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Autor: Betreff: Welche Klappen-, Kugel-, Scheibenventile oder Borddurchführung empfehlt ihr? unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.4.2013 um 21:32   Hallo an alle, bevor ich mich jetzt auf mehrstündige www-Suche begebe diese Frage an euch. Für meine Würzepfanne und meinen zukünftigen Whirlpool suche ich oben genannte Ventile/Wechsel/Borddurchführungen. Die 100L Maischepfanne ist mit einem 2" Kugekventil ausgerüstet. Nun brauche ich einen Auslauf für meine Würzepfanne (160 L) und Ein- und Auslauf für meinen Whirlpool (160 L). Beides müsste ich schweissen lassen bzw. für eine Bordduchführung bohren. Eigentlich hätte ich gerne Tri-Clamps aber die bekomme ich wohl eher nicht in D (oder wie sieht es aus Schnapsbrenner??). Was sind denn eure Meinungen? Milchrohrverschraubungen z.B.? Bin euch dankbar für Tips und Meinungen ____________________ LG Jan http://brewpubs.openstreetmap.de/ kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 28.4.2013 um 01:15   Ich antworte wenn ich wieder wach bin... Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 1 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.4.2013 um 10:19   @Klaus Du schläfst aber lange... @alle anderen Na kommt schon, habt ihr nicht ein paar Links, Tips, Erfahrungen welche lohnenswert sind? Danke schonmal! ____________________ LG Jan http://brewpubs.openstreetmap.de/ Antwort 2 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 28.4.2013 um 11:12   War lang gestern, ähh heute... Meine Empfehlung für TC's ist Schnapsbrenner. Schaun wir mal, was er raushandeln kann. Bis dahin habe ich nur die Empfehlung bei Albin Halbritter Milchgewinde zu holen. Und alle Sonderteile von Mtechttp://www.mtec-webshop.de Nachteil: Nicht so schön zu reinigen, Teile sind fett und überdimensioniert Vorteil: verhältnismäßig leicht und auch gebraucht zu bekommen, hierzulande günstiger (zB Anschweißflasch DN40 6,90€), lassen sich leicht zerlegen Wenn Du willst können wir ja mal quatschen. Prost, Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 3 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.4.2013 um 11:55   Danke Klaus für den Link. Werde dich demnächst mal anrufen . Hab da was in Planung... Sonstige Tips? Eher V2A oder V4A? Was ist der Vorteil bzw. weshalb ist der höhere Preis gerechtfertigt? Der Vorteil der Scheibenventile gegenüber den Kugelventilen ist doch "nur" die Möglichkeit der besseren Reinigung, oder? ____________________ LG Jan http://brewpubs.openstreetmap.de/ Antwort 4 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.4.2013 um 12:04   Moin, soweit ich weiß, ist Simon mittlerweile an einem deutschen Produzenten dran. Der chinesische Hersteller, der auch brewershardware und glaciertanks in USA beliefert, verlangt zu hohen Mindestabnahmemengen. Die Qualität dieser Ventile und TCs ist sehr gut. Klaus, Andreas23 und ich haben einiges davon. Versandkosten sich allerdings recht hoch. Lohnt sich daher nur bei größeren Abnahmemengen oder beim Mitbringen aus USA. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 5 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 28.4.2013 um 12:56   Jepp. Die Scheibenventile würde ich jetzt, im Gegensatz zu meinem derzeitigen Einsatz an der Würzepfanne, eigentlich nur noch im kalten Bereich einsetzen. Der entscheidende Vorteil ist, daß nur die Scheibe zwischen Bier und der Außenseite liegt. So kann man Hefe aus dem ZKG ablassen und danach von außen das Ventil reinigen. Scheibenventile haben keinen Totraum, so wird im Kugelventil immer etwas Bier gefangen, daß dann