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Autor: Betreff: Braumeister 20l einige Fragen nach dem ersten Brauen kalleigh Member Beiträge: 69 Registriert: 1.6.2013 Status: Offline erstellt am: 18.7.2013 um 20:18   Hi! Ich hatte das Vergnügen, heute das erste Mal mit einem Braumeister 20 zu brauen. Dabei sind mir einige Dinge aufgefallen, die ich hier hinterfragen wollte: Beim Maischen kommt durch die Siebe immer wieder etwas Malz durch und verbleibt nach dem Rausnehmen des Malzrohres in der Würze. Ist das bei Euch auch so? Wenn ja, lasst Ihr das "durchgesiebte" Malz zum Hopfenkochen im BM? Es war die Klosterbier Mischung geschrotet von HuM. JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.7.2013 um 20:21   Zitat von kalleigh, am 18.7.2013 um 20:18 Hi! Ich hatte das Vergnügen, heute das erste Mal mit einem Braumeister 20 zu brauen. Dabei sind mir einige Dinge aufgefallen, die ich hier hinterfragen wollte: Beim Maischen kommt durch die Siebe immer wieder etwas Malz durch und verbleibt nach dem Rausnehmen des Malzrohres in der Würze. Ist das bei Euch auch so? Wenn ja, lasst Ihr das "durchgesiebte" Malz zum Hopfenkochen im BM? Es war die Klosterbier Mischung geschrotet von HuM. Ich hab statt den Filtertüchern Edelstahlgeflecht im Einsatz. Da kommt relativ wenig durch. Falls das ein oder andere Körnchen doch den Weg findet, spielt das keine Rolle. Jan Antwort 1 kalleigh Member Beiträge: 69 Registriert: 1.6.2013 Status: Offline erstellt am: 18.7.2013 um 20:30   Ok, das Edelstahlgeflecht nutze ich auch. Dann bin ich beruhigt und kann bald den nächsten Sud angehen... Antwort 2 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.7.2013 um 20:35   Nachtrag: Falls ein paar Körner durchegehen, bleiben sie eh nach dem Kochen mit dem Trub im Whirlpool. Jan Antwort 3