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Autor: Betreff: Zeigt her eure Nachguss-Duschen!
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brewder
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smilies/bigsmile.gif erstellt am: 4.7.2013 um 23:37  
Wie bringt ihr euren Nachguss auf? Wer hat ein nachbaufähiges System, dass er herzeigen will? :D


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uli74
Beiträge: 3478
Registriert: 21.9.2011
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red_folder.gif erstellt am: 4.7.2013 um 23:45  
Nachbaufähig ist es zwar noch nicht weil ich erst am planen bin, aber sowas fest im Deckel montiert ist das was mir vorschwebt:

http://www.ebay.de/itm/181097539326?ssPageName=STRK:MEWAX:IT& _trksid=p3984.m1438.l2649

Angeschlossen an eine Pumpe müsste das optimal funktionieren.


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Gruss Uli
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brewder
Beiträge: 344
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 00:09  
wow! EUR 100 für die Dusche ist aber auch kein Witz!


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uli74
Beiträge: 3478
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 00:13  
Ist ja auch nur ein Beispiel... Wobei der Duschkopf 40 cm Durchmesser hat und meiner Meinung nach eine gleichmässige Aufbringunng garantieren wird.

Je nachdem welche Größe Dein Läuterbottich hat reicht auch ein kleinewer Duschkopf aus, der wär auch um einiges billiger.


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Gruss Uli
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Alt-Phex
Beiträge: 854
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 00:58  
War zufällig heute mal im Baumarkt und hab mir sowas in echt angeguckt.
Die Idee hatte ich auch. Aber a) sind mir die 100,- EUR zu teuer und b)
gefallen mir die Gumminippel-Düsen nicht so wirklich.

Ich grübel aber auch grade nach einer einfachen und sinnvollen Lösung.
Die auch nicht zuviel Geld kosten sollte.

In vielen Maischbottichen von Brauereien ist einfach eine Art konisches
Prallblech angbracht das die Nachgüße verteilt. Das wäre ein recht einfacher
Ansatz für sowas.

Kleine Edelstahlschüssel kopfüber in den Läuterich gehängt und von oben das
Wasser drüber laufen lassen. Ggf. noch ein paar Bohrungen rein machen damit
sich das Wasser auch nach innen verteilt.

Eine andere Schnapsidee von mir ist so ein Gastro-Gewürz-Streuer. Die großen
Dinger aus der Pommes Bude mit ca. 0,5L Inhalt. Umgekehrt in den Topf gehangen
und durch ein Loch im Boden das Wasser einlaufen lassen...

Ich bin sehr gespannt auf andere Lösungen.


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Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994
Mediendesigner seit 2000
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morpheus_muc
Beiträge: 948
Registriert: 20.11.2011
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 01:59  
Ich hab eine Edelstahl-Sprühkugel verbaut (im Bild hier nicht beim Anschwänzen, sondern nach'm Würzekühlen, damit belüfte ich auch gleich...)



Funktioniert problemlos!

Viele Grüße
Michael


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Beer ist the answer
...but I can't remember the question
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Biertester
Beiträge: 1425
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 05:21  
Wir schütten das Wasser aufm Sieb



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Prost! B.
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manny15
Beiträge: 1585
Registriert: 24.8.2012
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 06:13  
Ich habe auch so ein Sieb wie Biertester :thumbup:


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Gruß
Manny
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Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall.
Albert Einstein
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djmoehre
Beiträge: 756
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 07:04  
Einfach mit nem 2l Mesbecher reinkippen. Ich verstehe den Aufwand mit Duschen und Co. nicht. Was ändert das?


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Grüße
Maddin
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saarmoench
Beiträge: 1277
Registriert: 15.9.2010
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 07:07  

Zitat von djmoehre, am 5.7.2013 um 07:04
Einfach mit nem 2l Mesbecher reinkippen. Ich verstehe den Aufwand mit Duschen und Co. nicht. Was ändert das?



So mache ich das auch. Messbecher und Sieblöffel.

Grüße, Markus


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Wer selbst braut, trinkt bewusster. (saarmoench)
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brewder
Beiträge: 344
Registriert: 7.9.2012
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 07:17  

Zitat von djmoehre, am 5.7.2013 um 07:04
Einfach mit nem 2l Mesbecher reinkippen. Ich verstehe den Aufwand mit Duschen und Co. nicht. Was ändert das?


Kann man machen, klar. Aber wenn man was bauen will, will man was bauen .... :cool:


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uli74
Beiträge: 3478
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Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 07:39  

Zitat von brewder, am 5.7.2013 um 07:17

Kann man machen, klar. Aber wenn man was bauen will, will man was bauen .... :cool:



So isses!

Oder man schmeisst ein Schwimmbrett rein. So wurde das vor Urzeiten gemacht und hat auch funktioniert;)


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Gruss Uli
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Dale
Beiträge: 1453
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 07:52  

Zitat von djmoehre, am 5.7.2013 um 07:04
Einfach mit nem 2l Mesbecher reinkippen. Ich verstehe den Aufwand mit Duschen und Co. nicht. Was ändert das?


Bei dünnen Treberschichtungen (sowas wie 4,5kg Malz auf nen 38er TP) mit MAttmill-Läuterblech hatte ich deswegen viel "Ärger" wegen stark deformiertem Treberbett..

