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Autor: Betreff: es gibt halt so tage... Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2013 um 01:47   moin, am ende des brautags habe ich feststellen müssen, dass aus unerfindlichen gründen eine flasche im gärungskeller/bierarchiv/steuerlager explodiert war und der ganze boden klebte. nach ausräumen war also feudeln angesagt und daher habe ich die drei gäreimer in den waschkeller gestellt. blöderweise war ein ablaufhahn nicht dicht und über nacht haben sich 10 liter zuckerwasser auf den teppich ergossen (ja, den luxus eines teppichs haben wir uns bis dahin im waschkeller geleistet). natürlich war es der eimer mit dem "mangoooh", das sich trotz enzym-verwendung (20 euro fürn arxxx) überhaupt nicht whirlpoolen ließ und zwei stunden abfiltern gekostet hatte. ihr alle kennt das zuckerwasser, nass-saugen konnte also nur die gröbsten syptome beseitigen, der teppich war für den müll. da sollte er am nächsten tag auch hin, also zusammengerollt und ins auto gepackt, so dass die nasse stelle innen und oben war. na, ne runde kärchern hat dann zumindest die vollgelaufene fußmatte (15 min. fahrt zum recyclinghof) wieder verwendbar gemacht. gestern hab ich die ergebnisse des brautags in flaschen abgefüllt. rechne nun stündlich mit explosionen, auf jeden fall aber mit wilden hefen oder ähnlichem ungemach, das diesen schönen brautag zu einem ebenso glücklichen ende führt. prost jevers zeuge www.zeugenbraeu.de ____________________ Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2013 um 06:33   Ach Du sch.... Ich kenne solche Tage. Da trinke ich das Bier nur aus Flaschen, weil ich bestimmt auch noch das Glas umschmeiße. Guten Sud Henner [Editiert am 24.6.2013 um 06:33 von Hesse] ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 1 Hanseat Senior Member Beiträge: 322 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2013 um 07:07   Zitat von Jevers Zeuge, am 24.6.2013 um 01:47 blöderweise war ein ablaufhahn nicht dicht und über nacht haben sich 10 liter zuckerwasser auf den teppich ergossen Klingt blöde, aber Danke für diesen Post. An so eine Kleinigkeit, wie der Tatsache, das ein Auslaufhahn nicht dicht sein könnte, hatte ich bisher noch gar nicht gedacht. Hatte bisher vor, den Gäreimer auf unseren kleinen Gefrierschrank zu stellen - man male sich die Sauerei aus im Fall der Fälle. Wie gut das im Technikraum ein Abfluss ist. Dachte auch, das mit explodierenden Flaschen sei ein Ammenmärchen - siehe Link. Von daher, danke für diesen für mich hilfreichen Post, auch wenn das ganze natürlich für Dich sehr ärgerlich war Antwort 2 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2013 um 14:24   explodierte flasche: der kronenkorken hat gehalten, den boden hatte es sauber abgetrennt. war auch für mich ne neue erfahrung. ____________________ Antwort 3 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 24.6.2013 um 15:43   Es gibt im B(r)aumarkt runde Speißkübel, die habe ich zumindest für mein Malzbier, oft aber auch für die Gäreimer als Angstschale benutzte. Untern Gäreimer natürlich mit drei oder vier Bierkästen, damit ich bequem an den hahn komme. Tuts gut und ich kann beruhigt schlafen. Antwort 4 Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2013 um 17:05   Bei mir haben jetzt 5 von 7 gekauften Hähne getropft...seit dem vergäre ich nur noch in geschlossenen Behältern und schlauche dann in ein Hobbock mit Han zum Abfüllen um, traute den Dingern noch nie. Meistens sind die beim ersten Einsatz noch dicht, aber wenn man die Hähne 2-3 mal auseinandergenommen hat...wars das und das kann es ja auchnicht sein, suche allg. noch ein ebessere Lösung, evt. mal ein VA Hahn an ein Hobbock Und das mit dem Teppich und der Arebit ist echt sch..., aber hey! - Kopf hoch, schlimmer gehts immer Antwort 5 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2013 um 17:09   Zitat von Jevers Zeuge, am 24.6.2013 um 14:24 explodierte flasche: der kronenkorken hat gehalten, den boden hatte es sauber abgetrennt. war auch für mich ne neue erfahrung. Klassischer Fall von strukturellem Fehler. Ist mir beislang nur ein einziges Mal mit einer einzigen 0,7l-Buddel passiert. Statistisch also nicht wirklich relevant bezüglich des Themas "Flaschenbombe". Mein Beileid zu Sauerei und Arbeitsaufwand. Kopf hoch Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 6 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2013 um 18:00   Zitat: Klassischer Fall von strukturellem Fehler. Lässt sich sogar provozieren. Schraube oder Nagel in die Flasche und schön rotieren lassen..... Jan Antwort 7 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 24.6.2013 um 18:29   @JeversZeuge, hast du Glasspitter weit von der Flasche entfernt gefunden, oder lag alles "beisammen"? P.S. sehs positiv - statistisch müsstest du dann jetzt wieder längere Zeit Glück haben... Grüße [Editiert am 24.6.2013 um 18:31 von DerDennis] ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 8 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 24.6.2013 um 20:23   Zum Glück hatte ich solche Tage noch nicht, aber einen Flaschenboden hat es mir auch schon vom Gebinde getrennt, Sauerei im Schrank inbegriffen (bitte nicht fragen, warum ich Bier in Schränken lagere, die auch Audiocassetten, antike Dokumente und ähnliches beherbergen). Das war mein erster und letzter Extraktversuch, nie wieder. Mein Mitgefühl... Achim Antwort 9 Moorschwein Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 22.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2013 um 21:42   Tja, die Investition in einen Flaschenmanometer kann durchaus sinnvoll sein. Info's und Bastelanleitungen: siehe Suchfunktion zu diesem Stichwort. Gruß André (der sich auch schon einmal mit einem Schwarzbier einen 200,-DM-Schaden nebst zornigen Eltern ersprengt hat) Antwort 10 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.6.2013 um 21:18   @ derdennis:den boden hat es so sauber abgetrennt, das ich in der kiste ersma alle flaschen anheben musst,um den schuldigen zu finden. @ moorschwein: was soll ich mit einem flaschenmanometer, wenn ich 40 flaschen verkronenkorke? war übrigens ne flasche, die gut ein jahr alt war. ____________________ Antwort 11 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.6.2013 um 21:37   Zitat von Jevers Zeuge, am 25.6.2013 um 21:18 @ derdennis:den boden hat es so sauber abgetrennt, das ich in der kiste ersma alle flaschen anheben musst,um den schuldigen zu finden. @ moorschwein: was soll ich mit einem flaschenmanometer, wenn ich 40 flaschen verkronenkorke? war übrigens ne flasche, die gut ein jahr alt war. Moin Boris, Kronkorken kann man notfalls auch so abhebeln, dass man sie wieder neu verschließen kann Dann macht ein Flaschenmanometer auch Sinn.... ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 12