gammeln kann. Wenn du an der Maischepfanne ein Kugelventil anbaust, hast Du maximalen Durchgang (bei Scheibenventilen reduzieren die Scheiben den Durchgangsquerschnitt). So kann die dicke Maische ungehindert ablaufen. Finde ich besser. Bei meinem Topf mit Scheibenventil DN40 ist die Maische das letzte mal nur anfänglich gut abgelaufen, dann verstopft, was rühren und nachspülen nötig machte. Grundsätzlich sind die zerlegbaren, leicht zu reinigenden TC's super, und ich werde definitiv das System nicht mehr wechseln. Mein Materialfetischismus lässt mich nicht los... LG Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 6 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.4.2013 um 13:41   Zitat von kalausr, am 28.4.2013 um 12:56 Mein Materialfetischismus lässt mich nicht los... LG Klaus Recht so! ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 7 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.4.2013 um 14:54   Ich war kürzlich zu Besuch bei einer Micro-Brauerei. Die hatten auch Tri-Clamps verbaut. So sehr "sauber" aus . Die Preise sind halt doch sehr viel höher als Milchrohrverschraubungen... Schnapsbrenner bzw. Simon, liest du mit? Dann sag mal was zu deinen Kontakten zwecks Tri-Clamps. Die Schlauchtüllen in TC gibt es auch in verschiedenen Größen, oder? Welche Größe bzw. Schläuche verwendet ihr? Hat noch jemand nen Link für die Kompatibilität von Zoll " zu DN zu mm? ____________________ LG Jan http://brewpubs.openstreetmap.de/ Antwort 8 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 29.4.2013 um 06:49   Gute Frage, Jan. Die Zollmaße differieren (EU/US) und teilweise muß man sie sich umrechnen. Hier meine Hauptquelle für DIN und sonstige Maße: http://www.gewinde-normen.de/zoll-rohr.html Und der hier für die Größen von den Sanitary Pipes (die Materialstärken der Rohre sind unterschiedlich, so können die DN's sich leicht unterscheiden): http://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1 &ved=0CDcQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.stpats.com%2Fmanuals%2FMEP%2520manuals% 2FcorkerNewManuals%2FTriClampSizing.pdf&ei=Mwd-UcTyHYrOtQadvYC4AQ&usg=AFQjC NEQ8TnVGYQd6PSxUh5DeEoXtqx04A&bvm=bv.45645796,d.Yms und hier die Dichtungen: https://www.google.de/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd= 2&ved=0CD4QFjAB&url=https%3A%2F%2Fwww.gvc.net%2Fdocs%2Fgvc_doc_00004.pdf&ei =Mwd-UcTyHYrOtQadvYC4AQ&usg=AFQjCNGatLVVejfugsLK9kP8r7ieGoF0MA&bvm=bv.45645 796,d.Yms Für die meisten Zwecke eignen für uns 1.5" TC's. Nur bei großen Maischepfannen, sollte man über 2" nachdenken (ungefähr DN 50). 1" Scheibenventile sind quatsch. Sehr dick und überdimensioniert, haben sie nur maximal 0.5" Durchgang. Grüße, Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 9 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.4.2013 um 11:04   Danke Klaus, genau das habe ich gesucht. Auch interessant deine Einschätzung zu 1" Scheibenventilen. Bei TCs bin ich noch nicht weiter... ____________________ LG Jan http://brewpubs.openstreetmap.de/ Antwort 10 Viddel Senior Member Beiträge: 433 Registriert: 28.3.2013 Status: Offline erstellt am: 26.6.2014 um 10:07   Moin, mein Anliegen passt hier zwar nur mäßig rein aber ich versuche es trotzdem mal (zur Not verschieben, hatte aber kein passendes Thema gefunden) . Ich habe am 07.06. bei m-tec diverse Edelstahlteile bestellt und auch alles schon über PayPal bezahlt. Lieferzeit wird mit 1-3 Tagen angegeben. Leider antwortet mir von denen keiner auf meine Anfragen wo das Zeug bleibt. Hat da jemand in letzter Zeit bestellt und weiß vielleicht was dort los ist? Gruß Antwort 11