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Autor: Betreff: Sind Panzerschläuche immer aus Edelstahl ? KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.6.2013 um 16:58   Hallo zusammen, ich habe folgendes Problem : Mein Schwiegervater hatte einen Sanitär/Heizungsbetrieb und ich verbrauche nun zum Brauanlagenbau immer wieder ein paar Lagerreste. Für meine neue Sudpfanne habe ich mir überlegt am Rand einen PS-Ring zu legen um die Würze relativ sauber abzuziehen. In unserem alten Lager habe ich einen Schwung PS von Vissmann gefunden, zwar recht dünn, aber ich will ja damit nicht läutern. Es sind diese PS, die rote und blaue Kunststoffstreifen mit eingeflochten haben - die Streifen würde ich natürlich entfernen. Jetzt bin ich mir nicht sicher, ob solche PS schon immer aus Edelstahl gefertigt wurden. Weiß das jemand von euch , oder kann mir sagen, wie ich das sicher prüfen kann ? Grüße Tim flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.6.2013 um 17:15   Halt nen Magneten dran.. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 29.6.2013 um 17:23   ...wenn der kleben bleibt, ist es KEIN Edelstahl. ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 BerndH Posting Freak Beiträge: 1762 Registriert: 6.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.6.2013 um 19:05   Es gibt auch (leicht) magnetischen Edelstahl. Ich persönlich habe bei dem Panzerschlauchgewebe eher den Verdacht das es sich nicht unbedingt um eine Edelstahlsorte ( z.B. 316) handeln muss die für Lebensmittel zugelassen ist, da der ursprüngliche Verwendungszweck des Panzerschlauches dies ja gar nicht erfordert. Ich frage mich ob man da nicht Gefahr läuft irgendwas in Lösung zu bringen was für einige (z.B. Nickel etc.) nicht verträglich ist. Grüsse Bernd [Editiert am 29.6.2013 um 19:09 von BerndH] Antwort 3 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.6.2013 um 01:03   Es gibt Panzerschläuche auch in Alu. Hatte ich mal in den Fingern und habe ihn gleich wieder umgetauscht. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 4 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.6.2013 um 20:12   Der Magnet ist schon eine gute Idee. Es gibt rostfreie Stähle, die magnetisch sind. Diese haben ein ferritisches Gefüge. Das hängt sowohl von der Legierung, wie auch vom Fertigungs- Abkühlverfahren ab. Die am meisten gebräuchlichen Stähle, im Volksmund als V2A oder V4A sind nicht magnetisch oder wenn nur ganz wenig. Halt einen Magneten dran und halt ihn dann zum Vergleich an normalen Stahl. Der Unterschied ist deutlich spürbar. Alu könnte man noch ausschlie0en, indem man das Material einer leichten Säure aussetzt. Auch verzinkter Stahl sollte sich dann zeigen. ____________________ Grüße Maddin Antwort 5 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.7.2013 um 19:22   OK. Danke euch allen. Die Schläuche sind heftigst magnetisch - ich werde sie nicht verwenden. Antwort 6 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 1.7.2013 um 20:14   @Bernd: Ich hatte ein wenig befürchtet, dass jemand damit kommt von wegen Verwirrung und so. Aber magnetische Edelstähle werden vor allem in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, von daher glaube ich kaum, dass diese Panzerschläuche - so sie denn aus Edelstahl sind - aus magnetischem Edelstahl bestehen. @KBl: bestelle sie am besten über das Internet, wo ausdrücklich dabei steht, dass sie aus Edelstahl sind...oder bestelle gleich eine Läuterhexe. Gruß Michael [Editiert am 1.7.2013 um 20:16 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 7 henriks Posting Freak Beiträge: 510 Registriert: 3.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.7.2013 um 10:34   Zitat von tauroplu, am 1.7.2013 um 20:14 @Bernd: Ich hatte ein wenig befürchtet, dass jemand damit kommt von wegen Verwirrung und so. Aber magnetische Edelstähle werden vor allem in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, von daher glaube ich kaum, dass diese Panzerschläuche - so sie denn aus Edelstahl sind - aus magnetischem Edelstahl bestehen. @KBl: bestelle sie am besten über das Internet, wo ausdrücklich dabei steht, dass sie aus Edelstahl sind...oder bestelle gleich eine Läuterhexe. Gruß Michael Eben. Die Hexe ist nämlich auch magnetisch. Im Gegensatz zu den Anschlüssen. Gruß, Henrik. ____________________ Bissenmoor Bräu ... Prost! __________________________ Planung: Etwas für Weihnachten Gärung: Reifung: Genußreif: seeehr viel. ;-) Antwort 8 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.7.2013 um 11:05   Jahaaa, aber die Hexe ist ja auch nicht mit einem Panzerschlauch vergleichbar, weder in der Qualität noch in der Art des Aufbaus. Der Matthias verwendet halt nur beste "Zutaten" für seine Produkte! Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 9 henriks Posting Freak Beiträge: 510 Registriert: 3.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.7.2013 um 11:10   Zitat von tauroplu, am 1.7.2013 um 20:14 Aber magnetische Edelstähle werden vor allem in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, ... Ich hab doch auch nichts anderes behauptet. Lebensmittelindustrie = Qualität (oder etwa nicht?) Gruß, Henrik ____________________ Bissenmoor Bräu ... Prost! __________________________ Planung: Etwas für Weihnachten Gärung: Reifung: Genußreif: seeehr viel. ;-) Antwort 10 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.7.2013 um 17:52   Mit der Hexe habe ich auch schon geliebäugelt. Ich habe hier aktuell 1900mm Panzerschlauch. Den könnte ich natürlich ich die Sudpfanne hauen. Bin mir aber nicht sicher, ob die Hexe meinen Maischvorgang mitmacht. Ich habe den PS im Maischebottich und pumpe die Würze im Kreis (wenn mein Erhitzer fertig ist, also ein RIMS), statt zu rühren. Mit dem PS geht das, ob das mit der Hexe geht ??? Antwort 11