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Autor: Betreff: Bärlauch-Kölsch (Ich habs getan) bernie Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 15.2.2013 Status: Offline erstellt am: 5.5.2013 um 12:50   Hallo Gemeinde! Habe gerade beim Abfüllen frischen Bärlauch in mein Kölsch gestopft. Meine GöGa meinte:" Jetzt schnappt er voll hinüber"(Scherz)! Bin gespannt wies wird. Werde euch berichten. Experimentiere halt gerne! Bis dann, Bernie chaos-black Senior Member Beiträge: 166 Registriert: 10.7.2012 Status: Offline erstellt am: 5.5.2013 um 13:01   ich würde vorsichtig die These deiner Frau unterstützen, bin aber auch sehr neugierig auf den Erfahrungsbericht dazu Wie lange wird man warten müssen? Antwort 1 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 13:05   Armes Kölsch, zum Trinken dann noch eine Olive ins Glas ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 2 bernie Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 15.2.2013 Status: Offline erstellt am: 5.5.2013 um 13:14   In 2 Wochen öffne ich die erste Pulle. Schmeck`mer mal! Bernie Antwort 3 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 20:16   Hi, Bärlauch ist ein enger Verwandter von Knoblauch. Viel Spaß damit. Du könntest das Bier als Außenseiter bei Rattenfurz´ Kölsch-Doppelblindverkostungswettbewerb einreichen. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 4 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 20:24   Knoblauchbier??? Ich glaub, ich bin zu alt für den Scheiß... (frei nach "Lethal Weapon". ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 5 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 20:32   Zitat: Ich glaub, ich bin zu alt für den Scheiß... Du Jungspund du ... Mensch, was soll ich denn sagen? Mach dir noch eins auf - ohne Knoblauch! Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 6 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 21:19   Ich glaub's deine Göga wird nacht's mit Augenreiz Probleme haben und bei voller Wonungsdurchlüftung. VG BB Vit ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 7 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 21:26   Ja, extrem ist das schon, aber Knobiaroma ist doch heutzutage überall dran. Warum sollten wir Hobbybrauer sowas nicht ausprobieren und zu einem guten griechischen Salat servieren. Flying, lebt es uns doch vor und macht immer Experimente mit altertümlichen oder ausgefallenen Rezepten, welche ich immer gerne probiere oder nachbraue. Volco Antwort 8 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 21:31   Mensch bernie, das ist die Revolution!! Bier trinken und nebenbei die Arterien entkalken. Wenn das auch noch einigermaßen trinkbar wird hast du ne Marktlücke entdeckt!!!!!!!!! Da rollt der Rubel Halt uns auf dem laufenden was aus dem Sud geworden ist. Das interessiert mich wirklich!!! [Editiert am 5.5.2013 um 21:35 von mibi-xxl] ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 9 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 21:39   Genau, wenn es wirklich eine Medizin wird, dann kann der Hans es über die Apo weitervermarkten Ein Mittel gegen Verkalkung. VG BB Vit ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 10 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.5.2013 um 23:40   @Hans: Jo, det haick jetan, hat jut jeschmeckt! War ein doppeltes Böckchen...ohne Knobi. Leute, ich liebe Knofel, aber halt nicht im Bier. Ihr könnt doch brauen und trinken, was ihr wollt, es lebe die Vielfalt, aber ich bin da etwas einfach gestrickt und mag nun mal das klassische Bier mit Hopfen und nicht mit Gruit oder Grut oder Gemüse oder sauer oder was weiß ich, weil bitter is das Eine und aromatisch bitter das Andere. Klar, langweilig, aber mir schmeckt's In diesem Sinne: Jeder nach seiner Facon! Cheers Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 11 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 07:39   Pfui Deibel, aber mal probieren würde ich es schon, brrrr... ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 12 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 08:13   Kölsch mit Geschmack Antwort 13 bernie Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 15.2.2013 Status: Offline erstellt am: 6.5.2013 um 09:23   Hallo, erst mal Danke für die z.T. sehr lustigen Kommentare! Sind nur 4 Flaschen 0,33 l . Also nicht viel Kaputt, wenn`s grauslig schmeckt, dann verkaufe ich es einfach an Vampirjäger!! Grüßle, Bernie Antwort 14 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 09:39   Zitat von Rainer, am 6.5.2013 um 08:13 Kölsch mit Geschmack ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 15