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Autor: Betreff: Vierter HBST Köln und Umebung daKrueml Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 4.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2013 um 07:06   Hallo zusammen, wie wir schon am ersten Stammtisch besprochen haben, hier die Ankündigung für den Folgetermin mit Copy&Paste aus dem ersten: Am Mittwoch, den 21.08.2013 um 18 Uhr treffen wir uns in der Braustelle in Köln- Ehrenfeld. Für alle, die von den bisherigen Planungen unbehelligt sind oder waren soll dieser Threat als Informations- und Anlaufstelle dienen Ich hoffe, die Runde vergrößert sich! ____________________ Grüße Martin daKrueml Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 4.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2013 um 07:07   Anwesenheitsliste: daKrueml ____________________ Grüße Martin Antwort 1 daKrueml Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 4.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2013 um 07:11   Vorschlag: Sollen wir ein Degstationslimit pro Kopf auf 1 oder 2 Liter setzen? (Ich bin mir bewusst, dass ich die Menge selbst stark überschritten habe...) Wir sollten auch darauf achten, dass die Braustelle noch ihren Umsatz macht. ____________________ Grüße Martin Antwort 2 Westvleteren12 Gast erstellt am: 19.7.2013 um 09:31   Anwesenheitsliste: daKrueml Westvleteren12 Antwort 3 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2013 um 09:49   Anwesenheitsliste: daKrueml Westvleteren12 KaBl Vorschlag: Damit es nicht wieder so herausfordernd wird - Nur 3-5 Biere zur Verkostung (0,1l-0,2l pro Teilnehmer mitbringen), und die sollten bei Dir 1 Woche vorher angemeldet/angefragt werden. Und wie wäre es mit einem Degustationsbogen zur Bierprobe ? Gruß Tim Antwort 4 Fauntleroy Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 12.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2013 um 09:55   Ich bin zu der Zeit im Urlaub, werde aber an Euch denken! Gruß - Martin ____________________ Eigentlich ist alles schon gesagt - aber noch nicht von jedem! (frei nach K. Valentin) Antwort 5 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.7.2013 um 19:29   Bin auch mal wieder dabei. Bringe noch nen Kollegen mit. ____________________ Grüße Maddin Antwort 6 Wiess Member Beiträge: 52 Registriert: 7.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.7.2013 um 10:43   daKrueml Westvleteren12 KaBl Wiess ...und mit den Bierproben sehe ich genau so!!(-: Würde mich KaBI`s Vorschlag anschiessen, die Proben vorher anzumelden... Antwort 7 daKrueml Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 4.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.7.2013 um 21:53   Dann machen wir das einfach so. Schadet denke ich nicht wirklich. Ist zwar ein bisschen restriktiv, aber hat in jedem Fall den Vorteil, dass wir auch für die kommenden Stammtische immer etwas zu probieren haben und die Braustelle keinen allzu großen Schaden nimmt. Proben für den Stammtisch können also ab sofort angemeldet werden Cheers! [Editiert am 21.7.2013 um 21:53 von daKrueml] ____________________ Grüße Martin Antwort 8 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.7.2013 um 22:31   daKrueml Westvleteren12 KaBl Wiess djmoehre ____________________ Grüße Maddin Antwort 9 Krappi Senior Member Beiträge: 189 Registriert: 18.11.2012 Status: Offline erstellt am: 31.7.2013 um 15:24   daKrueml Westvleteren12 KaBl Wiess djmoehre Krappi Antwort 10 daKrueml Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 4.