Senior Member Beiträge: 327 Registriert: 12.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 11:10 |
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Mahlzeit
Ist schonmal jemand auf die Idee gekommen, NC bzw. CC Kegs zu verkleinern?
Sprich einen beliebig großen Ring aus dem Keg herausschneiden und Ober- und
Unterteil wieder zusammenschweißen (lassen)?
Ich finde 18 Liter sind zuviel fürs Grillen im kleinen Kreis, fürs
Feierabendbier zuhause oder bei sonstigen Anlässen, bei denen nicht grad 15
Personen anwesend sind.
Außerdem macht es doch einen Unterschied, ob ich zu einer Grillparty eine
''große'' Zapfanlage (18 Liter CC-Keg in meinem Fall, großer Kühlschrank
usw...) mitschleppen muss oder ob alles etwas kleiner und handlicher
dimensioniert ist.
Mir schwebt vor, zwei oder drei CC Kegs auf 5-8 Liter Inhalt zu verkleinern
und mit einem dementsprechend kleinen Kühlschrank eine gut zu
transportierende und handliche Zapfanlage zu basteln
Meint Ihr, das könnte funktionieren? Hat das jemand von euch schon
ausprobiert?
Grüße
Johannes
[Editiert am 5.6.2013 um 11:11 von hans11081993]
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Senior Member Beiträge: 335 Registriert: 20.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 11:13 |
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Schonmal an Partyfässer gedacht? Also ein Keg auf 5 Liter vekleinern, da
bisse doch in der Partyfass-Größe. Ich mache das so, für kleinere Sachen
sind die Dosen wirklich gut, ansonsten habe ich auch die großen Kegs....
LG
Christian
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Antwort 1 |
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Senior Member Beiträge: 327 Registriert: 12.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 11:18 |
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Dran gedacht schon...
Allerdings gefällt es mir nicht, einen teuren Biermaxx o.Ä. zu kaufen,
diesen auf CO2 und Kompensatorhahn umzubauen und dann das Problem mit dem
Reinigen der 5 Liter Dosen zu haben...
Beim CC Keg wär das alles etwas einfacher, zumal Druckminderer, Kupplungen
usw. sowieso schon im Haus sind
Edit: Teurer wie diese Anlage dürfte das ganze mit CC kegs auch nicht
werden, wobei das die einzigste Alternative ist im Moment
http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread
&tid=10035#pid
Grüße
Johannes
[Editiert am 5.6.2013 um 11:22 von hans11081993]
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline
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erstellt am: 5.6.2013 um 11:31 |
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Es gibt 9l CC und NC Fässer. Die sind allerdings halbwegs rar und kosten
auf dem Gebrauchtmarkt etwa das doppelte wie 19l Fässer. Vermutlich kommst
Du aber (wenn Du für Deinen Plan einen Schweisser bezahlen müsstest)
insgesammt günstiger weg.
Gruß - kvendlar
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Antwort 3 |
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Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 11:34 |
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Die Schweißnaht wäre von Innen sicher auch alles andere als hygienisch
einwandfrei.
____________________
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 11:37 |
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Hallo Johannes,
für das Zapfen aus Partyfässern brauchst Du zusätzlich eigentlich nur
diesen Adapter für
unter 50 Euro. Und eventuell ein paar Tüllen.
Den kleinen Kühlschrank willst Du Dir ja sowieso besorgen, den Rest hast Du
schon.
Gruß,
Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach!
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Antwort 5 |
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Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 16.4.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 11:47 |
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Bin gerade von Partyfass/Biermaxx auf CC-Kegs umgestiegen. Da mir die
19Liter-Teile auch zu groß sind, habe ich nur eins für die Nachgärung.
Danach wird auf 9Liter CC-Kegs umgefüllt. Gekauft habe ich die bei
malzmuehle/candirect für 60 EUR das Stück. Finde ich jetzt kein
Sonderangebot aber für die Fässer sehr OK (eben weil es die nicht oft
gibt).
19er zersägen und neu verschweissen ist bei der Materialstärke sicher etwas
für den fortgeschrittenen Schweisser...
@Bierwisch
Hast Du das Ding jemals richtig Gasdicht bekommen? Ich konnte probieren,
was ich wollte - immer ist mir das CO2 abgehauen.
Oli
[Editiert am 5.6.2013 um 11:48 von brauereipoppenreuth]
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Antwort 6 |
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Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 12:27 |
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@Oli
bisher habe ich erst ein Faß leergemacht und dabei gab es keine Probleme.
