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Autor: Betreff: HG und NG im gleichen Behälter? Tron Senior Member Beiträge: 362 Registriert: 3.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.6.2013 um 16:18   Moin, kann ich HG und NG im gleichen Behälter ablaufen lassen ohne Gabe einer Speise und bereits ab HG gespundet?!? Habe ein 200l VA Behälter in dem ich gern beides machen würde.... bin mir aber unsicher ob das geht... Danke Tron ____________________ Gruß Mario Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.6.2013 um 16:22   Wird gerade im Parallelthread besprochen: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=7446&page=1#pid243636 ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 1 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 26.6.2013 um 17:21   Klar geht das - stell den Spundapparat auf 0,0-0,5bar für die Hauptgärung, und 0,6-1°P über EVG machst du den Spundapparat zu, lässt ein paar Tage ausgären, kühlst runter und drückst dann in Kegs um, gibst diese in die Lagerung und justierst evtl. den Spundungsdruck über einen Kolonnenspunder... ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 2 Tron Senior Member Beiträge: 362 Registriert: 3.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.6.2013 um 18:23   Danke für den Tip mit den anderen Fred. Mein Plan geht eigentlich dahin das HG drucklos abläuft und die NG, SVP kam mir noch nicht in den Sinn, dann die NG unter Druck und nachdem ich die Hefe größtenteils unten abgelassen habe entweder in FLaschen abfüllen und dann in die Kaltreifung geben. Mal gucken werde es testen. ____________________ Gruß Mario Antwort 3