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.8.2013 um 11:59   So Leute, wie sieht es aus? Welche Biere bringt ihr mit? ____________________ Grüße Martin Antwort 11 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.8.2013 um 15:09   Hey Maddin, 1. dunkles Erdgeschoßbier 2. Drink Pink ! Wieviel soll nun jeder mitbringen? ____________________ Grüße Maddin Antwort 12 Krappi Senior Member Beiträge: 189 Registriert: 18.11.2012 Status: Offline erstellt am: 2.8.2013 um 15:19   Wenn ich es in zuvor zu erfolgender Selbstverkostung schon als gereift genug empfinde habe ich ein Stout (an der Grenze zum Imperial Stout) einmal pur und einmal mit minze versetzt im Angebot. Von der geplanten Reifezeit rechne ich aber eher damit dass wir das frühestens beim 5. HBST Köln verkosten werden ;-) Ansonsten habe ich zurzeit nichts da, was ich nicht schon beim etzten Mal dabei gehabt hätte. Antwort 13 Westvleteren12 Gast erstellt am: 2.8.2013 um 17:44   offtopic on vom 5.8.2013 bis 11.8.2013 läuft in der Braustelle die 2. Ehrenfelder Spezialbierwoche... Letztes Jahr habe ich davon erfahren, als sie vorbei war - und alle haben mir vorgeschwärmt ! Fritz Sonder-Ales , Leipziger Bahnhof u.v.a.m. gab es da Was es dieses Jahr gibt, ist noch nicht klar, ich hab´natürlich angefragt ... Vielleicht sieht man sich ja / solle mer ´nen extra-fred aufmachen ? Ich versuche an allen Tagen irgendwie da zu sein - hoch lebe die Piaggio due cente cinquante offtopic off Ich bringe eine Sorte Bier mit / vielleicht aber auch nicht, wenn es noch nicht ok ist .... Gruß Jürgen Antwort 14 roink Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 25.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.8.2013 um 18:57   Gibt es da an jedem Tag was anderes spezielles oder die ganze Woche das gleiche spezielle? Montag und Dienstag kann ich nicht vorbeikommen, aber man wird mich da wohl im Rest der Woche das ein oder andere mal sehen. Gruß, Philipp [Editiert am 2.8.2013 um 18:57 von roink] Antwort 15 Westvleteren12 Gast erstellt am: 2.8.2013 um 20:11   Letztes Jahr gab es jeden Tag was anderes - ich schätze mal, dieses Jahr auch ... Gruß Jürgen Antwort 16 daKrueml Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 4.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.8.2013 um 13:29   Uuuuuh, da werde ich auch gucken, dass ich so oft wie möglich vorbei komme. Extra Threat müssen wir dafür nicht aufmachen... ____________________ Grüße Martin Antwort 17 Westvleteren12 Gast erstellt am: 6.8.2013 um 00:02   Update zur Ehrenfelder Spezialbierwoche : Heute wars was chaotisch mit´m zapfen, hat sich aber gelohnt : Toccalmatto Mamma Santissima / Porter mit Feigen Datteln Rosinen 8 % abv Braustelle Stout mit belgischer Hefe 10,2 % abv yam yam Antwort 18 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2013 um 10:10   Kann mir bitte nochmal jemand erklären, wieviel Bier ich nun mitbringen kann? Ich raffe es einfach nicht. ____________________ Grüße Maddin Antwort 19 Westvleteren12 Gast erstellt am: 8.8.2013 um 11:07   update Spzialbierwoche in der Braustelle Dienstag gab es ein leichtes Schankbier und ein Kirschporter - das war übel lecker ! Nach ein paar Stück mit den "local beer geeks" schlugen auch der Joe und Sönke vom Hobbybrauerstammtisch auf - gestern war erst einmal "Auszeit" angesagt ! Heute geht es wieder zum Testen ! Gruß Jürgen Antwort 20 roink Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 25.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2013 um 17:45   Mittwoch gab es das gleiche wie am Dienstag, aber das war wohl kein Kirschporter, das war wohl am Dienstag eine Falschinformation. Aber lecker war es wirklich. Gruß, Philipp Antwort 21 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2013 um 12:15   Ich muss mich leider bis Ende des Jahres abmelden da ich unter der Woche in München weile. Teilnehmer: daKrueml Westvleteren12 Wiess djmoehre Krappi Ich werde beim Augustiner einen Edelstoff auf euch trinken ! Antwort 22 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2013 um 12:23   Bist du jetzt schon in München? ____________________ Grüße Maddin Antwort 23 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2013 um 12:37   Zitat von djmoehre, am 11.8.2013 um 12:23 Bist du jetzt schon in München? Ich fahre heute abend wieder... Antwort 24

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