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Autor: Betreff: Rezept von 1816
Posting Freak
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gulp
Beiträge: 3937
Registriert: 20.7.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 27.4.2013 um 23:19  
Ob man für so ein Oldtimer Treffen des 19. Jahrhunderts genug Kutschen zusammenbringt? :) Aber ich will jetzt hier nicht ablästern. Für die ersten paar Brauversuche schlage ich auch eine klassische Infusion vor, schon um die Amylasen und deren Funktionsweise kennen zu lernen. Später, wenn man weiß was man tut, kann man sich immer noch den anderen Möglichkeiten zuwenden.

Gruß
Peter


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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier.
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 25
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afri
Beiträge: 876
Registriert: 17.1.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 28.4.2013 um 00:09  
Ich würde auch eher mit einem OG anfangen wollen, das bringt schnellen Erfolg und es kann nicht so viel schiefgehen. Andererseits ist der Keller mit seinen 5-8° auch für UG nicht schlecht geeignet.

Wie auch immer, das Bier sollte irgendwie Fledermausbier oder Batale oder so heißen :-)
Achim
Profil anzeigen Antwort 26
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Bierjunge
Beiträge: 2084
Registriert: 28.10.2009
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 28.4.2013 um 06:22  

Zitat von gulp, am 27.4.2013 um 23:19
Ob man für so ein Oldtimer Treffen des 19. Jahrhunderts genug Kutschen zusammenbringt?

Ach, wenn Du auch Nachbauten und v.a. Aaglander akzeptierst:



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Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden.
Profil anzeigen Antwort 27
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