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Autor: Betreff: Wahre Glücksmomente für Braumeister-Brauer wheeltinu Gast erstellt am: 7.5.2013 um 08:58   Da war so eine sensationelle Erfahrung, das muss ich hier einfach loswerden: Den Tag prima eingeteilt, alles sauber zurechtgelegt, sogar die verschiedenen Malzsorten schon prima durchmischt und den Braumeister mit Wasser befüllt - ja sogar schon das Malzrohr eingestezt. Dann das Einfüllen des Malzes ........ doch nach ca. 4kg Malz HALT! Da wäre doch noch etwas gewesen ...... Ja wieso liegen denn die beiden Siebe noch auf der Küchenkombination? Am liebsten hätte ich den Braumeister gleich weggeworfen und im gleichen Moment einen neuen bestellt, und dann so getan als wäre das nie passiert! brauereipoppenreuth Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 16.4.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.5.2013 um 10:41   Ja, das ist ein gewisses Risiko. Nachdem mir das beinahe auch einmal passiert wäre, habe ich mir eine feste Checkliste gemacht, die - wie im Flugzeug - Punkt für Punkt abgehakt wird. Sollte aber nicht so das Problem sein: Malzrohr wieder raus, Maische in einen anderen Behälter umfüllen, Malzrohr wieder rein, Sieb rein, Maische in das Malzrohr und weitermachen. Dann wird alles wieder gut. Antwort 1 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.5.2013 um 11:16   Oder so: Braumeister mit dem Schrot befüllt - huch, ein wenig nebendran in den Spalt zwischen Malzrohr und Topf dabei geschüttet, dann gleich auf die 63er Rast und was ist das --- die Pumpe steht. Klopf, hämmer, tu, mach - die Pumpe steht. Es hilft nichts, ausräumen und Rotor sauber machen und weiter und dann kommt sie wieder, die Erkenntnis: Bier wirds immer. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 2 AxelK Junior Member Beiträge: 46 Registriert: 13.1.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.5.2013 um 11:29   Hallo, Zitat von wheeltinu, am 7.5.2013 um 08:58 Den Tag prima eingeteilt, alles sauber zurechtgelegt, sogar die verschiedenen Malzsorten schon prima durchmischt und den Braumeister mit Wasser befüllt - ja sogar schon das Malzrohr eingestezt. Dann das Einfüllen des Malzes ........ doch nach ca. 4kg Malz HALT! Da wäre doch noch etwas gewesen ...... Ja wieso liegen denn die beiden Siebe noch auf der Küchenkombination? Am liebsten hätte ich den Braumeister gleich weggeworfen und im gleichen Moment einen neuen bestellt, und dann so getan als wäre das nie passiert! exakt das ist mir auch schon passiert - bei meinem zweiten Braumeistersud! Das war aber gleichzeitig auch bestimmt das letzte Mal. War zwar kein Beinbruch, aber hat eben einige Zeit gedauert, bis der Sud dann lief ... Ach so, war mal wieder "typisch": Das Bier aus diesem Sud (IPA) ist sensationell geworden. LG Axel Antwort 3