ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Hat jemand erfahrung mit Brew Body mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.4.2013 um 11:13   Hallo Braubrüder, hat jemand bereits Brew Body eingesetzt? Bringt das überhaupt was und ist die Mengenangabe von 25g/l gerechtfertigt? Das wäre für meinen 50 Liter Sud ja 1,25kg. Muss man das beim Kochen einfach mitkochen, oder wie funktioniert das? Es soll die Geschmackskraft und für stabileren Schaum sorgen. KLICK Danke für eure Antworten. Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.4.2013 um 12:25   Das sind einfach unvergärbare Zucker, die für Restsüsse (Körper) sorgen sollen. Wähle Deine Maischeprogramm entsprechend, dann kannst Du Dir das schenken. Nach dem Maischen zugeben, ansonsten wirds ja wieder abgebaut und vergoren. Frank Antwort 1 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.4.2013 um 19:37   So wie ich das sehe hat noch niemand damit gearbeitet. Ich denke auch das es Ünerflüssig ist. Hat mich nue wunder genommen ob es jemand einsetzt und ob es was bringt? Gruss Michael Antwort 2 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.4.2013 um 19:55   Hallo Michael Das ist Malzextrakt http://www.ebay.de/itm/Trocken-Malzextrakt-Muntons-hell-500 g-/121100764364?pt=Spirituosen&hash=item1c322b04cc Du kannst es für die NG statt zucker verwenden, was aber gut ist wenn ich meine Hefe aus dem Kühler wieder Aktivieren will. Ob es Geschmacklich was aus macht kann ich nicht sagen das ich es als Hefefutter verwende. ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 3 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.4.2013 um 20:22   I don't have a brew body, I however do have a Beer belly [Editiert am 25.4.2013 um 20:24 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 4 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 25.4.2013 um 21:13   Ja, auch eine Form von "Body-Building"! ...das Bild sieht schon sehr nach Ascites aus! ...mit Brewbody habe ich mal einen "hopfigen Honigtrunk" versucht zu pimpen. Der Trunk bestand aus einem "Hopfentee", der mit Honig aufgezuckert und so vergoren wurde (Wein- oder Bierhefe). Da Honig kaum unvergärliche Zucker enthält, wurde das Zeug einfach furztrocken und kloppte mir auf den Magen. Ich war vom Brewbody dabei weniger begeistert, es brachte irgendwie nicht die gewünschte Vollmundigkeit. Besser waren dabei Experimente mit etwas Glycerin (schmeckt leicht süßlich und erhöht so also die Vollmundigkeit) und mit Mostfein. Da Du aber sowieso maischst, kannst Du das über die Rasten natürlich viel einfacher steuern. ...allerdings würde ein trocken vergorener Sud, der mit Brewbody hernach aufgepimpt wird mehr Alkohol ("Schwanzvergleich"!) enthalten! Uwe Antwort 5 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.4.2013 um 21:30   Brewbody besteht aus Maltodextrinen. http://de.wikipedia.org/wiki/Maltodextrin auch ein sehr beliebter Zusatz für Sportlergetränke. Es sorgt für mehr Mundgefühl durch eine Erhöhung der Viskosität, ist aber kaum süß. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 6 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.4.2013 um 06:04   Zitat von Birk, am 25.4.2013 um 20:22 I don't have a brew body, I however do have a Beer belly Na ja das ist mir schon ein bisschen zu viel des guten Danke für die Infos. Die Begeisterung über das Produkt scheint sich in Grenzen zu halten. Daher werde ich das Produkt nie einsetzen. Gruss Michael Antwort 7