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Autor: Betreff: Malzquelle für Berlin und Umland? Nansen Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 26.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 09:24   Hi, Ich suche immer noch nach einer Einkaufsmöglichkeit in/um Berlin um wenigstens die Grundmalze in nennenswerter Menge beschaffen zu können. Der Postfrau kann ich nicht oft diese 25kg-Pakete zumuten. Irgendwann überfährt sie mich einfach um ihren Rücken zu retten. Ich hab bisher erfolglos sogar in Polen (ist für mich nicht weit) nach einer Malzquelle gesucht. Die nächsten mir bekannten Malzwerke/-Händler sind in Rostock und Erfurt. Da streikt die GöGa. Die meisten hier im Forum kennen als verwöhnte Süddeutsche das Problem gar nicht. Da geht's nur um den Preis. Hat jemand einen Tipp, wie ich hier oben ab und zu an 25/50kg PiMa/MüMa/PaMa/WiMa komme? Grüße Marco ____________________ Du kannst es Dir vorstellen. Also kannst Du es auch b(r)auen. Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 6.7.2013 um 09:43   Hallo Marco, das ist wirklich ein Problem, ich besorge mir das Malz auch immer von weit her. Das letzte kam aus Radeberg, davor habe ich es aus Peine und aus Landsberg geholt. In Berlin oder Brandenburg gibt es m.W. nichts. Eventuell kannst Du bei einer Gasthausbrauerei was mitbestellen, sprich einfach mal den Brauwirt deines Vertrauens an. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1 Nansen Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 26.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 10:09   Hallo Berliner, Danke. Eine Gasthausbrauerei habe ich hier in Märkisch-Oderland leider nicht. Ich habe mal irgendwo im Netz eine Karte mit allen Brauereien/Gasthausbrauereien gesehen, finde die aber nicht mehr. Es gibt in letzter Zeit auch immer wieder neue... Ich werde nochmal versuchen, in Witnica im Rahmen der Brauereibesichtigung einen Kontakt zu knüpfen. Vielleicht hilft es ja, wenn ich 2 Fläschchen selbstgebrautes Stout und Pale Ale mitnehme. Aber viel Hoffnung hab ich da nicht. Vielleicht krieg ich meinen Arbeitgeber dazu, mir ne Schulung in der Nähe einer Mälzerei zu verpassen. Das wäre cool. Das wäre Synergie par excelence ____________________ Du kannst es Dir vorstellen. Also kannst Du es auch b(r)auen. Antwort 2 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 10:17   Hi Marco, der Berliner hat die Malzfabrik Landsberg ja schon erwähnt. Das sind ungefähr 150 km oder 1,5 Autostunden von Berlin. Ich denke das kann man verschmerzen. Die haben eigentlich auch echt tolle Preise und machen keine Schwierigkeiten bei nichtgewerblichen Kleinabnehmern. Man muss nur vorher anrufen... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 3 Nansen Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 26.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 10:58   Landsberg habe ich glatt überlesen. Klingt gut. ____________________ Du kannst es Dir vorstellen. Also kannst Du es auch b(r)auen. Antwort 4 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 12:06   Moin Marco, am 26. Juli kommt Simon von Schnapsbrenner.eu nach Berlin. Bei der Gelegenheit könnte er sicherlich Malz u. a. für dich mitbringen. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 5 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 12:08   Zitat von flying, am 6.7.2013 um 10:17 Hi Marco, der Berliner hat die Malzfabrik Landsberg ja schon erwähnt. Das sind ungefähr 150 km oder 1,5 Autostunden von Berlin. Ich denke das kann man verschmerzen. Die haben eigentlich auch echt tolle Preise und machen keine Schwierigkeiten bei nichtgewerblichen Kleinabnehmern. Man muss nur vorher anrufen... Na ja, damit allein ca. 30 € Spritkosten sich rentieren muss man aber eine Menge Malz kaufen ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 6 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 12:16   Ich ahne hier schon wieder eine Hagen-Sammelbestellung... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 7 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 12:19   Moin Rene....nööö, ich habe mehr als genug von allem Aber Simon hat gesagt, wenn jemand irgendwas braucht, kann er es zum Schmöckwitzer mitbringen. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 8 Nansen Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 26.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.7.2013 um 13:51   Oh verdammt. Ich bin vom Landsberg an der Warthe also gorzow in Polen ausgegangen. Das in Sachsen Anhalt ist zu weit. Ich wohne genau zwischen Berlin und Polen. ____________________ Du kannst es Dir vorstellen. Also kannst Du es auch b(r)auen. Antwort 9 Nansen Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 26.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2013 um 08:55   Schnapsbrenner.eu hat ja schon viel humanere Preise als HuM. Ab 100 Euro also ca. 100kg Malz ist der Versand noch dazu frei. Da lohnt sich für mich ja gar keine Fahrerei. ...der arme Kerl von DPD, der das schleppen muss. ____________________ Du kannst es Dir vorstellen. Also kannst Du es auch b(r)auen. Antwort 10 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 8.7.2013 um 10:36   In Diensdorf-Radlow am Scharmützelsee gibt's ein Hotel mit Hausbrauerei (Haus am See) . Ich weiß aber nicht, wie kooperationsbereit die sind. Die nächsten größeren Brauereien sind dann in Frankfurt und Neuzelle, aber da hat man eher Probleme, Sackware zu bekommen, weil das Malz normalerweise direkt vom Laster in den Silo fließt. Die Brauereikarte ist übrigens hier. [Editiert am 8.7.2013 um 10:40 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 11