Wo genau gibt es Deiner Meinung nach Undichtigkeiten? Am Adapter?
Gruß,
Bierwisch
____________________ Der Klügere kippt nach!
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Antwort 7 |
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Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 16.4.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 13:20 |
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Ja, und zwar nicht an der Dichtstelle des Stopfens im Fass sondern direkt
oben im Kopf des Adapters. Nachdem ich zwei 0,5er CO2 Buddeln versenkt
hatte, habe ich die Badewanne vollgemacht und das Fass samt Adapter
untergetaucht. Dabei konnte ich schön erkennen, wo das CO2 abhaute. Das war
direkt am Ansatz des runden Mittelteils. Allerdings ist mein Adapter von HuM und
schon ein paar Tage alt. Ein nachträgliches Abdichten habe ich nicht
hinbekommen und daher den Biermaxx-Adapter/Degen modifiziert (auf große
CO2-Flasche). Nachdem aber nun mein Biermaxx den Geist aufgab
(Dauerkühlung, Vereisung) habe ich das Projekt KEGerator angegriffen und
stehe kurz vor der Vollendung. Die 9er CC-Kegs sind echt klasse!
[Editiert am 5.6.2013 um 13:21 von brauereipoppenreuth]
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Antwort 8 |
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Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 13:36 |
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Da ich keine Chance habe, mich kühltechnisch zu vergrößern, kann ich
bestenfalls in Partyfässer abfüllen.
Ich habe es mir angewöhnt, nach dem Zapfen die CO2-Buddel zu schließen,
darum sollte das keine Rolle spielen.
Das Bier aus dem Faß war auch nach zwei Tagen noch gut geniessbar.
Gruß,
Bierwisch
____________________ Der Klügere kippt nach!
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Antwort 9 |
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Senior Member Beiträge: 327 Registriert: 12.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 16:25 |
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Danke für die vielen Antworten
@Kurt
Die Schweißnaht von innen mit Edelstahlflusssäure bepinseln, einwirken
lassen und mehrmals mit Wasser und Chemipro Oxi spülen. Das dürfte
hygienisch genug sein denke ich
@Bierwisch
Danke für den Link. Die Art Adapter kenne ich zwar auch, allerdings hab ich
noch keinen für unter 60€ gesehen
@brauereipoppenreuth
Jou, dass es kleinere Kegs gibt hab ich gehört, hab aber keine gefunden im
Netzt bis jetzt. Dankeschön. Allerdings kostet das 9 Liter CC Keg bei
Candirekt 99,40€
http://portal.gs-shop.de/200/cgi-bin/portal.dll?AnbieterID=18
88&bnr=75740681&seite=frameset.htm
Ich vertrau den 5 Liter Fässern halt nicht, gerade bei so Sachen wie CO2
Verlust wie brauereipoppenreuth erwähnt hat. Außerdem ist eine gründliche
Reinigung schwierig und ich habe keine Lust nach zwei- oder dreimaligem
Befüllen neue Fässer zu besorgen. Bei CC Kegs wäre das halt eine saubere
idiotensichere Sache Ebenso wäre ja ein geeigneter Gegendruckabfüller
nötig (den brauch ich zwar sowieso noch um in Flaschen abzufüllen nach der
Nachgärung im Keg, allerdings sollte dieser auf Flaschen angepasst sein mit
Schnellspannern, Bohrständer o.Ä und nicht für 5 Liter Dosen)...
Wie füllt ihr in eure 5 Liter Dosen ab?
Grüße
Johannes
[Editiert am 5.6.2013 um 16:29 von hans11081993]
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Antwort 10 |
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Senior Member Beiträge: 157 Registriert: 16.4.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 16:43 |
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Schaue Dir diese Fässer mal an, habe ich bestellt für
60 EUR und die sind Top!
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Antwort 11 |
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Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 17:20 |
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Im Getränkemarkt nach den Schäfer Plus Kegs gucken.
Gibts in 10L Ausführung. Entweder direkt nach leergut
oder befüllt kaufen und austrinken.
Flachfitting Zapfköpfe bekommst du bei ebay oft günstig
nachgeschmiessen. Paar Adapter und du kannst deine
Zapfausrüstung weiter verwenden.
