doch auch niemand reguliert, aber wie mir der Blick im Supermarkt selbst letzten Hochsommer zeigte, hat Holland anscheinend endgültig gewonnen. In diesem Sinne: Fernsehbiere hin oder her, aber es gibt auch noch billigere und geschmacklosere Stärkelieferanten als Gerste. ____________________ Antwort 3 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 14:32   Zitat von Norsk Ridder, am 23.4.2013 um 13:12 ansonsten eine Scheigeminute zum Gedenken des Todestages der deutschen Biervielfalt. Jetzt mal nicht übertreiben. Was mich allerdings ärgert, sind Aussagen wie z.B. in dem Quiz: Zitat: Das bayrische Reinheitsgebot für Bier ist das älteste, durchgängig gültige Verbrauscherschutzgesetz der Welt. Es gilt schon lange nicht mehr, sonst gäbe es kein Hefeweizen und man dürfte mit Rohfrucht brauen. Und es ging damals wohl eher um finanzielle Dinge als um Verbraucherschutz. Aber heh, egal, der Tag des Bieres, eine Ausrede mehr, unter der Woche Bier zutrinken Stefan [Editiert am 23.4.2013 um 14:32 von Boludo] Antwort 4 Norsk Ridder Junior Member Beiträge: 40 Registriert: 23.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 14:40   Ich dachte ich hätte da einen Smiley unter meinen Beitrag gesetzt?.... scheint ja immer noch ein heikles Thema zu sein, dieses Reinheitsgebot. Wollte auf keinen Fall Streit verursachen, sondern ein wenig Troll spielen. [Editiert am 23.4.2013 um 14:41 von Norsk Ridder] ____________________ Unser Blog zu den Themen Selbstversorgung, Woodcraft und historisches Wissen - www.hinterwäldler.info Antwort 5 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 14:43   Da drauf ein Oettinger. *ggg [Editiert am 23.4.2013 um 14:44 von Waconia] ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 6 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 18:41   Reinheitsgebot oder nicht - deutsches Bier hat allgemein einen sehr hohen Standard. Wirklich schlechtes Bier gibt es meiner Meinung nach, bis auf ganz wenige Ausnahmen, hierzulande nicht. Wer sich weiterbilden will sollte mal einen asiatischen oder russischen Supermarkt aufsuchen und dort "Bier" kaufen. Danach ist dan selbst Oettnger ein gewaltiger Fortschritt. Das man mit dem Aushängeschild "deutsches Bier" auch Schindluder treiben kann sieht man allerdings hier: http://acdc-beer.com/ ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 7 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 18:56   Deutsches Premium-Pils gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot. Steht doch drauf. Was ist daran Schindluder? Nur weil es unter einem Label vertrieben wird? Manche schwören auf Karlsberg Urpils. So what? [Editiert am 23.4.2013 um 18:58 von Waconia] ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 8 henriks Posting Freak Beiträge: 510 Registriert: 3.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 19:12   Worauf ich mich allerdings jetzt schon richtig freue: DER 500ste GEBURTSTAG IST EIN SAMSTAG !!!!! Vorfreudiger Gruß, Henrik ____________________ Bissenmoor Bräu ... Prost! __________________________ Planung: Etwas für Weihnachten Gärung: Reifung: Genußreif: seeehr viel. ;-) Antwort 9 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 19:14   Man weiß halt nicht was drin ist, weiß nicht wer es braut, dazu wird es seltsamerweise in "Pintgröße" angeboten. Ein Bier das klar mit dem Image "saufen bis der Arzt kommt" vermarktet wird. Toll. Dieses Zeug kaufen die gleichen Leute, die seltsame aber billige Biere (Slots aus Dänemark, Wolters Pilsener) Biere palettenweise kaufen, wenn mal wieder Rock am Ring ist. Schließlich gibt es in Luxemburg kein Dosenpfand. Wers braucht... ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 10