Hab ne normale Plastikschüssel, die man auf den TP legt, in die die ein paar Löchern gebohrt wurden. Funktioniert, gewinnt aber keinen Schönheitspreis.

Grüße,
Dale.
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Kusi
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 08:11  
Ich hab den Nachgussspeicher oberhalb des Läuterbottichs (100lschengler) angebracht.
Lasse die Nachgüsse über einen Silikonschlauch laufen, der auf den letzten 40cm geschlitzt ist.
Hab den nun einmal ausprobiert, und das hat eigentlich gut funktioniert.
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Lumbanraja
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 08:53  
Moin,
ich habe einfach für 4€ eine Sprinklerdüse gekauft, geht prima. Pumpe darüber ebenfalls die gekühlte Wüze zur Belüftung. Die tropft auch in der Mitte, nicht nur am Rand...
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Canadus
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 09:20  
Das mit der Sprinklerdüse interessiert mich (ich gehöre noch zur Messbecher & Schaumlöffel-Fraktion). Wie hast du das vor der Düse gelöst? Welche Pumpe nutzt du dafür? Ich könnte mir vorstellen das über Schwerkraft aus meinem Einkocher zu machen (falls die Düse nur einen bestimmten Durchfluss zulässt...)

Gruß,

Dennis


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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 09:25  
Ich nehme Blumentopfuntersetzer. Die sind aus lebensmittelechtem Polypropylen und in allen erdenklichen Durchmessern für kleines Geld erhältlich. An strategisch günstigen Stellen sind Löcher gebohrt - in der Mitte keine, zum Rand hin mehr. Der harte Strahl Nachgußwasser trifft in der Mitte auf, um sich radial im Untersetzer zu verteilen und durch die Löcher in den Treber zu diffundieren.

Cheers, Ruthard


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Mein Blog: Brew24.com
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Ladeberger
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 09:35  
Ich schütte die Nachgüsse einfach in einer kreisrunden Bewegung oben drauf.

0,-€

Gruß,
Andy


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omitz
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 09:37  
Leider nicht meine Nachgussdusche aber so in etwas Stelle ich mir das in Zukunft vor und werde dieses Video dann als Bauanleitung nutzen: http://www.youtube.com/watch?v=8i9JGw8YuDg

Die Investition hält sich in Grenzen und das schafft auch so ne Handwerker-Null wie ich! :)

:D


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"Bier wird es immer!"
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Rezepte und Sudliste auf: http://braukommune.com
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Hagen
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 10:23  
Moin,

vom Prinzip her finde ich diesen Maischespüler auch nicht schlecht.

Hat schon jemand Erfahrungen damit gesammelt?


[Editiert am 5.7.2013 um 10:23 von Hagen]



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Besten Gruß

Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Lumbanraja
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 10:25  
@Canadus: Die Düse has einen 1/2" AG, der Anschluss also kein Problem. Durch den Deckel geht bei mir einfach eine Gewindemuffe, in die eine Seite kommt die Düse, in die andere der Winkel. Habe noch jeweils eine Unterlegscheibe dazwischen, damit der Deckel nicht so darunter leidet...

Ob es vom Druck her nur mit Schwerkraft ausreicht, ich glaube eher nicht. Ich habe einfach eine Nassläufer-Spülmaschinenpumpe dran, die sind hitzefest und kosten in der Bucht zwischen 1 und 10 €. Meine hat 30W.
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Advanced
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 10:41  

Zitat von Hagen, am 5.7.2013 um 10:23
Moin,

vom Prinzip her finde ich diesen Maischespüler auch nicht schlecht.

Hat schon jemand Erfahrungen damit gesammelt?


Der Nachteil den ich sehe ist der, dass du immer die exakt gleiche Menge Bier brauen musst, damit der Schwimmer an der richtigen Position sitzt um zu funktionieren..


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Punkt3
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Registriert: 17.10.2012
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 10:51  

Zitat von Advanced, am 5.7.2013 um 10:41
Der Nachteil den ich sehe ist der, dass du immer die exakt gleiche Menge Bier brauen musst, damit der Schwimmer an der richtigen Position sitzt um zu funktionieren..


Der ist glaub ich in der Höhe verstellbar.... ;)
Edit: jepp - mit so einem "Raster" am Gelenk...


[Editiert am 5.7.2013 um 10:52 von Punkt3]
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Alt-Phex
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 11:32  

Zitat von omitz, am 5.7.2013 um 09:37
Leider nicht meine Nachgussdusche aber so in etwas Stelle ich mir das in Zukunft vor und werde dieses Video dann als Bauanleitung nutzen: http://www.youtube.com/watch?v=8i9JGw8YuDg

Die Investition hält sich in Grenzen und das schafft auch so ne Handwerker-Null wie ich! :)

:D


Sowas ähnliches hatte ich mir auch schon gedacht, ist aber eigentlich
viel zu viel Arbeit - das geht auch einfacher.

So sah mein 3D Entwurf aus:


[Editiert am 5.7.2013 um 11:33 von Alt-Phex]



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Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994
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gulp
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red_folder.gif erstellt am: 5.7.2013 um 11:56  


Dann noch meine 5 Cent: Das "Original" Drehkreuz aus den Bierzauberer Büchern. Fly-Sparge und saubere Verteilung der Nachgüsse.

Wenn man die Nachgüsse einfach draufschüttet kann das zu Kanalbildung führen und damit zu schlechterer Ausbäute.

Gruß
Peter


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Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier.
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