____________________ ---
Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994
Mediendesigner seit 2000
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Antwort 12 |
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Senior Member Beiträge: 327 Registriert: 12.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.6.2013 um 20:33 |
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@brauereipoppenreuth
Danke für den Link
60€ wären gerade noch so an der Schmerzgrenze
@Alt-Phex
Ich würd gern bei einem System bleiben, in diesem Fall CC Kegs aber
trotzdem Danke
Naja mal sehn... Entweder spar ich noch ein bisschen und leg mir dann doch
die 9 Liter CC Kegs zu oder es wird halt doch eine Partyfassanlage
Danke euch allen!
Grüße
Johannes
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Antwort 13 |
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Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline
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erstellt am: 6.6.2013 um 08:04 |
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Schau mal, was Trash gerade für Probleme mit seinem ZKG hat. Du willst da
Bier mehrere Monate drauf lagern - wenn die Schweißnaht auch nur die
geringste korodierende Stelle hat, wirst du einen Metallgeschmack
bekommen.
Dann solltest du dich mit den Limitationen anfreunden.
Ich habe damals auf Flachfitting gesetzt und bis heute nicht bereut. Die
Umstellung wäre ja nur die Anschaffung von einem Zapfkopf (15 EUR) +
Adapter. Wenn du das Flachfitting dann nur zum Lagern nutzt, ist auch die
Reinigung einfach.
Und die gibt es auch in Form von Cornelius KEGs, die gibt es in flach zum
stapeln, ab 10l, 15l, 20l, wie du willst.
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Antwort 14 |
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Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline
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erstellt am: 6.6.2013 um 08:08 |
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Die kosten immer so viel.
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Antwort 15 |
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Gast
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erstellt am: 6.6.2013 um 09:27 |
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Da liegt (von mir aus geshen) ein Irrtum vor was Schweissnähnte angeht:
Angenommen du schneidest dein Keg auseinander, trennst einen Streifen raus
und setzt das Teil zu einem Mini-Keg wieder zusammen, ist es logischerweise
nicht möglich von der Innenseite her zu schweissen. Es bleibt, Säure hin
oder her, nur die Variante mit dem Formiergas-Schweissen. Zudem müsste das
Formiergas mindestens so lange durch das Keg strömen bis eine so niedrige
Temperatur erreicht ist, dass sich das Metall nicht mehr verfärbt.
Erst dann kommt die Säure ins Spiel.
Säuern und Bürsten ist alles für die Katz wenn du ohne Formieren von aussen
schweisst. Das Verglühen wichtiger Legierungsbestandteile und nicht
vermeidbare Lufteinschlüsse sind die Folge.
Wenn du selbst also nicht für solche Übungen eingerichtet bist, ist leider
alles andere günstiger.
Gruss
Tinu
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Senior Member Beiträge: 132 Registriert: 10.4.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.6.2013 um 10:54 |
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ich hab meine 9er CCs beim netten Getränkehandel gekriegt.
einfach mal ein paar in der Umgebung anrufen und fragen ob die welche
zurückhalten können. kosten dann nur 10 euro pfand plus 2 euro mwst. und
schon hast du die günstigste variante.
ich hab jetzt 2 9er und 2 18er und warte noch darauf, dass er mir noch 2
9er zurückhält, denn die kann man wirklich auch im vollen zustand noch zu
einer grillwiese tragen
jetzt muss nur irgendwann noch candirect meine adapter liefern auf die ich
seit 2 wochen warte (bei hum mitbestellt, aber aus duisburg noch nicht
geliefert) und dann kann ich auch weitermachen
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Antwort 17 |
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Senior Member Beiträge: 327 Registriert: 12.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 6.6.2013 um 11:20 |
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Tag zusammen
Ich seh schon... Mit Verkleinern wird nichts
Ich hätte nie gedacht, dass die Schweißnaht ein so großes und schier
unslöbares Problem mitsich bringt, deshalb danke für die Aufklärung
Der Getränkehändler bei dem ich die 18 Liter Kegs bekommen hab hat keine 9
Liter sonst hät ich solche natürlich auch bekommen
Mal schaun was ich jetzt tu. Entweder ich beiß in den sauren Apfel und kauf
mir vorerstmal ein oder zwei 9 Liter Kegs oder es wird halt doch eine
Partyfasszapfe.
Ich halt euch auf jeden Fall auf dem Laufenden
Grüße
Johannes
[Editiert am 6.6.2013 um 11:20 von hans11081993]
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Antwort 18 |
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